Name: 鮨 安吉
Address: 博多駅前4-3-11, 福岡市博多区, 福岡県, 8120011, JP
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.13

この口コミは、③オバタさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

③オバタ口コミ1,316件フォロワー1,109人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

飲みすぎたね〜(•ө•)

この日は安吉さんへお邪魔してました^_^

前もって6時からの部で予約してました。

お店に6時入ると、一番乗りでした〜　

すると店主からかるく挨拶、からのコースが始まります。

あれ？俺だけ？、そう思ってると遅れてほかの予約者がずらずら来ました(･ิω･ิ)

この、遅れてきたお客様は、どうも南新地の店オーナーとキャストの様で、とにかくマナーが悪い。
終始居酒屋みたいなのりと声に雰囲気は台無しに、。

あと香水もきつかった( ；∀；)

ただ・・・・
それを差し引いてもお釣りが来る程、とにかく良かった・・・ლ(´ڡ`ლ)

久しぶりの大当たり(●´ϖ`●)

巷の評価と私の評価は、すこしズレてます、
まず、接客ですが、評価的に悪い印象を持たれてる方が多いみたいですが、なんのこと無い。

ただ、話が下手で続かないだけで、別にそれはそれで良いと私は思ってます。
職人が職人の仕事をしているのだから、トークまで完璧は求めてないし、逆に味があって良いでね(*^_^*)

コースは撮影できない代わり、珍しくちゃんと説明を....

先ずは　白海老の昆布締め　
煮切りと山葵の下の方を少し塗ってます
とろっとマイルドな海老様♡うまい

鰹の漬け
和辛子がほんの気持ちだけすのってました。

穴子
炙りにした穴子を煮切りをかるくぬり、すぐに頂きます。とにかく史上最強に脂乗りの良い穴子で、こんな穴子は初めて頂きました。もう、この辺からのめり込んで行きます(๑•̀ㅂ•́)و✧

ホタルイカ
これは串焼きで軽めに焼かれてるので、とても味わい深い。

穴子の肝
うなぎに似てるが、も少しとろっと感じますね(✽ ﾟдﾟ ✽)

鯖の棒鮨
めちゃくちゃうまい！鯖は軽く酢締めされてて、優しい味。
控えめだが確実に鯖がいる、味わい深くい棒鮨でした。こりゃ参った（笑）

あさり茶碗蒸し
小さな椀で、兎の持ち手が可愛いこと♡
これまた控えめだが、が故に吟味してしまいますε( ´Д`)ﾉ
その先にあるアサリの旨味をゆっくり楽しむので、酒を飲む手が止まります。、
うまい。。

イイダコ
これやばい！二種が唐津の焼き物に乗せられ、頭は煮付け、足刺し身で梅肉和えに。
刺し身はもちろん、煮付けは完璧！
もう今年何度も寿司屋やコースでイイダコ食べましたが、ここの煮付けが最高でした。
全くぱさついてなく、もちっとタコの歯ごたえも感じれますが、味もちゃんと染みてるし、味付けも素晴らしい。

めひかり粕漬け
これは普通に美味しいですね

タイの子めんたい
うまい。淡白。

たいのしらこ
タラなどよりか少しあっさりしてる分、タイの子とまさご和えに即席で皿の上で合えると、もうめっぽう美味しいのよ(TT)この食べ方は私が勝手にやってましたが、絶対真似してほしい!!!!

あわびと肝　酢醤油つけ
肝をソースにしないで酢漬けにしてるので、さっぱり行けます♪
ここまでずっと美味しいけど、後の握りに影響のでない仕上がりの料理ばかりです、美味しいけど飽きない、香りも楽しめるアテ。これが計算なら天才です。
やべ、同じような事言ってしまった（笑）

コスパ最強！最高級の連打です(๑•̀ㅂ•́)و✧

アテの最後は　うみそうめん
止椀的な役目で来ました。さっぱりくち直して寿司に入れます！

まずはヤリイカ　
最高記録だった....。ヤリイカとしてですね

はかたわんのまこ鰈
うん。！後から旨い！

ゆるゆるのシャリ、赤酢の加減、本当にタイプだわ〜♡
控えめなシャリに品の良いネタ。
じわじわくる美味しさをゆっくり愉しむべし！ﾃﾞｽﾃﾞｽ

こはだ
うまい！

大将の手さばきは、他の店の店主と明らかに握り方が違います。動きが細やかでハムスターみたいね♪（笑）

まぐろずけ
おいおい、これまた史上最強
にぎりかたに本気を感じる

からつのあかうに
旨い。結果唐津やね←なんのこと？w

ほたて　うま〜

そして味噌汁。箸洗椀に上品なお味噌が♡

かんぴょう巻で終了〜

ここから追加いきます！

イサキをおすすめされたので、それで(^ム^)
トロ、漬け、などなどいろいろ追加したけど、会計も想像よりはるかに安かった。さすが安吉(•ө•)♡

もう、完璧にファンです。
過去がどうあれ、私は安吉の虜です。

ごちそうさまでした！！！

4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-106034718 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-106034718","content_type":"ReviewImage","content_id":106034718,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-106034721 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-106034721","content_type":"ReviewImage","content_id":106034721,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-106034724 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-106034724","content_type":"ReviewImage","content_id":106034724,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-106034726 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-106034726","content_type":"ReviewImage","content_id":106034726,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-106070604 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-106070604","content_type":"ReviewImage","content_id":106070604,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-106070606 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-106070606","content_type":"ReviewImage","content_id":106070606,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-106070607 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-106070607","content_type":"ReviewImage","content_id":106070607,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-106070608 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-106070608","content_type":"ReviewImage","content_id":106070608,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-100388831 .js-count","target":".js-like-button-Review-100388831","content_type":"Review","content_id":100388831,"voted_flag":null,"count":33,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

③オバタ

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

③オバタさんの他のお店の口コミ

ウルフギャング・ステーキハウス（櫛田神社前、祇園、中洲川端 / ステーキ、ダイニングバー、ワインバー）

シズル感とはナニかね(゜д゜)

5.0

5.0

訪問： 2024/04
ながはま焼肉（羽犬塚 / 焼肉）

焼肉食べに行こう

3.7

訪問： 2024/03
黒木屋（北九州市八幡西区その他 / 日本料理）

今年も恋の季節です

5.0

5.0

訪問： 2024/03
山灯家（天拝山、朝倉街道 / 日本料理）

久しぶりに行ってみたわよ

3.7

訪問： 2024/03
韓庵（桜坂、茶山、六本松 / 韓国料理）

美味しいケジャン食べれた(* 'ᵕ...

4.3

訪問： 2024/03
さいさきや（博多、櫛田神社前、祇園 / そば、居酒屋、日本酒バー）

コスパ抜群なお店を発見(•ө•)♡

3.7

訪問： 2024/03

③オバタさんの口コミ一覧（1316件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留鮨安吉（すしやすきち）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
住所	福岡県福岡市博多区博多駅前4-3-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	博多駅徒歩7分博多駅から592m
営業時間	■営業時間１８：００～２０：００２０：３０～２２：３０ ■定休日日曜日。祝日不定営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	6席（カウンター６席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙玄関先に灰皿設置あり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
備考	携帯・撮影不可アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ya1120（1）
最近の編集者	みみ★（8） ... 店舗情報（'22/07/24 22:48） monshery（0） ... 店舗情報（'21/03/13 21:47）編集履歴を詳しく見る