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噂にたがわぬ名店、陶然となれます
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ファウルペルツ
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店名 |
掲載保留
鮨 安吉(すし やすきち)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
博多駅徒歩7分 博多駅から592m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
6席 (カウンター6席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 玄関先に灰皿設置あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 |
携帯・撮影不可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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すごいです。本当にすごかったです。高評価&噂にたがわぬ名店だと思いました。感心したのは、つまみ、寿司、雰囲気、そしてCPも含めて、トータルで人を感動させてくれるところ。
かなりの数の小ぶりなつまみや寿司は、もの凄い一品、というのは実はないのでは。序盤の私の正直な感想は、「高評価のお店だからわざわざ予約して来たけれど、なんだかそれほどでもないなぁ」というものでした。が、中盤から終盤に差し掛かるあたりから、「おみそれしました」と変わり、最後はもう一人陶然となっておりました。
また、私が極私的に感心していたのは大将の態度。かなりの常連さんのような方が、しきりに大将に話しかけ、常連度をアピールしようとしていたが、大将全く取り合わず。私のような一見客と対応の差なし、なのである。客によって差をつけない、といより、目の前の料理に全神経を注ぎ込んでいるという感じなのである。その真剣さは、料理にきちんと反映されているのである。こちらでは、大将の真剣勝負の料理を口に運ぶだけで、陶然とした心持に身を浸していくことができるのである。
が、ここで悲しいかなの、我がバカ舌のエピソードを1つ。日本酒より焼酎好きな私は、生ビールの次に米焼酎を所望した。銘柄は知らないまま味わうと、場の雰囲気そのままの玄妙で陶然なる味わい。うーむ、さすが、ちょっと他ではない米焼酎なんだろうなと感心。2杯目を頼む時に銘柄を聞くと、「鳥飼です」とのこと。・・え、あの、結構どこでもある鳥飼、ですか・・。完全に場の雰囲気にのまれとるなぁ。ま、美味しいんだからいいや、と納得しつつも納得できぬ我がバカ舌の悲しさよ。
しかしながら、そんな悲しさを吹き飛ばす、最後のお会計。え、これだけ食べて飲んで、これでいいの・・。中洲の●庄ではこの1.5倍だして0.5倍くらいの満足しか得られなかったぞ。すごい、すごいやここは。また寄らせていただきます。