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店名 |
閉店
フィッシュ&オイスターバー キャナルシティ博多店(FISH & OYSTER BAR)
|
---|---|
ジャンル | かき、シーフード、オイスターバー |
住所 | |
交通手段 |
福岡市営地下鉄中州川端駅より徒歩7分 櫛田神社前駅から247m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、アレルギー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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オイスターバーなんぞというお洒落なお店に初めて行ってみました。
キャナルの横のハイアット側にあるレストランゾーンに入っています。
窓からキャナルの噴水が一望できる真っ白な店内は窓が広く取ってあって、
開放感溢れる明るくてオッシャレーな雰囲気。
バーっぽくカウンターにはずらりとお酒が。。。
うーん。やっぱり夜行きたいなぁ。。。
オイスターバーというくらいなので、お酒を飲みながら牡蠣を楽しむっていイメージでしたが、
ランチもやってて、昼間は昼間でお酒なしでも十分楽しめました。
日本全国の牡蠣を食べ比べできるとか、とても面白いです。
あまり意識してなかったのですが、牡蠣って日本各地でいろいろ味が違うんですね。
大きさも違うし、身のしまり方や味も違う。餌の違いか、寒さの違いか。。。
でも、今回食べたのは二種類とも北海道産でしたが、大きさがずいぶん違いました。
牡蠣にこだわってるだけあって、生牡蠣などは細かく産地を教えてくれます。
日によって仕入先が変わるようですが、本日は○○産と○○産の牡蠣をご用意していますとか、
聞けば細かく丁寧に教えてくれて、接客も好感が持てます。
生牡蠣や焼き牡蠣だけではなく、グラタンにしてあったり、カキフライにしてあったり、
パスタに入ってたりといろいろバリエーションがあるので、牡蠣小屋とはまた違った
牡蠣の魅力を存分に満喫することが出来ます。
お昼のランチコースでとても満腹。
でも一つ一つの料理がおいしくて、牡蠣に飽きないように工夫されていて、最後まで
おいしく食べることが出来ました。
今度は夜行ってみたいです。