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料理
獲れたての旬魚やお米、醤油などこだわり抜いた素材を使用
料理
夜の部限定【大将が握るおまかせ鮨コース】始まりました。
料理
海鮮かき揚げ天丼や地ものネタ十種が楽しめる海鮮丼など満喫！
空間
シックで落ち着いた雰囲気の空間で、自慢の逸品を味わう◎
コース
- 人数
- 1～6名様
- 人数
- 1～6名様
【販売期間延長！】越前蟹スペシャル6,390円◆ズワイガニ・生ウニ・イクラが盛り付けられた冬の味覚を贅沢に堪能
冬の味覚の王様をまるごと味わう！ ズワイガニの身を濃厚なカニ味噌と和えて、うお吟自慢の海鮮ネタと盛り付けました。 北海道産の生ウニとイクラとともに冬の贅沢な一杯をお楽しみください。
- 人数
- 1～6名様
口コミ
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口コミ 592件 フォロワー 117人ピックアップ！口コミ
新鮮な海鮮を使った海鮮丼が人気
┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・恵びす大黒丼(竹) 3280円 ・弁天丼 1980円 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 恵びす大黒丼は 看板メニューである「恵びす丼」と ミニ丼の「大黒丼」がセットになったもの 「恵びす丼」はウニやイクラ中心に10種ほどの海鮮をサイコロ状に切ったものが乗っています... 詳細を見る
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口コミ 2,098件 フォロワー 2,421人人生で一番美味しい海鮮丼を掲げるお店
2025.5.19の11時訪問。 こちらの『うお吟(うおぎん)』さんは、福井県敦賀市にある海鮮料理店。 今日現在の食べログ評価は★3.60です。 以前から気になってい... 詳細を見る
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口コミ 2,325件 フォロワー 1,692人旨い魚介を乗せただけの海鮮丼とは訳が違う
敦賀市相生町にある海鮮丼がウリのお店、うお吟さんです。 今年のゴールデンウィーク、海鮮丼を食べるためだけに敦賀まで足を伸ばしました。 お目当ては事前に調べていたこちらのお店... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うお吟
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮丼、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-4846 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR西日本北陸本線,小浜線敦賀駅より 敦賀駅から1,530m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3210001014685 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター14席 テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に無料駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 海が見える、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト、写真付きメニューあり |
| ドレスコード | 柔軟剤や香水など強い香りをまとったお客様のご入店をお断りすることがございます。予めご了承ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月21日 |
| 電話番号 |
0770-21-2328 |
| 初投稿者 |
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-
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[月]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 22:00
[火]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
[水]
定休日
[木]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 20:00（L.O. 19:00）
[金]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 20:00（L.O. 19:00）
[土]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 20:00（L.O. 19:00）
[日]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
[祝日]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
[祝前日]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:26 ドリンク14:30）
17:00 - 22:00
※繁忙期は定休日でも営業する場合もございますので、店舗までご確認ください。 -
アクセス方法を教えてください
JR西日本北陸本線,小浜線敦賀駅より
敦賀市コミュニティバスぐるっと敦賀周遊バス観光ルート「お魚通り」停留所
敦賀市コミュニティバス松原線「山車(やま)会館」停留所 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
2025.5.19の11時訪問。
こちらの『うお吟(うおぎん)』さんは、福井県敦賀市にある海鮮料理店。
今日現在の食べログ評価は★3.60です。
以前から気になっていたお店で、今回こちらの『うお吟』さんに行くために敦賀市に宿泊。
ネット予約が出来るので予約して訪問。
本日は〘恵びす大黒丼(竹)¥3,280〙を注文。
恵びす大黒丼は、2杯構成の海鮮丼。
まずは1...
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料理獲れたての旬魚やお米、醤油などこだわり抜いた素材を使用
当店では選りすぐりの素材を使用。魚は、日本海越前若狭の獲れたての旬魚を吟味し、秘伝の熟成法により極限まで旨味を引き出しました。赤身、白身、光もの、蟹、甘海老や貝など、海の恵みの織りなす協奏曲をお楽しみください。醤油は野村醤油の逸品。鰹と昆布の旨味をバランスよく配合した、うお吟オリジナルのダシ醤油です。お米は今庄の農家・井上氏による珠玉のコシヒカリを、マイナスイオン水でふっくらと炊き上げます。
料理夜の部限定【大将が握るおまかせ鮨コース】始まりました。
旬の食材を使用した酒肴8〜9品に、厳選された旬魚の握り12貫（巻物2種含む）、吸物、名物・越前十割おろしそば、季節のデザートまで、心ゆくまでご堪能いただけます。大将が目の前で握る鮨と、敦賀の四季を感じる味わいをぜひお楽しみください。完全予約制となっておりますので、お早めのご予約をおすすめいたします。
料理海鮮かき揚げ天丼や地ものネタ十種が楽しめる海鮮丼など満喫！
海鮮かき揚げ天丼の「弁天丼」や真鯛・ハマチ・いか・タコなど、地ものネタ十種をふんだんに使った自慢の海鮮丼の「恵びす丼」が好評です。弁天丼は〆に熱々の鯛出汁をかけて天茶漬けにしても◎恵びす丼と大黒丼がセットになった逸品で贅沢に楽しめる「恵びす大黒丼<竹>」が当店一番人気の海鮮丼です。ぜひお召し上がりください。
空間シックで落ち着いた雰囲気の空間で、自慢の逸品を味わう◎
純和風な雰囲気の空間で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。少人数利用にもぴったりなカウンター席は、調理風景が望めてライブ感も魅力のお席です。店内奥には、テーブル席も完備しております。
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日本海・越前若狭の旬魚とともに、四季を味わう贅沢。純和風の空間で心ほどけるひとときを。
春は「のど黒」、夏は「若狭まはた」、秋は「小浜よっぱらいサバ」、冬は「越前がに」──
季節ごとの限定海鮮丼が好評です。
夜の部では【おまかせ鮨コース】もスタート。
カウンターで職人が握る鮨と厳選した素材を楽しむ酒肴の数々。締めには福井名物「おろしそば」など、特別なひとときをお楽しみください。
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