おいしい、鶏がいただけますよ。チェーン店でも甘く見ないで! : 炭寅 博多店

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2008/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

おいしい、鶏がいただけますよ。チェーン店でも甘く見ないで!

知り合いに教えられた店。
ただし、知り合いは、別店舗を教えてくれました。
HOTELが博多駅近くだったので、博多店に来ました。

期待は、裏切られず、おいしいお店でした。

おっさん二人で、おなかいっぱいです。
ただ、ノンアルコールビールやノンアルコールの炭酸がないのはNG

水炊きは、2人前から頼めます。(1人前:1400円)
おいしいですね。これは、でも雑炊がないのは、非常にほんとに残念でした。
野菜もしっとりとおいしくなって、まぁ鶏でやるとどこでもおいしいのですがねぇ

つくねは、さすがメイン料理としているだけあって おいしくいただけましたよ。
黄身だけきちんとつくねと一緒に盛り付けられてきました。
ところで、白身はどこにいったのか?

串物は、まぁおいしい串屋にいけば、同じレベルはありますが
価格的にも200円前後で、この味では、妥当なレベルでした。
これ以上、おいしいお店を焼き鳥で探すのも難しいですが。。。
ただ、他店で見られないのが焼き方
 串もそこそこまわすのですが
 とにかく炭を丁寧にホントこまめに動かして
 焼き調整を行っていました。これには、結構感激ですね。
 ここまで丁寧な仕事をするのであれば、おそらく串作りも非常に
 細かくやっているんだろうなぁと思えるところでした。
 
 もも焼きを焼くときも、丁寧に焼かれていました。


あと、ゆず茶は、結構おいしかったです。

  • 炭寅 - お店は地下です

    お店は地下です

  • 炭寅 - センチュリーアートの地下一階

    センチュリーアートの地下一階

  • 炭寅 - お店は、上品な感じ

    お店は、上品な感じ

  • 炭寅 - 入り口下りる階段

    入り口下りる階段

  • 炭寅 - カウンター1

    カウンター1

  • 炭寅 - カウンター2

    カウンター2

  • 炭寅 - カウンター3

    カウンター3

  • 炭寅 - テーブルセット

    テーブルセット

  • 炭寅 - メニュー1

    メニュー1

  • 炭寅 - メニュー2

    メニュー2

  • 炭寅 - メニュー3

    メニュー3

  • 炭寅 - くし

    くし

  • 炭寅 - くし

    くし

  • 炭寅 - とり

    とり

  • 炭寅 - 名物 つくね 左側のは、黄身です

    名物 つくね 左側のは、黄身です

  • 炭寅 - 水たき

    水たき

  • 炭寅 - 水だきセット

    水だきセット

  • 炭寅 - 水だきのつくね

    水だきのつくね

  • 炭寅 - 野菜とゆずこしょう

    野菜とゆずこしょう

  • 炭寅 - まず、鳥だけ煮ます。

    まず、鳥だけ煮ます。

  • 炭寅 - とりは、、

    とりは、、

  • 炭寅 - 野菜も入れました

    野菜も入れました

  • 炭寅 - 小皿にとった水だき

    小皿にとった水だき

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店舗基本情報

店名
炭寅 博多店
ジャンル 焼き鳥、水炊き、居酒屋
予約・
お問い合わせ

092-432-4030

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-15 ホテルセンチュリーアート B1F

交通手段

JR博多駅筑紫口から徒歩2分

博多駅から155m

営業時間
    • 17:00 - 23:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

51席

(カウンター9席、テーブル20席、座敷22席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ドレスコード

カジュアル

ホームページ

http://www.sumitora.jp/

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