名物「慶州鍋」と鮮魚とフレンドリーなスタッフ達 ≠ 鍋処 いずみ田 : 鍋処 いずみ田 祇園店

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/12訪問4回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

名物「慶州鍋」と鮮魚とフレンドリーなスタッフ達 ≠ 鍋処 いずみ田

いらっしゃいまし。

---------- 2017.11 ----------
赤星(= ´∀´)ノ凵゛
手始めはがめ煮
トムの地元では「筑前煮」と言う
こっちでは「がめ煮」と言う
言い方の違い
味付けもダシが違うけど調理工程は一緒のはず

ここにきたら名物鍋をやっつけないと
今回はみそしおしゃぶ
鍋にいれられる野菜の流れにホレンソが個人的に大好きで
「ホレンソで鍋埋めてしまえ!!」と言っても過言じゃない野菜のトップライク
ここの豚も質と味が濃く地元では同じ味が出せない
だからこそここで喰うのだ
うまから味噌のコクが反則でさぁ・・・
しおはしおであっさりながらも濃度が絶妙でとにかく箸がとまらない
この味は喰った人じゃないとわからんのよね・・・
ニク何枚おかわりしたんでしょう

箸休め的に手羽揚げたれがいいわ
カリカリっと揚がって焼き鳥だれよりうなぎのたれって感じが!!

  • 鍋処 いずみ田 -
  • 鍋処 いずみ田 -
  • 鍋処 いずみ田 -
  • 鍋処 いずみ田 -
  • 鍋処 いずみ田 -
  • 鍋処 いずみ田 -
  • 鍋処 いずみ田 -
  • 鍋処 いずみ田 -
  • 鍋処 いずみ田 -
  • 鍋処 いずみ田 -
  • 鍋処 いずみ田 -
  • 鍋処 いずみ田 -
  • 鍋処 いずみ田 -
  • 鍋処 いずみ田 -
  • 鍋処 いずみ田 -
  • 鍋処 いずみ田 -
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2017/07訪問3回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

名物「慶州鍋」と鮮魚とフレンドリーなスタッフ達 ≠ 鍋処 いずみ田

---------- 2017.07 ----------
エビス(= ´∀´)ノ凵゛

ゴマサバ
とろける柔らかさ
脂乗った甘みにごまと醤油感は軽い
これまたひょうたん寿司と喰い比べると好みが分かれるね

ごまカンパチ
口当たりなめらか
カンパチの濃さを想定したかのような味付けがいい酒肴とおかずになる

活いわしの磯辺巻き
海苔上にいわし、ネギ、わさび巻いて喰うここの名物の1つ
九州ネギって北海道のとはまた違う味わい

明太子磯辺揚げ
カリフワな衣と口当たり
まろやかな塩辛さの風味がいいつまみ

名物慶州鍋キタ━━━(°∀°)━━━!!!
赤いスープに豆腐とニクダンゴ
ネギで風味を付け
しゃぶニクぶち込んで煮込んでまずはニクだけでも反則な味
何回ニク追加しただろうw
〆に裏的として鍋スープぶっかけて喰う茶漬けも大反則
赤尾さん(名出し)これはやばいっす

他にもあるよ塩しゃぶ鍋
薬味にニンニクスライス、ネギ、柚子胡椒
スープはラーメンの塩味ですな
ここに揚げ麺いれたらもうたまらんだろうw

あごしゃぶ鍋
ニクは同じであごのコクが爽やか
長ーいスプラウトとゴボウがいいアクセント

しか慶州味噌炒め
鹿をニラタマネギと慶州味噌で炒めたオリジナル
しかをしかと堪能できるし
慶州味噌で炒めるなよ!!
としかにしかられそう
赤尾さんこの位でいいすか?w

