これまで食べたうどんの中で一番好み♪ : 葉隠うどん

うどん百名店2019選出店

食べログ うどん 百名店 2019 選出店

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
日曜・祭日 ※お盆休みあり

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花ちゃんDON!

花ちゃんDON!(759)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・福岡県

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  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
2回目

2019/08訪問

  • lunch:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

これまで食べたうどんの中で一番好み♪

明日はお休みだ~って前夜ちょっと飲みすぎて、翌朝の朝ご飯は自主的に抜き^^;
早めのお昼にどうしてもここのうどんが食べたくなりました。
二日酔いの助は優しい汁を欲す・・^^;

11時15分頃に入店、カウンターには一席おきにお客が座る程度の余裕がまだあります。
カウンターに座って

・とじごぼう(卵とじ+ごぼてん) 500円

を注文しました。

5分ほどで提供されました。
いただきます~。
優しいお出汁が美味しい・・これこれ、これですよ。すきっ腹が手招ています(笑)
大好きなとじ玉子が加わるとさらに美味しいです。
そして、きしめんのような柔うどん。これも好み。
やっぱ、自分の中ではここのうどんが一番!
ごぼてんは初めていただきますが、衣がカリッとかなり固め、ほんのりごぼうの香りがしますね。
スープの底に掬いきれずに残るお出汁を惜しみつつ・・ごちそうさまでした!
美味しかった~。本当に大好きです、ここのうどん!

食べ終わって店を出るころには待ち客も数名・・人気店ですね。
私もまた伺います~!

  • 葉隠うどん - とじごぼう 500円

    とじごぼう 500円

  • 葉隠うどん - きしめんのような、柔らかなうどんです。お出汁は優しく美味しい♪

    きしめんのような、柔らかなうどんです。お出汁は優しく美味しい♪

1回目

2019/01訪問

  • lunch:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

幸せ感じる「とじうどん」

ず~っと伺いたかったうどん屋さん。
仕事終わり、ランチ営業に間に合うか心配でしたが、なんとかギリギリ入店できました。
この時間でもカウンターは半分くらい埋まっています。
厨房の上に木札のメニュー。

・他人うどん 570円

を注文しました。

待つこと7,8分。
やってきました~。

わわ~、とじうどんが大好きな私にはたまらないビジュアルです!
いただきます~。
玉子とともにお出汁を一口・・あああ~、美味しい~!沁みる~。
甘さを抑えたお出汁と、とじ玉子のまろやかさを味わえるお汁。
塩味の加減も丁度よく、とても好みです。この時点で飲み干すこと決定(笑)
そしてうどん。
ちょっと幅広の不揃いなうどん。柔らかいですが、もちもちした食感もあり、これも好み。
う~ん、この時点で、私の中では、福岡で食べた中で、いやこれまでの人生の中でのNo.1のうどんになりました。
ちなみに、「他人」ですから、卵とじうどんに甘辛く煮た牛肉が入っています。
牛肉の味付けも、濃くなく、ちょうどいい感じ。
れんげでは掬えないお汁も器を持ち上げていただきました~。

ごちそうさまでした!
美味しいうどんと対峙した至福の10分間となりました。
また絶対に伺います!次は、とじうどんにゴボ天トッピングかな。
かしわご飯もとっても美味しそうでした。

  • 葉隠うどん - 他人うどん

    他人うどん

  • 葉隠うどん - もちもちのうどん、たまらん!

    もちもちのうどん、たまらん!

  • 葉隠うどん -

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店舗基本情報

店名 葉隠うどん
受賞・選出歴
うどん百名店2019選出店

食べログ うどん 百名店 2019 選出店

うどん百名店2018選出店

食べログ うどん 百名店 2018 選出店

ジャンル うどん
予約・
お問い合わせ

092-431-3889

予約可否
住所

福岡県福岡市博多区博多駅南2-3-32

交通手段

福岡市営地下鉄空港線「博多」駅 東5番出入口から徒歩11分
西鉄バス「駅東三丁目」停留所から徒歩3分

博多駅から802m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~土]
ランチ
11:00~15:00

17:00~21:00

定休日

日曜・祭日 ※お盆休みあり

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

21席

(カウンター13席、小上がり8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可

2時まで禁煙

駐車場

目の前にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://osietesite.com/gourmet/hukuoka/hukuokamen/hagakure

備考

2015/8/17営業再開

初投稿者

ひまわりぷりんひまわりぷりん(70)

最近の編集者

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