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店舗基本情報
| 店名 |
ヨコガワ分店
|
|---|---|
| ジャンル | オムライス、ハンバーグ、かつ丼 |
| お問い合わせ |
0778-22-7172 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR北陸本線武生駅より徒歩７分 武生駅から510m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター12席、座敷4人掛けテーブル１卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の前に5台程度の駐車場有り。境内駐車は20台前後。近隣に「まちなか駐車場」という共同無料Ｐも有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1969年3月 |
| 備考 |
ヨコガワ本店で修行された主人が開いた暖簾分け店です。現在はヨコガワ本店は閉店したため、事実上の本店と言えます。2010年７月１日に改装してリニューアルオープンしました。 |
| お店のPR |
オムライス＆トンカツの不思議な組み合わせが食欲を誘う「ボルガライス」
創業から45年間、ハンバーグやオムライスなどの洋食メニューを提供し続ける、昔ながらの洋食屋さん。福井県の中でも越前市（旧武生市）でのみ、広く親しまれている洋食メニュー「ボルガライス」が味わえる。ボルガライスとは、チキンライスをふっくら卵で包み、熱々の揚げたてトンカツと特製ソースをかけたもの。ボルガライスの味を左右するトマトソースは、オープンキッチンでコトコトと炊き込んでる自家製。チキンライスの味付けにも自家製トマトソースを使うそうで、茜色に染まったライスからは深みのあるコクと風味を感じる。“洋食の王道・オムライスとカツのコラボ”という発想がなんとも贅沢で、絶妙なハーモニーが食欲を誘う。 |
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週末、遅めのお昼ご飯で行ってきました(*^-^*)
時間は、3時半頃。
こんな時間にって思いながら。
お店に入ると、先客が3組も、、、、、、（￣□￣;）
お昼時だと、どうなんでしょう！
凄いことに。
L字のカウンター。中央辺りに陣取って、ボルガライスを注文。
お父さんがライス担当で、息子さんがカツ担当でしょうか。
まずは、息子さんがオムライスの具材をフライパンにセット。
そして、カツの準備を。
お父さんは、前のオーダーのボルガライスを仕上げると、具材の入ったフライパンにライスを投入。
ケチャップライスにかかります。
途中で投入するケチャップは自家製でしょうか。
大きな寸胴からお玉で。。。。
色は、茶色っぽくて、ケチャップらしくはないです(-.-)
ケチャップライスが出来上がると、別のフライパン薄焼き卵を。
溶き卵がフライパンに広がると、フライパンを火から外し、ケチャップライスを投入。
後は、ヘラを上手に使って、オムライスに。
そのタイミングを待ってたかのように、息子さんがカツをサクッとカットして、オムライスにON(^-^)
自家製ケチャップをかけて出来上がり。
自家製ケチャップがあっさりしていて、食べやすいですね。
カツがのってボリュームありますが、ペロッとイケちゃいました(^O^)
金沢にも、ハントンライスってのがあるんですが、個人的にはボルガライスの方が。
でも、金沢に来たら、ハントンライスを食べて欲しいです(*^-^*)