営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 11:00 - 14:30（L.O. 13:30） 17:30 - 22:00（L.O. 21:30） [水] 11:00 - 14:30（L.O. 13:30） 17:30 - 22:00（L.O. 21:30） [木] 11:00 - 14:30（L.O. 13:30） 17:30 - 22:00（L.O. 21:30） [金] 11:00 - 14:30（L.O. 13:30） 17:30 - 22:00（L.O. 21:30） [土] 11:00 - 14:30（L.O. 13:30） 17:30 - 22:00（L.O. 21:30） [日] 11:00 - 14:30（L.O. 13:30） 17:30 - 22:00（L.O. 21:30） ■ 定休日月曜日 (祝日の場合営業）お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

・恐竜博物館から車で6分・中部縦貫道路勝山インターから7分・勝山駅からタクシーで5分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

用があり勝山方面に来たので、こちらでマルシェランチ1760円を頂きました。前菜いろいろに、パスタ、肉料理、デザート、飲み物をそれぞれ選べてお得感満載です。モッツレラのトマトソースのパスタはスッキリした酸味で、ポークソテーはソースが好みではなかったけれど、荒島ポークの脂身が甘く美味しかったです。ただ、シェフがお一人で切り盛りなさっているので、少し時間が掛かります。用事を済ませた後だったの... お店の口コミを見る

厨ぼうず (勝山/イタリアン)

**2025**年4月
月	火	水	木	金	土	日
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

**2025**年5月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

**2025**年6月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30

公式

肉とイタリアン

厨ぼうず

（チュウボウズ）

3.05
口コミ 25 人
保存 658 人

最寄り駅：

勝山駅

[ 福井 ]

ジャンル：

イタリアン

パスタ

ピザ

予算：: ￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(7)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(22)
写真152
口コミ25
1. 口コミ(25)
2. 平均・分布
クーポン・地図
1. クーポン・地図
2. 周辺のお店

上質なカントリー調の空間で、福井県産食材が織りなす創作イタリアンを各国のワインと共に楽しむ

“記憶に残るレストラン”を志す当店がご提供するのは、旬の地元産食材と伝統的な調理法で作り上げる創作イタリアン。「若狭牛のステーキ」をはじめ、食材の旨味を最大限に引き出した逸品を数多くご用意しております。合わせる一杯は世界各国から厳選したワイン、または福井県で造られた日本酒。キャンドルの火が灯る夜の空間は、非日常的かつムード満点です◎普段使いから大切な日のディナーまで、幅広いシーンにご利用ください。
...

お店のこだわり

料理

伝統的レシピと新鮮な地元産食材がマッチした“創作イタリアン”

ドリンク

リーズナブルな美味しいワインを厳選。お好きな一杯を楽しんで

ドリンク

福井県の日本酒×イタリアンのマリアージュをぜひご堪能あれ

空間

大切な人とのディナーに利用したい、ムード満点のお洒落空間

コース

【A◆パスタランチ】前菜＆サラダビュッフェ付き！本日のパスタやデザートが楽しめるプラン

コース詳細

1,320円 (税込)

人数: 2～70名様

クーポン

【旅の記念に】チェキ1枚特製フレームに入れてプレゼント
【誕生日や記念日に】欲張りデザートご注文でバースデープレートご提供

【B◆マルシェランチ】前菜＆サラダビュッフェ付き！選べるパスタや肉料理が楽しめるプラン

コース詳細

1,980円 (税込)

人数: 2～70名様

クーポン

【旅の記念に】チェキ1枚特製フレームに入れてプレゼント
【誕生日や記念日に】欲張りデザートご注文でバースデープレートご提供

【C◆ステーキランチ（若狭牛）】前菜＆サラダビュッフェ付き！若狭牛ステーキや本日のパスタが楽しめるプラン

コース詳細

2,530円 (税込)

人数: 2～70名様

クーポン

【旅の記念に】チェキ1枚特製フレームに入れてプレゼント
【誕生日や記念日に】欲張りデザートご注文でバースデープレートご提供

お得なクーポン

クーポン

4名様以上でのご来店で次回以降ご利用できる500円券プレゼント

詳細

クーポン

【旅の記念に】チェキ1枚特製フレームに入れてプレゼント

詳細

クーポン

【誕生日や記念日に】欲張りデザートご注文でバースデープレートご提供

詳細

全部で4枚のクーポンを全て見る

※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-189144218 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189144218","content_type":"ReviewImage","content_id":189144218,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-189144226 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189144226","content_type":"ReviewImage","content_id":189144226,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-189144232 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189144232","content_type":"ReviewImage","content_id":189144232,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-189144274 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189144274","content_type":"ReviewImage","content_id":189144274,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99325989 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99325989","content_type":"ReviewImage","content_id":99325989,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-189144239 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189144239","content_type":"ReviewImage","content_id":189144239,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-189144245 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189144245","content_type":"ReviewImage","content_id":189144245,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-189144249 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189144249","content_type":"ReviewImage","content_id":189144249,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-189144250 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189144250","content_type":"ReviewImage","content_id":189144250,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-189144253 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189144253","content_type":"ReviewImage","content_id":189144253,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-189144256 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189144256","content_type":"ReviewImage","content_id":189144256,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-170414280 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-170414280","content_type":"ReviewImage","content_id":170414280,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-170414323 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-170414323","content_type":"ReviewImage","content_id":170414323,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-170414355 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-170414355","content_type":"ReviewImage","content_id":170414355,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99325982 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99325982","content_type":"ReviewImage","content_id":99325982,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99325985 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99325985","content_type":"ReviewImage","content_id":99325985,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99325979 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99325979","content_type":"ReviewImage","content_id":99325979,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37619114 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37619114","content_type":"ReviewImage","content_id":37619114,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-37619113 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37619113","content_type":"ReviewImage","content_id":37619113,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-189144268 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189144268","content_type":"ReviewImage","content_id":189144268,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

ryuji Iwabuchi

口コミ 20件フォロワー 3人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

あなどれないのだ！

勝山って田舎だと思ってるでしょ？うん田舎です！だけど東京に出しても負けないお店があるのです厨ぼうずオーナーのジローさん前はスキージャムの厨房をまかされていた方ですけど独立して厨ぼうず何でも良いからたのんでください口にした瞬間に「うんっ！？」普通になれますこれは本気で！味の次元が違いますパスタもその他の料理も・・・週末は女子会で込んでいるので是非と... 詳細を見る

