【完食者２名】福井県にある地獄の2丁目らーめんがアホすぎるぐらい辛すぎた、【歩】 | 激辛ジョニーのスパイス道 : 歩

地獄の2丁目ラーメンこんにちは、激辛ジョニーです。

今回は福井県にある、『歩ayumu』を訪問。

ここには、ギネスに過去登録された超激辛唐辛子を使用したらーめんを販売しているらしい。
早速、調査していきたい。

・福井県で激辛チャレンジメニューを探している方

・ギネス登録された唐辛子を使用した死ぬほど、辛いラーメンを堪能したい方

以上の方に向けて、この記事を書いていきたい。
目次
1歩ayumuに行った人の感想2歩ayumuの店内3歩ayumuの激辛メニュー4地獄の2丁目ラーメン5辛さレベル発表6今回訪問したお店歩ayumuに行った人の感想今日は敦賀の歩さんにて
新味しおらーめん。
今日は激辛に挑戦する方の見届け人として行ってきました
スープ一口だけ貰ったけど辛い
俺には無理だpic.twitter.com/vW03FvKmHC
—ロヒィ@ロフィ(@nagi_negi_magi)April30,2019

【おもいで】
敦賀市にある、「歩-ayumu-」　
以前、上司が挑戦した激辛ラーメン、
「特製トリニダードスコーピオンブッチテイラー地獄の3丁目らーめん」
（20分完食で無料）
、、あとちょっとというところで完食できなかったデスhttps://t.co/1PMBaJKYGk
—嶺南ミカミちゃん@【非公認】福井県若狭(@mikami_wakasa)September24,2017

平成最後の激辛ラーメンチャレンジ
福井敦賀の歩さん#平成最後の日#平成最後#激辛ラーメン#チャレンジ#福井県pic.twitter.com/Lg4FkDf9Js
—GOD(@god_sasaki777)April30,2019

『歩』の激辛メニューには、トリニダードスコーピオンブッチテイラーが使用されているらしい。

このブッチテイラーは、過去に世界一辛い唐辛子としてギネスに登録された超激辛唐辛子。

そんなやばい香辛料を使用した、激辛チャレンジメニューに今回挑戦するのである。
歩ayumuの店内歩営業時間駐車場外観・敦賀駅から約2キロの距離
・店舗内に無料駐車場あり

11:00~13:00までは、中華そばメインのランチ。
13:00~22:00の間は、居酒屋営業になっている。

店名の『歩-ayumu』の由来を女将さんに聞いたところ、『一歩を歩む』と確か、息子さんが決めたそう。
素敵な店名だ。
座敷席カウンター席サイン入り色紙店内・席数67席（カウンター席、テーブル席、座敷席あり）
・分煙　

