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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メジマグロ中トロと赤身の能登のサヨリ ○富山県蛍イカと福井県菅藻のクレソン ○若狭の桜鱒と蕗の薹 鮎川の菅藻を焼いたもの 池田町の蕨の飯蒸し ○三国のノドグロ炭火焼きと池田町のアサツキの酢味噌和え...
...天然菅藻』 肝ソースご飯は、酢飯の中にゴロゴロとぶつ切りの鮑が入っており、更に大きめの鮑と菅藻が添えられてます 鮎川の天然菅藻は、あおさ...
...今回のメニューは ☆先付け 粟麩とユリ根の羽二重蒸し うすい餡、烏賊の喜の芽和え、竹の子、長芋、鮎川産すがも炙り ☆煮物椀 地のはまぐりの潮汁仕立て ☆お造り 本日の鮮魚盛り合わせ ☆焼き物 金目鯛雲丹焼き...
...「(ヒトコトモノを伝え繋ぐ商店)しの屋」 さんは、福井市鮎川町で昨年(2020年)5月にオープンされた志野製塩所(※追記)なのでして...如月唯一の憩いのサンデーは、前回の御約束どおりに、越前海岸沿いの福井市鮎川町にある 「(ヒトモノコトを伝え繋ぐ商店)しの屋」 さんに出掛ける事にしました...
...さてさて。 5月の連休に越前海岸ではいったお店です。 亀島亭 福井市鮎川町132-4 TEL:0776-88-2577 営業時間:11:00〜20:00...今年も行ってきました! 名物お刺身バイキング!(・∀・) 福井市は鮎川町にある...
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