口コミ一覧 : 手打そば 勘助

...私の大好きな食べ物、カツ丼とおろしそば！！福井はソースカツが有名ですが、勘助と言えば、玉子カツ丼…もう間違いないです。うまい！！トロトロの玉子と、少し甘みがあるダシとご飯、そして、ボリュームたっぷりのやわらかなカツ♪食べ応え抜群です。
おろしそばと一緒に食べることで、カツ丼を食べた口の中も、さっぱり☆最高の組み合わせですね！
日、月、火曜が休みとのことです...

...蕎麦とカツ丼を注文。
セットなのでハーフサイズカツ丼と、思いきやフルサイズで、ビックリ。
そばは小さかったのですが、完食出来ませんでした。
福井スタイルのおろし蕎麦は絶品でした...

...昔から美味しい手打ち蕎麦のお店なのでして、当然のように“おろしそば＆かつ丼”セットは人気商品です。更に昔ながらの“オムライス”もこっぽりと綺麗です...トップの写真が“オムそば”だらけになるかもしれませんね。“手打ちおろし蕎麦”さんごめんなさい。“カツ丼”さんごめんなさい。“オムライス”さんごめんなさい。
　追記②：『手打ちそば勘助』さんは、...

...おろしそばとソースカツ丼！

近くへ寄ったので、お昼に来店。
駐車場が分かりにくく、一回スルーしましたが前にある事に気がつき、Uターンしてきてそこへ停めて行きました。
お一人様だったので、丸テーブルに座り(カウンターの代わり)ソースカツ丼セットを注文。
福井といえば、ソースカツ丼とおろしそばですから。
先客は何名かいましたが、後から来た人はいませんでした。

実食してみて、ソースカツ丼はまず普通。さっぱりしてるソースとカツも普通。ご飯は美味しくて当たり前。
おろしそばは、若干おろしが辛いかなでしたが美味しく頂きました...

...
そばを食べ終え、残った汁にそば湯を投入して…これも美味しい…一軒目、完食。

ソースでも玉子とじでも、カツ丼の評価も高いお店。
後ろ髪を引かれながら、いざ二軒目へ。

ご馳走さまてした。おろしそばだけでも、メチャ美味しかったです...

...午後2時45分に入店しますと、座敷には何組かのファミリーのお客様がおられました。連休真っ只中、さすがです。
　オムライスもカツ丼も美味しいお店ですが、本日の目的はひと皿の「おろし蕎麦」600円のみです。
　間もなく、お馴染みの「おろし蕎麦」が登場しました...

...玉子カツ丼、勘助定番セットですが...

...ソースカツ丼と越前そばセット　1050円(税込)を頂きました。ソースカツ丼は福井で頂いた中でも美味しい方の部類に入ります。そばは私が細麺が好きなので、太い田舎麺が好きな方にはよりお勧めです...

...かつ丼セット、最高です！！...

...さらにその後、越前和紙の里へ。
そして昼の時間となりましたので、こちらの店で昼食となりました。

私は、メニューをみて、
「ソースカツ丼セット」（￥1000）
またまた「越前おろしそば」と「ソースカツ丼」の組み合わせ

連れＡは、オムライス（￥750）
連れＢ、Ｃは私と同じオーダー。
店はアットホームな感じで、地元の方が多いような気がしました。

越前おろしそば、おろしがよく効いていて美味しかったです。
ソースカツ丼も前日の食べたものよりクオリティ高く良かったです。
オムライスも一口もらいましたが、懐かしい感じのお味でした。
ごちそうさまでした...

...このお店人気の「かつ丼セット」1,000円を注文しました。かつ丼は福井定番のソースではなく玉子にしました。麺類は、おろし蕎麦・かけ蕎麦・うどん・ラーメン（醤油・塩・とんこつ・味噌）の中から、やっぱりおろし蕎麦を選びました。つまり「玉子かつ丼＆おろし蕎麦」という事です。丼を大盛にすると150円アップになるのですが、これだけでも結構がっつりいけます。
　最初に、おろし蕎麦をいただきました。お～これは正真正銘の勘助さんのおろし蕎麦です。寒い冬でもこの冷たさとこの太さが最高です！！！続いて、玉子かつ丼をいただきました...