純吟生、三井の寿、みいの寿、福岡
福岡のポン酒って味が深い
田中さんは札幌で出したい(= ´∀´)ノ凵゛

  • 鍋処 いずみ田 - カモン♪

    カモン♪

  • 鍋処 いずみ田 - しか慶州味噌炒め

    しか慶州味噌炒め

  • 鍋処 いずみ田 - しか慶州味噌炒め

    しか慶州味噌炒め

  • 鍋処 いずみ田 - しおラーメン

    しおラーメン

  • 鍋処 いずみ田 - どはぁ♪

    どはぁ♪

  • 鍋処 いずみ田 - 慶州鍋みそ

    慶州鍋みそ

  • 鍋処 いずみ田 - ぐざい

    ぐざい

  • 鍋処 いずみ田 - パフォーマンス

    パフォーマンス

  • 鍋処 いずみ田 - まぜまぜ

    まぜまぜ

  • 鍋処 いずみ田 - まぜまぜ

    まぜまぜ

  • 鍋処 いずみ田 - 美味

    美味

  • 鍋処 いずみ田 - あごしゃぶ鍋

    あごしゃぶ鍋

  • 鍋処 いずみ田 - あごしゃぶ鍋

    あごしゃぶ鍋

  • 鍋処 いずみ田 - 茶漬け

    茶漬け

  • 鍋処 いずみ田 -
  • 鍋処 いずみ田 - 活いわし磯部巻き

    活いわし磯部巻き

  • 鍋処 いずみ田 - ごまさば

    ごまさば

  • 鍋処 いずみ田 - ごまさば

    ごまさば

  • 鍋処 いずみ田 - 明太子磯辺揚げ

    明太子磯辺揚げ

  • 鍋処 いずみ田 - 美味

    美味

  • 鍋処 いずみ田 - ごまかんぱち

    ごまかんぱち

  • 鍋処 いずみ田 - えーびーえす

    えーびーえす

  • 鍋処 いずみ田 - たなかさん

    たなかさん

  • 鍋処 いずみ田 - あわ

    あわ

  • 鍋処 いずみ田 - 2F

    2F

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - よぉー♪

    よぉー♪

  • 鍋処 いずみ田 - おそと

    おそと

  • 鍋処 いずみ田 - ジョン・ノレン

    ジョン・ノレン

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2017/06訪問2回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

名物「慶州鍋」と鮮魚とフレンドリーなスタッフ達 ≠ 鍋処 いずみ田

---------- 2017.06 ----------
エビス(= ´∀´)ノ凵゛
手始めはアラ煮付け
まろやかな醤油感がたまらなく酒が進む

たたききゅうり
パリパリでピリ辛ごま油の風味も利いて箸休めと酒進む

巻き貝の醤油焼き
九州 + 時期限定の希少貝
なんだろうシロガイやハマグリより味が濃い

今日は麻辣慶ちゃん3人前
山椒風味利いた麻辣醬にゴボウとキャベツの甘み
プリプリなコプチャンに野菜の甘さ強いピリ辛な後口

〆はチーズリゾット
仕上げてくれる
とろーりチーズにまろやかな辛さと風味は女性が好むんだろうなぁ
「きしめん」も合うと思うんだけどそれは鍋でのお楽しみだな、ありがとごちそうさま。

  • 鍋処 いずみ田 - 慶ちゃん焼き

    慶ちゃん焼き

  • 鍋処 いずみ田 - 慶ちゃん焼き

    慶ちゃん焼き

  • 鍋処 いずみ田 - 麻辣追加

    麻辣追加

  • 鍋処 いずみ田 - たっぷしごぼう

    たっぷしごぼう

  • 鍋処 いずみ田 - うまから!

    うまから!

