博多うどんの実力を十分味わった。 : うどん平

 

うどん平

(ウドンタイラ)
うどん百名店2019選出店

食べログ うどん 百名店 2019 選出店

移転前の店舗情報です。新しい店舗はうどん平(ウドンタイラ・UDON TAIRA)をご参照ください。

予算:

夜の予算 -

昼の予算 ~¥999

定休日
日曜・祝日

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鳥小太郎

鳥小太郎(402)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2015/12訪問

  • dinner:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • lunch:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

博多うどんの実力を十分味わった。

*151212

博多うどんの老舗有名店でタモリも愛する店との事。
博多はうどん発祥の地と言われてます。

休日14:00訪問で外約20名、中に10名程の待客。さすが人気店。
約30分弱で着席。

店内はL字カウンターとテーブル席2卓の20席強で相席必至。
狙ってた「えび」も「かしわおにぎり」も品切れで「肉ごぼう(570円)」を注文。

約10分程で着丼。
だしは、イリコ、アゴ等から取った澄んだ出汁でやや甘め。塩気が強くなく、上品な深い旨味が広がります。

麺はご主人が店内で打ち、製麺機で裁断されてますので、出来立て自家製麺をいただけます。
不均一な幅広の麺はモチモチで柔らかいが軽いコシもあり、口の中に吸い付く感触。

ごぼう天は注文後揚げるのでカラッと揚がっておりサクサク。
薄くカットされてるので、ごぼうの旨さが直接伝わらないのがやや残念。小生的にはもう少し太めカットが好み。
肉は甘めながら薄味な味付け。

後半は、ごぼう天と肉の油分がだしに浸み出し、更に旨味が増します。
卓上の柚子胡椒も最初はやや抵抗感あったが、相席した地元風の人が大量に投入していたので試してみると、これはこれで味変し美味しい。

全体的には、だしと麺と具のトータルバランス(一体感)素晴らしく、大満足の博多うどんでした。
機会があれば必ず再訪したいです。

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鳥小太郎

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店舗基本情報

店名   うどん平 (ウドンタイラ)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はうどん平(ウドンタイラ・UDON TAIRA)をご参照ください。

受賞・選出歴
うどん百名店2019選出店

食べログ うどん 百名店 2019 選出店

うどん百名店2018選出店

食べログ うどん 百名店 2018 選出店

うどん百名店2017選出店

食べログ うどん 百名店 2017 選出店

ジャンル うどん
住所

福岡県福岡市博多区博多駅前3-17-10

交通手段

・博多駅博多口から徒歩6分
  ※はかた駅前通りをキャナルシティ方面に向かい博多区役所南口交差点を左折
・地下鉄祇園駅から徒歩10分程
・地下鉄中洲川端駅川端口より徒歩13分程

祇園駅から592m

営業時間・
定休日

営業時間

この度、うどん平は、テナントビル立退きのため、博多区住吉 5-10-7に移転致しました。お客様にはご迷惑をおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。ようやく、8月16日(金)営業再開する運びとなりました。是非、令和とともに新しくなった当店へ、足をお運び下さいませ。
[月~金]
11:30~16:00
[土]
11:30~15:00
☆ともに、15分前L.Oです。

定休日

日曜・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

24席

(カウンター14席、テーブル10席 ※相席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり ※店向かい・店左側・店裏手に2か所

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、SoftBank、au、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

お店のPR

「タモリ」も愛するという「ごぼ天うどん」

(by Dron
初投稿者

はまらんはまらん(1)

最近の編集者

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