...
　昔から超有名な「おろしそば＆かつ丼」セットではなく、立派な昔ながらの「オムライス」でもなく、ちょうさん好みの隠れメニュー「オムそば」の大盛に逢うためです...

...有りがたいお店です。
このお店は、昔から特にお蕎麦とカツ丼が美味しいと評判です。だからいつものように、その２品が同時に食べられる「卵かつ丼セット」1,000円を注文致しました。
「カツ丼」は、しっかり揚げられたカツに、ふんわりとろとろ卵が乗っていて、そのバランスが良く非常に美味しい...私の周りはほとんどのお客様が「かつ丼セット」を召し上がっておられます。常連の私は、このお店はオムライスも凄いんだぜ...

...ソースでなく「たまごのかつ丼」と決めているのである。

カツの肉には切れ目が入っていない。多分ヒレで、とってもやわらかいから、不要なのだ。
とろとろ玉子に、汁のあまくどさがいい。

お蕎麦のほうも、さすがは今立地区。コシがあり大変美味しいです。

来店する人のほとんどが「たまごかつ丼セット」を注文するという、たまごカツ丼の名店である。


詳しくは　…　http://donvolga.seesaa.net/article/227261482.html

再訪!!　「ソースカツ丼」…　　http://donvolga.seesaa.net/article/3590...

...

マイレビュアーのどんボルガさんのお勧めに従って
卵カツ丼とおろしそばのセットを注文しました。


店内をよく見渡してみると
各テーブルにそれぞれ違った花が生けてあることがわかります。

これがなんとも美しい。
控えめでありながら、茶色を中心とした空間に色を灯す。
店主の美意識を感じます。


そばと丼が運ばれてきました。
麺は普通。若干やわらかめでした。

そばもいいのですが、このお店で記憶に残ったのは
なんといってもカツ丼！

ここのカツ丼は福井のソースカツ丼に使われているような
薄い豚の一枚肉を使っており、切れ目が入っていません...

...ここに来るといつもかつ丼を頼んでしまいます。
玉子かつ丼:ふんわり玉子にだしとネギの甘さが絶妙。
ソースかつ丼:甘辛いソースが絶品。
そして、どちらのかつ丼にも共通して言える事は、お肉がとっても柔らかいという事です。噛んだ瞬間スッと切れます。
また、どちらも甘めの味付けですが、お肉にかかっているこしょうが後味を引き締めてくれています。
どちらもとってもおいしいかつ丼です！

そばやかつ丼の他にも・うどん・中華そば・丼物・おつまみなどメニューも豊富なので、きっとお気に入りの一品が見つかるはず...

...大野で水汲んだ帰りにおろし蕎麦。
勘助さんに来ちゃあ、おろし蕎麦ばかり食べていた。

ソースカツ丼セット（1,000円）

やっと勘助さんのソースカツ丼に至れた！
（よそでソースカツ丼食べた後に蕎麦を食べに寄っていたから）
あまりにも好みでうち震えました。
やー美味しい！ソースの甘みが胡椒のお肉にとても合う。

先ずおろし蕎麦から。
ぶっかけのつゆを残して、デザートに。
おろし蕎麦のつゆはデザートになりうる。
美味しいから。

ソースカツ丼がまた美味しい。好み。
うっすら胡椒の効いたカツ...

...コシが感じられた。

私はハシゴだったので単品にしたが、やはりおろしそばだけでは足りないと思う。
ここには、カツ丼などの丼ものもメニューにあるので、あわせ技が有効かと。（笑）
特にお得セット・1000円（かつ丼セット・ミニかつ丼＋おろしそば）はおすすめである。
→私も、もしここだけで食事を完結させるなら、セットを注文したい。

大盛りについては、以下↓のようになっている。
そばとかつ丼（かつ３枚・ごはん２倍）が300円増し、その他（うどん・中華・かつ丼以外の丼もの）が150円増し。
やっぱりここも、そばは割高の設定なんだね。

おいしかった、ごちそうさま...

とろとろにとろける玉子、少し甘い蕎麦屋さん特有のダシ、絶妙な柔らかさのカツ、どれをとっても最高でした！！おろし蕎麦とセットで頂きました。
最高でした！！！...