店内には、地元の福井テレビのアナウンサーなどのサイン入り色紙が飾られている。
歩ayumuの激辛メニューメニュー表【激辛メニュー】

・特製トリニダードスコーピオンブッチテイラー地獄の2丁目らーめん（完食者過去２名）

醤油ベースのあっさり豚骨スープベース。

過去に世界一辛い唐辛子として、ギネスに登録された『トリニダードスコーピオンブッチテイラー』を使用している。

さらにハバネロも使用。

今回はこの『地獄の2丁目らーめん』に挑戦するが、完食者（スープ完飲）は過去にわずか２名しかいない、超難易度の高い激辛チャレンジメニューだ。

・鬼辛トリニダードスコーピオンブッチテイラーplusキャロライナリーパー地獄の2丁目死神らーめん（挑戦者過去０名）

地獄の2丁目らーめんに使用されている唐辛子に更に、過去ギネス登録の超激辛唐辛子『キャロライナリーパー』を使用している。

地獄の2丁目死神らーめんは、『地獄の2丁目らーめん』を完食しないと挑戦出来ない。

20分以内に完食するとお代無料。
このチャレンジメニューに関しては、過去に誰も挑戦したことのない幻のメニューになっている。

先ほど紹介した『地獄の2丁目らーめん』を完食し、死神らーめんの挑戦権を得た２名は未だ挑戦してない。

辛すぎてトラウマにでもなったのだろうか？

ちなみに唐辛子の辛さの値を示す数値（スコヴィル値）は、

トリニダードスコーピオンブッチテイラー（150万スコヴィル）
ハバネロ（10万スコヴィル）

と今回、使用されている唐辛子は桁外れに辛いのだ。

【その他のメニュー】（抜粋）

特製らーめん
青唐特製らーめん
肉しおらーめん
濃厚味噌らーめん
パンチ焼き餃子

同意書【同意書】

・制限時間は２０分。（地獄の2丁目死神らーめん）

・18歳未満不可

・不正など発覚した場合は、即中止

・万が一、身体に異常が起こった場合、自己責任。

以上

ちなみにお店の方に、今までどれぐらいの完食者がいたか聞いてみたところ、地獄の2丁目らーめんは２名の完食者。

死神らーめんは、挑戦した方は０人だそう。

そして、私が訪問した日に『地獄の2丁目らーめん』にチャレンジした方がいたのだが、チャレンジ中にリバースしてしまったらしい。

話を聞けば、聞くほど恐怖が掻き立てられる。
地獄の2丁目ラーメン地獄の2丁目ラーメンきた〜〜〜！！！！

これが、噂の地獄の2丁目らーめんだ。

美しい盛り付けで見た目は、辛そうではなく美味しそうだ。
しかし、匂いがやばい。

ギネスに登録されるような、キャロライナリーパーやブートジョロキアなどの超激辛唐辛子特有の『苦い風味』が、このらーめんにもするのだ。

『危険』

身体がそう察知した。

まずは、手始めにスープをごくり。
『うおおお〜〜！』

飲み込んだ瞬間から、超激辛唐辛子『トリニダードスコーピオンブッチテイラー』の刺激が一気に押し寄せてくる。

そして、苦味も感じる。

このスープの中には、

生のトリニダードスコーピオンブッチテイラー５g（約1つ分）をミキサーで粗刻みにしたものとパウダー状のものを１g投入されている。

辛すぎて頭がおかしくなりそう。
これは、強烈過ぎる。
麺豚バラ肉スープスープが辛ければ、それに浸った全ての食材は必然的に全部辛くなる。

麺、もやし、ネギ、スープ全部辛い。

強いて言うなら、豚バラ肉の肉汁が甘く感じたぐらいだ。
豚バラが1番美味しく天国に感じた。

そんなヤバイらーめんを食べ進めれば、徐々にお腹に違和感を感じてくる。

香辛料のダメージが、着実に身体に蓄積されていたのだ。

『うう〜』

麺と具材は食べ終えたが、残りのスープが行手を阻む。

気合を入れて飲むが、きつい。
次の一口が進まない。

激辛チャレンジがしんどい時は、いつもこう思う。

この挑戦が自分を成長させるんだと。

今回もそう自分を奮い立たせ、歩みを止めなかった。
ご馳走様でしたサイン死に物狂いでなんとか、完食することが出来た。
これは、しんどかった。

胃が燃えるような感覚だ。

お店にサインを書いたが、辛さのダメージで字が汚くなったのではない。
元々汚いのだ。
辛さレベル発表
辛さレベル9.5。

辛さのダメージがやばいと思ったので、すぐに牛乳をガブ飲みし、お腹の痛みを収めた。

これで、死神らーめんへの挑戦権を得たが、またの機会にチャレンジしたいと思う。
これは、トラウマになりそうだ。

【地獄の2丁目らーめんに挑戦注意事項】

・食前と食後に乳製品の摂取

・無理をしない

・スープは危険

以上の事に注意して挑む事をオススメする。
今回訪問したお店歩ayumu
住所/福井県敦賀市中央町2-8-17
営業時間/12:00~22:00
定休日/月曜日、火曜日
※営業時間は変更になる場合あり
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