若狭グジをいただきました! : 町並みと食の館 四季彩館 酔月

町並みと食の館 四季彩館 酔月

(まちなみとしょくのたて しきさいかん すいげつ)

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2017/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥5,000~¥5,9991人

若狭グジをいただきました!

風光明媚な街並みと寂れた感が同居する小浜の酔月で若狭グジをいただくことに。こちらアーバンポートホテルのグループで、アーバンポートホテルの花椿で出される若狭グジの極みコースをいただいてみたいと思っていたんですが、1人旅では頂けないので個別に注文しました。
趣のある料亭でいただきます。予約すると二階のようで1人で居座るとソワソワしますな。
サバ寿司と焼きサバ寿司 若狭と言えばサバ街道が有名ですか、サバ料理も名物、サバ寿司は酢で絞めたもので肉厚、焼きサバ寿司は焼きが更に香ばしさを誘います、うまし!
若狭グジの姿造り グジの刺身は独特の甘みが良いのですが、身の部分と皮付きの部分で少し変えていますな、皮に熱を通しているようで甘さが増しています!
若狭グジの若狭焼き 甘鯛の焼き物は良く食べますが、皮のサクサク感がたまらないですよね、若狭焼きは初めて食べましたが、鱗付で焼くのは当たり前として、お酒を振っているんでしょうか?酒の香りと甘みが皮を覆っている感じします、初めて食べました。

甘鯛の旨さを堪能させていただきました。まだまだしらない若狭の美味しいものがあるかと思いますので、是非いただきたいと思います。

  • 町並みと食の館 四季彩館 酔月 - 若狭グジの姿造り

    若狭グジの姿造り

  • 町並みと食の館 四季彩館 酔月 -
  • 町並みと食の館 四季彩館 酔月 - 若狭グジの若狭焼き

    若狭グジの若狭焼き

  • 町並みと食の館 四季彩館 酔月 -
  • 町並みと食の館 四季彩館 酔月 - 若狭名物のサバ

    若狭名物のサバ

  • 町並みと食の館 四季彩館 酔月 -
  • 町並みと食の館 四季彩館 酔月 - サバ寿司

    サバ寿司

  • 町並みと食の館 四季彩館 酔月 - 焼きサバ寿司

    焼きサバ寿司

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店舗基本情報

店名
町並みと食の館 四季彩館 酔月(まちなみとしょくのたて しきさいかん すいげつ)
ジャンル 日本料理、カフェ
予約・
お問い合わせ

0770-52-5246

予約可否

予約可

住所

福井県小浜市小浜飛鳥108

交通手段

小浜駅から1,086m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB)

席・設備

個室

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.urban-port.jp/suigetu.htm

公式アカウント
初投稿者

nekonosekainekonosekai(164)

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