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ハンドチョップパティ・自家製バンズ・自家製ソースが織りなす味わいが絶品！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ルーシーズマッシュバーガー（Lucy's Mash Burger）
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーガー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
越前大野駅から963m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2016年5月14日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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https://hamburgerworld.jp/lucysmashburger-1/
福井県東部、大野市にある「Lucy’sMashBurger(ルーシーズマッシュバーガー)」。ゴリゴリ食感のハンドチョップパティと自家製バンズ、そして自家製ソースが織りなす味わいが絶品の「ベーコンチーズバーガー」を頂きました。
パティはビーフ100%。牛肩ロースの塊肉を手切りしパティに成形。ゴリゴリと肉の塊を噛みしめるような肉本来の食感。噛むほどに程よい量の肉汁と肉の旨みが口の中に広がります。ベーコンはカリッとクリスピーな焼き加減。クラウンバンズに塗られたオニオンソースと相まって、肉の旨みを引き立てます。ヒールバンズには甘さ広がるマヨネーズ。パティと野菜の間にはトマトベースの自家製ソース。
バンズは自家製。北海道産小麦「春よ恋」を使用した天然酵母バンズ。濃いブラウンの色合い。ふっくらと優しい手触り、表面はパリッと、噛むともっちり弾力のある食感。たっぷりの肉汁やトッピングをしっかり支えます。
トマトソースの爽やかな甘さが、肉々しいパティとたっぷりの野菜を繋ぎ、さっぱりとした後味の心地よい余韻が残るハンバーガーです。
ハンバーガーは24種類。アボカド・テリヤキといった定番はもちろん、「ピーナッツバターバーガー」「フォアグラバーガー」「バーボンフランベバーガー」といった創作バーガーも豊富。さらには期間限定のハンバーガーも用意。
平日なら、フライドポテト・オニオンリング・ドリンクがセットになった、お得なセットも各種あります。ポテトはボリューム満点なので、ハンバーガーとセットでお腹いっぱいになる事間違いなし。
「Lucy’sMashBurger」がある福井県大野市は、福井県の東部に位置。市街地はかつての城下町の面影を強く残し、越前の小京都として知られています。
JR九頭竜線「越前大野駅」から徒歩20分。住宅街の中を進むと見えてくるのが、道路沿いに掲げられたハンバーガーの看板。アメリカンな看板が所狭しと飾られた賑やかな外観。
オーダーは右側の小さな窓口で。テイクアウトがメインですが、外に並べられたテーブルで頂くことも可能。土日はテイクアウトで混み合うこともあるそうなので、事前に電話で予約注文しておくのもおすすめです。