12？

2013/01 訪問

1回
ひーちゃん1226

口コミ 1,346件フォロワー 662人

恐竜の町で味わう選べるイタリアンランチ！

本日はお仕事で勝山市に訪問です♪ 勝山のお店ってなかなか行く機会がないんですよねー。せっかくなので普段あまり行くことのない創作イタリアンのお店にお伺いしました。少し昼... 詳細を見る

54？

2022/11 訪問

1回
ことらファイブ

口コミ 376件フォロワー 176人

マルシェランチ

用があり勝山方面に来たので、こちらでマルシェランチ1760円を頂きました。前菜いろいろに、パスタ、肉料理、デザート、飲み物をそれぞれ選べてお得感満載です。モッツレラのトマト... 詳細を見る

3？

2022/03 訪問

1回

口コミをもっと見る（25人）

テイクアウト

営業時間

11:00 - 14:30(L.O. 13:30)
17:30 - 22:00(L.O. 21:30)

メニュー

【ランチお持ち帰りメニュー】
・明太子パスタ…750円
・ミートスパ…800円
・カルボナーラ…900円
・恐竜ステーキDON…850円
・オムレツカレー…700円
・グリルチキンカレー…800円
・ハンバーグカレー…850円

【お持ち帰りメニュー】
・サクサクポテト…300円
・白い唐揚げ 7...

個…500円
・ガーリックチャーハン…550円
・3種のチーズリゾット…700円
・明太子パスタ…750円
・ミートスパ…800円
・カルボナーラ…900円
・恐竜ステーキDON…850円

■市内配達いたします
■お問合せ・ご注文：87-3939

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	厨ぼうず（チュウボウズ）
ジャンル	イタリアン、パスタ、ピザ
予約・お問い合わせ	050-5593-7736
予約可否	予約可ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。
住所	福井県勝山市長山町1-5-50 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・恐竜博物館から車で6分・中部縦貫道路　勝山インターから7分・勝山駅からタクシーで5分勝山駅から1,867m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 L.O. 13:30 17:30 - 22:00 L.O. 21:30 月定休日 ■ 定休日月曜日 (祝日の場合営業）
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数	56席（カウンター6席、テーブル30席、小上がり20席）
最大予約可能人数	着席時 56人、立食時 70人
個室	有（6人可）半個室あり
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙ランチ(11:00～14:30)は禁煙　喫煙場所有
駐車場	有 18台　観光バスも歓迎。無料
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、デザート食べ放題あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	https://chubouzu.co.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/chubouzu3939
オープン日	2004年5月19日
電話番号	0779-87-3939
初投稿者	とろり。（17）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

料理伝統的レシピと新鮮な地元産食材がマッチした“創作イタリアン”

イタリアの各地域に伝わるレシピで作り上げた品の中でも、お肉料理はぜひ味わって欲しい自慢の逸品！中でも一押しの「若狭牛のステーキ」は、高品質の和牛をリーズナブルな価格でご堪能いただけます。お箸で気軽に食べられるよう、ステーキは事前にカットしてご提供。柔らかくジューシーな若狭牛は、深みのある赤ワインを使用したソースと相性抜群です◎そのほか、地元の福井ポーク・福地鶏などを使ったメニューもお見逃しなく！

ドリンクリーズナブルな美味しいワインを厳選。お好きな一杯を楽しんで

ワインセラーにずらりと並ぶのは、リーズナブルでも価値のある銘柄の数々。“美味しいワインをカジュアルに楽しんで欲しい”という想いから、グラス一杯から気軽に注文出来る価格設定にこだわっています。産地はイタリア・スペイン・アルゼンチン・フランスなど様々◎オーガニックワインや、氷入りで飲みやすいがぶ飲みワインもおすすめです。ペアリングのご提案も承りますので、チョイスに迷った時はぜひご相談を！

ドリンク福井県の日本酒×イタリアンのマリアージュをぜひご堪能あれ

ワインだけではなく、水が綺麗な福井県で造られた日本酒にもご注目！限られた飲食店でした味わえない地酒「秘之一本義」は、器をほんわか温めることで芳醇な香りがさらに引き立ちます。さらりとした飲み口と美味しさはもちろん、溢れる直前の“つるつるいっぱい”まで注ぐスタイルも魅力◎「鮮魚のカルパッチョ」「ホタテと海老のアヒージョ」をはじめとした魚料理と、白ワインのように合わせるのがおすすめです。

空間大切な人とのディナーに利用したい、ムード満点のお洒落空間

木材や石をふんだんに使った店内は、自然素材の温もりが心地良いカントリー調のデザイン。1時間ごとに照明の明るさを調整しているため、時間帯によって異なる雰囲気をお楽しみいただけます。夜はスポットライトとキャンドルの火が灯り、非現実的なムード満点の空間を演出。気軽なランチやディナーのほか、ハレの日・記念日・誕生日など特別な日のお食事にもぜひご利用ください。

厨ぼうず（チュウボウズ） - 勝山（イタリアン）

厨ぼうず