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料理
独自で育てたこだわりの銘柄鶏「華味鳥」
ドリンク
自社の肥料・米からつくる銘酒★
空間
落ち着いた店内でゆったりとお食事を♪
料理
秘伝の水炊きをフルコースで愉しむ★
コース
口コミ
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口コミ 333件 フォロワー 112人ピックアップ！口コミ
店員さんが鍋を作ってくれるし贅沢だぁ！
博多旅での食記録。 博多名物 水炊きのお店 華味鳥 るさと納税とかで時々お取り寄せしている「華味鳥」 華味鳥は福岡県内には11店舗あるとのことですが 今回は 博多駅前店 に行きました。 予約はしてなかったんだけど、直前に電話で問い合わせたら 待ってはもらうけど、大丈夫ですよ、と。... 詳細を見る
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口コミ 653件 フォロワー 821人唐揚げ定食がおすすめ
福岡県の博多駅前にある「博多華味鳥 博多駅前店」さんへ ◽️お店の雰囲気 博多駅博多口から徒歩3分ほどのところにある水炊きの名店。店内は高級感があり落ち着いた和の空間で、カ... 詳細を見る
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口コミ 342件 フォロワー 52人カジュアルに楽しい水炊き体験でした
出張で博多。 雨だったのでホテルから近くの店を検索して、こちらにロックオン。 電話で予約したところ、一人でも水炊きOKとのことで伺いました。 水炊きと「鶏ハムと親鶏の炭焼... 詳細を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
博多華味鳥 博多駅前店（はかたはなみどり）
|
|---|---|
| ジャンル | 水炊き、鳥料理、親子丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-5523 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約のお時間に遅れる際はお手数ですが店舗までご連絡をお願いします。連絡なく、15分経過で自動キャンセルさせていただきます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR各線、福岡市営地下鉄空港線 博多駅下車 博多口より徒歩3分 博多駅から400m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9290001086027 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 580円 |
席・設備
| 席数 |
106席 （カウンター席あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） テーブル個室あり（4名～12名様用） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定）
加熱式タバコ喫煙ルーム完備 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年3月 |
| 電話番号 |
092-432-1801 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 博多華味鳥の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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よくある質問
-
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[火]
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17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[水]
11:30 - 15:00（L.O. 14:00）
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[金]
11:30 - 15:00（L.O. 14:00）
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[土]
11:30 - 15:00（L.O. 14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[日]
11:30 - 15:00（L.O. 14:00）
17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[祝日]
11:30 - 15:00（L.O. 14:00）
17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
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アクセス方法を教えてください
JR各線、福岡市営地下鉄空港線 博多駅下車 博多口より徒歩3分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
出張で博多。
雨だったのでホテルから近くの店を検索して、こちらにロックオン。
電話で予約したところ、一人でも水炊きOKとのことで伺いました。
水炊きと「鶏ハムと親鶏の炭焼き」がセットになったコースを注文。
追加でごまカンパチもお願いしました。
鶏ハムは程よい塩味。
親鶏は歯応え抜群で旨みしっかり。
鶏ハムの塩麹和えも良かった！
ごまカンパチも、カンパチとごまの相性が良い...
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料理独自で育てたこだわりの銘柄鶏「華味鳥」
「華味鳥」誕生のきっかけは、創業者河津善陽が「水たきの美味しさの秘訣は、原点である鶏自身にある」ことに気付いたことでした。これをきっかけに自らが養鶏に携わり華味鳥が誕生。澄んだ空気とたっぷりの陽光に恵まれた鶏舎で、海藻・ハーブ等のエキスを米糠・大豆粕などに混ぜて発酵させた「華味鳥専用飼料」を与え大切に育てた華味鶏は、特有の臭みが抑えられ、はっきりした旨みと歯ごたえ。自信をもってお勧めできます。
ドリンク自社の肥料・米からつくる銘酒★
鶏舎から出る華味鳥の鶏糞を発酵させたオリジナルの肥料を使い、酒米「華の米」と芋焼酎の原料である「黄金千貫」を使用し作られる自社のお酒。自社米を使用した日本酒「華米香」は水たきに合う様にとカラッとした飲みやすい、キレのある辛口の味わい。華味鳥のあふれる旨味をしっかりと受け止める銘酒をお愉しみください♪
空間落ち着いた店内でゆったりとお食事を♪
当店は、個室のお席、大人数様向けのお部屋など、ご利用シーンにピッタリのお席が多数ございます。また、カップルに密かに人気のお洒落なカウンター席もご用意しております。大切な会食には個室のご利用がおすすめです★
料理秘伝の水炊きをフルコースで愉しむ★
北九州の郷土料理である博多水たき。まずはベースのスープからお召し上がり頂いた後、自社養鶏の「華味鳥」のフルコースをお愉しみ頂けます。お肉を入れた後・お野菜を入れた後にどんどん濃厚になり甘みが出たスープの違いをお召し上がり頂くのが博多流。自慢の水たきを堪能できるコースは3,000円～ご用意しております。
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【博多駅徒歩３分】 歓送迎会・博多観光は博多の郷土料理「水たき」の専門店で...
福岡の名物「水たき」
当店は、店名にもあたる銘柄鶏「華味鳥」の飼育から調理まで一貫して行い、こだわりの水炊きをご提供しております。
濃厚な鶏ガラスープは具材を煮込むほどに旨味が溶け出し、より滋味深い味わいへと変化してまいります。
ランチメニューもり、新幹線からフラッとお越し頂けます。
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