食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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うどん18
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活麺野郎
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店舗基本情報
| 店名 |
葉隠うどん
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
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うどん 百名店 2019 選出店
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うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
092-431-3889 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福岡市営地下鉄空港線「博多」駅 東5番出入口から徒歩11分 博多駅から804m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター13席、小上がり8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 目の前にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2011-04-13Wed葉隠うどん
（はがくれうどん）
はじめに言っときます！
またこの博多で間違いなく美味しい「博多うどん店」に出会いました！
最近人気上昇と聞いていってきました。
店の前のコイン駐車場に車を止めて暖簾をくぐります。
さすがに満席、ちょっと待ってカウンターが空いて座ります。
ごぼう天うどん400円＋月見60円にかしわ飯小160円を注文
だしはアッサリ目のかつお昆布出汁。
見た目はきしめんほどの超平打ち麺
この麺がすばらしい！！
透明感があってもっちもちしています。
いやこの麺の仕上がりはあの「うどん平」のうどんを
平打ちしたような引きのよさ・・・なぜかよく似ています。
茹でる直前にカウンター越しの製麺機で生地を製麺するところまで似ている。
・・・と思っていたら、やはりそうだったんです。
ここの大将は「うどん平」で修行をされた事を後で知りました。
やっぱり〜「うーんこれは美味しい！」
私はランキングしないというこだわりを持っていますが、
「博多うどん」ではトップクラスに位置付けできるお店だと思います。
これはリピーター多いでしょう！
またすぐにでも行きたくなる麺の食感がたまりません！
葉隠うどん
福岡市博多区博多駅南2-3-32
TEL092-431-3889
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