この辺では珍しい本格つけ麺 : かぐや

かぐや

公式情報

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たーうーさん

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1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス2.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2016/04訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 2.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

この辺では珍しい本格つけ麺

2016/4/9(土) 18:00頃来訪。
半年前ぐらいに敦賀市役所前にオープン。
以前来訪時は昼時だったためか少し待ったけど、今回は夕方開店1番乗りでした。
中には2人がけのテーブル5つぐらいと、5人がけカウンターで、内装は随分おしゃれです。
ラーメンは5種類ありますが、まわりの注文を聞いてると、みんな塩か醤油を頼んでいる感じです。
以前訪問した時は、醤油ラーメン、塩ラーメン、魚介中華そばを食べました。
個人的にラーメンはこってりな味付けが好きな私は、塩や醤油は少し薄く感じました。
今回は前回来たときに気になったつけ麺を注文。

特製つけ麺 850円
かぐや流卵かけごはん 250円

ここのつけ麺はラーメン以上に濃厚で、煮干しやサバ節の味が濃縮された感じです。
ちょっと舌がざらつく感じは、魚粉が入ってるのかも。
麺は太麺の縮れ麺で濃厚なつけ汁とよく絡みます。
トッピングのきくらげのしゃきしゃきした食感はいい箸休めになります。
敦賀でこのクオリティのつけ麺は今までなかった?と言うか、つけ麺自体出す店が見当たらなかったかも。
と、個人的には高評価ですが、人によっては濃すぎるかも。
あまり濃い食べ物に耐性がない人は、まずは魚介中華そばを食べるといいでしょう。
スープのベースが(おそらく)同じで、味付けはつけ麺よりは少し薄めです。
ちなみに、勢いで頼んでしまった卵かけごはんは、正直値段ほどのものでもないかな。

とにかく、今後も末永く通いたい店の一つです。

  • かぐや - 特製つけ麺 850円

    特製つけ麺 850円

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 かぐや
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

0770-36-4778

予約可否

予約不可

住所

福井県敦賀市呉竹町2-5-25-1

交通手段

敦賀市役所 斜め向かい

敦賀駅から1,793m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~14:15(L.o)
18:00~21:30(L.o)

日曜営業

定休日

火曜日

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

20席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.mensho-kaguya.com/

オープン日

2015年8月8日

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