  • 鍋処 いずみ田 - 〆チーズリゾット

    〆チーズリゾット

  • 鍋処 いずみ田 - 〆チーズリゾット

    〆チーズリゾット

  • 鍋処 いずみ田 - たたききゅうり

    たたききゅうり

  • 鍋処 いずみ田 - まきがい塩焼き

    まきがい塩焼き

  • 鍋処 いずみ田 - あら煮付け

    あら煮付け

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

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2017/05訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

名物「慶州鍋」と鮮魚とフレンドリーなスタッフ達 ≠ 鍋処 いずみ田

いらっしゃいまし。

---------- 2017.05 ----------
祇園エリアの繁華街
元祖と名物の鍋と魚を求めるべし |o| °д°)ノガラララ

蕎麦屋みたいな明るい店内はカウンタとテーブル
奥は大広間のよう
スタッフは皆若くなまらフレンドリー

メニゥがまた豊富
グランドから今日のオススメ、時期モンいっぱい
毎日来ようでも被らないバリエーション

エビス(= ´∀´)ノ凵゛
手始め「がめ煮、手羽先、いか酢味噌」の3種から選べた手羽先
手羽中ガッツし揚げ硬めた歯応えとたれの味
ビールに最適

ごまさば
九州の特権と言っても過言じゃない
身の色が鮮度を思い浮かばせる
独自の味付けとすりゴマの風味纏った柔らかく濃厚な味

名物のいさき焼霜降り
さっと火入れて冷製に仕上げた締まりある食感と旨味の濃いこと

あじの磯辺巻き
海苔に博多ねぎ巻いて味わう
脂乗った甘みに磯の風味と甘いネギがマリアージュ
たっぷしわさび乗せよう
博多のネギは北海道のネギとはまた違う

地あじ骨揚げ
捌いた後の骨って大事
サクサクとつまみにいい軽い食感
ちゃっかりカルシウムも摂っちゃういい栄養骨

馬刺し
九州と言えば馬刺し
馬刺しと言えば熊本
でもそんなの関係ないむっちりな赤身の濃厚な旨味
ちろっとつけるだけでいい九州醤油
生姜ニンニクいい組み合わせ

でた‼︎
名物と言うか慶州鍋
一般の鍋とはまた違うスタイル
辛そうなスープに豆腐と粗挽きの豚ミンチしかいない
スタッフがアレコレしてくれるパフォーマンスに釘付けですよ
沸騰してきたら極薄スライスぶち込んでしゃぶしゃぶし
ホレンソ入れて完成
これがまた反則
まろやかなピリ辛味噌と薄さから無限に喰わさる味

おかわりは「◯枚」と呼ぶ
ニィサンが大胆にも一気に打ち込む姿は圧巻で斬新かつ新鮮
おかわりする度にどんどんジルに旨味とコクと辛味が増して味が深くなる
やみつきな味はおかわり8回くらいしたべか
そこまでいくと容赦無くニクは無限に喰わさる

時間差でキャベツや野菜、水餃子入れる
トコトン煮る煮る煮込む
ぷりんぷりんな皮に粗挽きのしっかり味わえるヒキニクの旨味
煮込まれたキャベツの甘さも楽しめる

さてさて〆は3種類「韓国麺、きしめん、雑炊」
九州のきしめんは乾麺ときたもんだ
ゆで麺とはまた違うジルを吸い込んだうろんはアルデンテのコシと旨味たっぷし‼︎

まだまだ終わらない〆雑炊
厨房で仕上げるたまらないビジュアル
旨味詰まったまろやかなピリ辛なジルに
絡み合う米は自然と吸い込まれていく
噛む必要すらない喉越しは「飲む雑炊」
「鍋壊し」とも言える余韻残す味

