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いつか東京に支店を！
説明不要、私の博多No.1うどん！
福岡に来たら、私の中で必ず食べに来るお店の一つ。
ここに来ずして福岡に来た意味がないほど。
いつもどおりの肉ごぼ天うどんを注文。
店主とお母さんのコンビも相変わらず。
ごぼ天を淡々と揚げるおばさんも。
これを見ただけでもう言うことはありません。
登場した肉ごぼ天うどんもいつもどおり。
僅か５分ほどで出汁まで完食！
福岡に来た際はぜひ一度行ってみてください。
福岡独特のうどんの柔らかさは好き嫌いあるかも知れませんが、
こちらのごぼ天と出汁は最高です。
私はもちろんこの柔らかいうどんが大好きですが。
ごちそうさまでした！！
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私の中では博多No.1うどんです
博多でうどんはこちらでしか食べません。
いろいろ行きましたが、やはり私はうどん平命です。
美味しいだけでなく、こちらで働くご婦人も店主の方も
とても接客が気持ち良い。
肉ごぼ天うどん、最高です！
ごちそうさまでした。
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一番好きな博多うどん
福岡に来る度に来てます。
肉ごぼ天うどん＆かしわ、、、何回食べても飽きません。
たぶん福岡に住んでいれば週３は食べていると思います。
しかし今回も韓国人の観光客の方が多かったなぁ。
韓国人の間でも福岡へ行ったらマストのお店なのでしょう。
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肉ごぼ天うどん
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うどん
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かしわ
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おにぎり＆かしわ
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ごぼ天
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うどん
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うどん
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卓上調味料
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メニュー
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店内
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店内
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店内
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店内
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外観
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外観
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22年ぶり
【再訪】
肉ごぼう天を注文。
相変わらずの激ウマ。
そして50人以上の行列。
だけど韓国人の観光客の方が多かったな。
たぶん韓国のテレビ番組で紹介されたのだろう。
でもこの味は世界中に人に知ってほしいので、並びは長くなるが、
どんどん来てほしい。
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2014.12
九州へ20年ぶりに上陸。
思い出の地、博多で最初の食事に選び、訪問。
他のお店といろいろ悩んだが、売り切れ次第閉まってしまうこちらを選択。
相変わらず混んでいたが、ピークタイムを外したこともあり、5分ぐらいで着席。
22年ぶりに訪れたのに大将がひたすらうどんを作り、茹で、締め、そしてまた茹でている。
全く休みなしに。
そしておばさん一人はひたすらゴボ天を揚げている。
昔と変わらない風景だ。
そして味も変わらない。
でもごぼ天はここよりかろのうどんの方が個人的にはベター。
こればかりは人それぞれなのだが、博多の名店であるのは間違いない。
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
うどん平（ウドンタイラ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・博多駅博多口から徒歩６分 櫛田神社前駅から385m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター１４席、テーブル１０席 ※相席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり ※店向かい・店左側・店裏手に２か所 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| お店のPR |
「タモリ」も愛するという「ごぼ天うどん」
博多うどんの中でも讃岐よりのモチモチ感がある自家製麺麺に、イリコ、アゴ、などをたっぷり使った香り豊かな甘めの「ツユ」に、揚げ立ての「ごぼ天」や「丸天（丸い形をした薩摩揚げ）」、売り切れ必至の「生エビ天」（不漁だと開店時からない）を乗せ、戴くのがここ『うどん平（たいら）の定番となっています。 これに博多っ子は「いなり飯か、かしわ飯(鶏飯)」を追加して発注することが多いんです。最近は「肉うどん」を頼まれる方も増えているようです。 テーブルに置かれた「柚子こしょう」で後半、ダシの香りの変化を楽しめば完璧。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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私のうどんランキングで間違いなくTOP 3に入り、
九州だけで言えば断トツ１位。
２０数年前に初めて訪問して以来、福岡へ行けば
他のお店には行かなくっても、こちらだけには必ず訪問。
注文はいつも同じ、、、肉ごぼ天うどん。
だけど最近は行列が増々酷くなってきた。
とりわけ韓国人の観光客が半分ぐらいだろうか。
まぁ、こちらのファンになってくれれば、それはそれでイイのですが、
これ以上行列が長くなるのは、長年の常連としては、、、、
うどん平、最高！
ごちそうさまでした。