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とんこつラーメンをサクッと食える店
3年8ヶ月ぶりの再訪。駅直結の地下飲食街にありますが、ここに来ると福岡に来たなぁって感じます。
木曜の12時前に着くと、未訪だった3年8ヶ月のうちに外待ちが発生するようになったのかな?店外に外待ち並び用の目印が設置されてました。えっ?言っちゃー悪いけど外待ちしてまで食うほど旨かったっけ?など余計なことはさておき、待ち無く入店です。
こちらのお店は相席が当たり前です。一応4人席の座った前面にはアクリル板がありますが左右は何もなしです。気になる方は行かない方が良いと思います。
次に驚いたのは、チャンポンと皿うどんがメニューに加わったこと。昔は無かったと思います。
チャーシューメンセット(780円)にしました。
セットのチャーハンは秒で来ました。卓上の紅生姜と高菜を乗せ、白胡麻を振って食べてみると、なんとも味気のない味。パサっとしてます。これがこの店の味なんですよ。う○い!
2分でチャーシューメンが来ました。バラチャー5,6枚、海苔、玉子が1個、ネギが乗ってます。このお値段にしては充実してます。
スープはちゃんととんこつ。あっさりしてうまいのですが、回転を上げるため温めです。これがこの店の特徴ですね(笑)
麺は標準的な太さです。カタにしなかったのでフニャッとしてます。まあまあです。
チャーシューはバラらしい脂が良い感じ。玉子は完熟。こちらもまあまあです。
サクッと完食。とっとと退店。
駅近らしくサクッと腹が満たせるので、そういうニーズの時は便利です。ご馳走様でした。
ん?
そしてなんと次の日も行って同じものを注文しました。
その時はスープも熱く、チャーハンもうまかったです。
2022.9.8 3.59
ここに来ると博多に来た気になる
祝日の午後、小腹が空いたのでおやつ代わりに食べようと行きました。こちらは博多駅直結の地下街にあります。今まで何度か行っているのですが、口コミは初めて。14時半頃に行きましたが、席はほぼ満席です。奥の方の4人掛けテーブルに相席で座ります。
「ラーメン(450円)!」と注文しました。チャーハンや餃子のセットを食べるほど腹は減ってませんので。
注文して2分で着丼。博多のラーメンはすぐ来ます。
脂の浮いた白いとんこつスープ。豚バラの小振りなチャーシューが2,3枚、半玉、ネギ、海苔。麺は白いスープの下で見えません。
先ずはスープ。豚臭さの残るスープです。塩気もそれなり、脂はきつくない程度。五臓に沁み入るような代物ではありませんが体の温まる、安定の味です。うまい\(^o^)/
スープの味を堪能したところで卓上の高菜と紅生姜を投入。味変します。胡麻は見当たらなかったので、胡椒を少々投入。
次に麺。麺は細めのストレートです。固めにすればよかった、と後悔。やや、やわ茹でです。紅生姜や高菜と一緒に掻き込みます。
玉子は味付きの固め。チャーシューはバラで脂が乗ってます。海苔は普通にうまいです。
ということで、アッちゅう間に完食。ご馳走様でした。
PS
名古屋はきしめん、博多はとんこつラーメン。着いてすぐに味わえるご当地グルメは最高でした。
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101218
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店名 |
名代ラーメン亭 博多駅地下街店(なだいらーめんてい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
092-441-6626 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR博多駅博多口から徒歩2分 博多駅から227m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 OK |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
1967年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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前日の痛飲がたたり、朝起きれず、ホテルの朝食摂れず、こちらで朝ラーしました。こちらでは初めての朝ラーです。
朝はワンメニュー。モーニングでチャーシュー麺(500円)のみです。
カウンター以外の席だけでの営業。自分が座って満席。少し待って着丼です。
いつものふにゃ麺は粉っぽさが残り、豚骨スープはいつも通りぬるめ。サクッと完食、ご馳走様でした。
2023.2.4 3.59