基本的に魚がウマい
店こだわりの鯵もまた絶品
魚から始まりメインの鍋で頂点達してからの〆流し
店のいいとこ丸喰いできっぞ♪ありがとごちそうさま。

  • 鍋処 いずみ田 - ぼんぼり

    ぼんぼり

  • 鍋処 いずみ田 - 慶州鍋

    慶州鍋

  • 鍋処 いずみ田 - ベース

    ベース

  • 鍋処 いずみ田 - セット

    セット

  • 鍋処 いずみ田 - ネギ入れ

    ネギ入れ

  • 鍋処 いずみ田 - セット

    セット

  • 鍋処 いずみ田 -
  • 鍋処 いずみ田 -
  • 鍋処 いずみ田 - どばぁ♪

    どばぁ♪

  • 鍋処 いずみ田 - どばぁ♪

    どばぁ♪

  • 鍋処 いずみ田 - 煮込み

    煮込み

  • 鍋処 いずみ田 - ぐつぐつ

    ぐつぐつ

  • 鍋処 いずみ田 - どばぁ♪

    どばぁ♪

  • 鍋処 いずみ田 - ホレンソ

    ホレンソ

  • 鍋処 いずみ田 - ホレンソ

    ホレンソ

  • 鍋処 いずみ田 - できあがり

    できあがり

  • 鍋処 いずみ田 - できあがり

    できあがり

  • 鍋処 いずみ田 - 手裏剣w

    手裏剣w

  • 鍋処 いずみ田 - 追加

    追加

  • 鍋処 いずみ田 - 一気に

    一気に

  • 鍋処 いずみ田 - どばぁ♪

    どばぁ♪

  • 鍋処 いずみ田 - ぐつぐつ

    ぐつぐつ

  • 鍋処 いずみ田 - ぐつぐつ

    ぐつぐつ

  • 鍋処 いずみ田 - 美味

    美味

  • 鍋処 いずみ田 - 美味

    美味

  • 鍋処 いずみ田 - どばぁ♪

    どばぁ♪

  • 鍋処 いずみ田 - ぐつぐつ

    ぐつぐつ

  • 鍋処 いずみ田 - ぐつぐつ

    ぐつぐつ

  • 鍋処 いずみ田 -
  • 鍋処 いずみ田 - ぐつぐつ

    ぐつぐつ

  • 鍋処 いずみ田 - きしめん

    きしめん

  • 鍋処 いずみ田 - 〆

  • 鍋処 いずみ田 - きしめん

    きしめん

  • 鍋処 いずみ田 - 雑炊

    雑炊

  • 鍋処 いずみ田 - しめ

    しめ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - おみや♪

    おみや♪

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - メニゥ

    メニゥ

  • 鍋処 いずみ田 - いさき霜降り

    いさき霜降り

  • 鍋処 いずみ田 - いさき霜降り

    いさき霜降り

  • 鍋処 いずみ田 - ごまさば

    ごまさば

  • 鍋処 いずみ田 - あげまき貝

    あげまき貝

  • 鍋処 いずみ田 - 活いわし磯辺巻き

    活いわし磯辺巻き

  • 鍋処 いずみ田 - いわし骨

    いわし骨

  • 鍋処 いずみ田 - 活いわし磯辺巻き

    活いわし磯辺巻き

  • 鍋処 いずみ田 - ばさし

    ばさし

  • 鍋処 いずみ田 - 手羽先

    手羽先

  • 鍋処 いずみ田 - がめに

    がめに

  • 鍋処 いずみ田 - いか酢味噌

    いか酢味噌

  • 鍋処 いずみ田 - ビァ

    ビァ

  • 鍋処 いずみ田 - なか

    なか

  • 鍋処 いずみ田 - ジョン・ノレン

    ジョン・ノレン

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鍋処 いずみ田 祇園店(なべどころ いずみだ)
ジャンル 居酒屋、もつ鍋、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5597-9229

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市博多区祇園町2-29

交通手段

福岡市営地下鉄「祇園駅」下車、徒歩約1分

祇園駅から139m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:30

      L.O. 21:30

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 21:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜日 祝日
    (祝日はお問い合わせください)
予算

¥5,000~¥5,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

コース料理のみお通しが付きます。(コース料金に含まれる)

席・設備

席数

45席

最大予約可能人数

着席時 45人

個室

(2人可、4人可、6人可)

1階に4人掛けテーブルの完全個室1室、2階にお座敷と掘りごたつの半個室が2室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可

公式アカウント
電話番号

092-271-7754

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

V○○VV○○V(10)

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