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食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
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店名 |
太郎源(たろうげん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、海鮮、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
092-481-8522 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
博多駅より徒歩5分 櫛田神社前駅から390m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
28席 (プラス別館) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2018年3月1日より禁煙となりました。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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翌日の早朝仕事のため、ふらふらになりながら、夜9時前に博多に到着…。駅前のホテルにチェックインしてから、近場のお店を検索してみると、高評価のお店を発見♪
しかしながら、観光(県外)の方の評価がほとんどで、かつレビュー数が少ない方の評価が高い…これは、私の経験上、失敗する可能性が高い…気がします(・_・;
それでも、もう時間が遅いのと、私のアルコールメーターがエンプティ状態だったので、失敗覚悟で訪問してみることにしました。
そのお店は「太郎源」さんです。ホテルから、3分ほど歩いたビルの地下にお店がありました。
簡素な居酒屋チックな外観を見た感じでは、私の悪い予想が当たりそうな気がしましたので、あえて写真も取らずに入店します。
お店の中は、カウンター席とお座敷席がありますが、どちらもほぼ満席!遅い時間帯の割に賑わってます。カウンターに座りたかったのですが、唯一空いていたお座敷席の一番端に通して頂きました。
瓶ビールをお願いし、様子を見ようと、お刺身の盛合せとフグの唐揚げのみ、お願いしました。
メニューには、親切にもハーフサイズにも対応できます…とありましたので、フグ唐揚げはお言葉に甘えてハーフサイズにさせて頂きました(^_^;)
付き出しのタコのヌタを食べてみると、タコは歯ごたえ満点、味噌の具合もちょうど良い!何だか、いつもの感じとは違いそうですよ〜(^_^)
しばらくすると、お刺身の盛合せが出てきました。ヒラマサ、イサキ、鯛、マグロ、タコ、イカとちょうど2切ずつの提供です。
まずは、鯛から頂いてみると、緩やかな歯ごたえの中、凝縮された旨味がグゥーッとやってきます…これは旨い!
さらに、イサキも最高!炙りにされていて、お刺身の中では一番美味しかったです。
続いて、フグの唐揚げが運ばれてきました。ハーフサイズでお願いしたので、4切のみです。
プリプリの食感。時期は終わっているけど、これも旨い。
このお店はいいぞ…となり、追加でオーダーすることに(^-^)/
そして、この日は何故か、どうしてもエビ天が食べたい気分。通常5本入りのところ、無理言って2本だけ作って頂きました。(ちょうど、閉店間際だったから無理聞いて頂いたのかな?)
出来上がったものを頂くと、プリプリです♪藻塩で頂くと甘みもより引き立ちますよ〜(^-^)/
さらに追加で自家製からすみ…浅めに仕上げられて柔らか食感。ややウェッティなのは個人的に好みではありませんが、これまた旨し(^-^)/
他のお客さんもいなくなって、すっかり時間も経ってしまっていたので、これにてお会計です。
お会計の際、大将に少しお話をしていただきました。それによると…
こちらのお魚は天然で地のものに拘っており、特に今日の鯛は60cmオーバーのものを、卸してから5時間置いて、旨味を引き出してから利用している。寝かしてる間に出てくる水分を駒目に拭き取るのが、とても手間が掛かかる。
またこの日は土曜日だったので、定休の明日に備えてロスを出さないようにしていたので、種類が少なくて申し訳ない…。
など、大将の人柄の良さも伺えるようで、これまたファンになってしまいました(^_^)
結局、二人で5000円強のお会計…安っ!会計間違ってない?と思いましたが、「合ってますから、大丈夫ですよ〜」と大将♪
いや〜本当、良いお店見つけちゃいました!ご馳走さまでした!また行きます♪
そして、外観の最後に写真を撮るのも忘れずに…(^_^;)