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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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博多うどんの名店「葉隠うどん」さん(^O^)/
博多周辺で仕事をしていたので、急いで「葉隠うどん」さんに向かいました。
20時30分頃に到着しました。
車は、お店の目の前のコインパーキングに停めました。
様々なメニューがありますが、組合せる場合は、高い方のうどんに70円増しでできます。
『肉うどん』に『ごぼう』トッピングにしました。
待つこと約3分、着丼!
まずは、お出汁をひとくち。
昆布や鰹節、その他色々使って出汁をとっているので、めちゃめちゃ美味いです(o^o^o)
お出汁を飲み出したら止まらない…(*^^*)
続いて、麺をすすります。
透けるようなところもある幅広の麺は、とても柔らかな仕上がりですが、かといってリフトアップしてもブチブチに切れることがないんです(^^)v
これは美味しいですね(o^^o)
ごぼうの天ぷらは、衣がクタクタにならず、出汁を含むことで一層の美味さが引き立ちます(/^^)/
お肉の量は、けっして多い訳ではありませんが、お出汁をさらに美味しくしているのは間違いないですね(^.^)b
細麺の注文が入ったので、目の前で製麺しているのが見れました。
冷や麦のように、かなり細くなっていました。
完飲完食いたしました(^-^)v
ごちそうさまでした(^人^)
讃岐うどんが好みの麺ですが、「葉隠うどん」さんにはまた食べに来たいと思うものでした。
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ジプシーくん
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店名 |
葉隠うどん
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
092-431-3889 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
福岡市営地下鉄空港線「博多」駅 東5番出入口から徒歩11分 博多駅から804m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
21席 (カウンター13席、小上がり8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 目の前にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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小腹が空いたので、関西に帰る前に「葉隠うどん」さんにやって来ました。
車は、お店の前にあるコインパーキングに停めます。
19時55分頃に到着しました。
店内は、ほぼ満席でしたが、カウンター席に数席の空きがありました。
席に座り、『えびかき揚げ』の『ごぼう』トッピングと『かしわ』飯を注文しました。
「葉隠うどん」さんの『ごぼう天』が大のお気に入りなんです(^○^)
『かしわ』飯は、すぐに到着しました。
甘すぎず優しい味つけで炊いてあって、すぐにお気に入りになりました(^o^ゞ
それから待つこと約15分、うどんが着丼!
えびのかき揚げは、思ってた以上の大きな海老でした(^^)
ごぼう天は、安定の美味しさです(*^-^*)
しかし、なんといってもお出汁が美味しいです(o^^o)
昆布、鰹節や色々なものを使ってとっています!
「葉隠うどん」さんのうどんは、コシのないものですが、お出汁と天ぷらと一緒に食べると最高のものになりますね(*^^*)
完飲完食いたしました(^-^)v
ごちそうさまでした(^人^)
帰りがけでも、お店にはお客さんがひっきりなしに来ていました。