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越前おろしそば三昧！！！スタート（7月1日～） 四軒目
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【福井 “食” のロマン街道】 越前おろしそば三昧！！！二軒目（10月1日～）
“越前おろしそば三昧（※追記）”の二軒目は、臨時休業や準備中のお障りを受けて、最終的に『まる金そば』さんに決めました。何と約9年振りの訪問です。おろしがかなり辛い事で有名なお蕎麦屋さんです。
アフター5に行きまして三セット4,500円分買い求めました。その中から一セットを全て使用して、イッキにおろしそば3皿分を注文しました。
登場して嬉しくなりました。出汁も薬味も別皿です。もし全てがぶっかけてあると、麺がのびてしまうので、急いで食べないといけないからです。いよいよ食べ始めますと、以前と同じでしっかりと噛みしめて鼻に抜ける風味を楽しむ蕎麦でした。ただし、おろし出汁についてですが、私の記憶では、以前はもっともっと辛かったような記憶が有ります。もしかして季節の変わり目なのか、私の感覚が鈍ったかのどちらかなのかも判りません。
ちなみに、“越前おろしそば三昧”のチラシには、『マル金そば』さんのところには次のように書いてあります。
『冷たいおろしそばに合うよう、太麺でツルっと食べられる手打ちの二八そば。辛みのある大根の風味そのままのしぼり汁に醤油を合わせて食べる、強めの辛さが心地よい。』
追記：越前おろしそば発祥の越前国府（越前市）で“越前おろしそば三昧”キャンペーンがスタートしました。1,500円で3軒分のそば巡り（通常より小さめサイズ）が出来る企画で、購入すれば500円分のクーポンが戻ってくるので、実質1,000円となるのです。期間は10月1日から12月31日までで、1,000セットの限定販売です。
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『越前おろしそば三昧』おろしそば三皿
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『越前おろしそば三昧』おろしそば三皿
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『越前おろしそば三昧』おろしそば三皿
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『越前おろしそば三昧』おろしそばに薬味を置いて
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『越前おろしそば三昧』おろしそば＋薬味におろしダシをぶっかけました。
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蕎麦湯（おかわり）
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クーポン三セット
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チラシ
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入口
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店内
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座った席
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蕎麦メニュー
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越前市（旧武生市）では、昔から有名な蕎麦屋「丸金」さん
福井県蕎麦屋さん４７軒目として、越前市（旧武生市）で、昔から有名な蕎麦屋「丸金」さんを訪問しました。
赤い丸の中に、黒い「金」の文字の書かれた大きな看板が目印です。
広い店内は、中央がカウンター式、周りは小上がりの座敷が設置されています。
今回は、いつもの超辛い「おろしそば」でなく、ちょっと趣向を変えて「梅おろしそば」大盛９５０円を、大根汁のつけで注文することに致しました。
間もなく登場した蕎麦は、いつもどおりの手打ち灰色太平麺のこし有でした。蕎麦の上には、葱・刻み梅干・鰹節が乗っかっていました。
大根おろしは相変わらずの辛さでしたが、今回は、梅がかかっていますので違う食感で頂きました。
最初は辛さを抑えるほどの梅の酸っぱみがほど良かったのですが、後になると梅があまりにも強くなってきました。多分、大盛りにしたからだと思います。
一度食べてみる価値はあると思います。
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店舗基本情報
| 店名 |
マル金そば
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
0778-24-2315 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 王子保駅から426m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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越前おろしそば発祥の越前国府（越前市）で、『越前おろしそば三昧』が再スタートしました。今年で3回目になります（※追記）。四軒目は、『マル金そば』さんを選びました。
平日のアフター5に行きました。昨年は三昧おろしそばを三皿イッキに味逢いましたので、今回はパターンを変えて、“おろしそば定食”を注文する事にしました。定価1,300円なのですが、三昧券2枚にプラス300円で('-^*)okでした。
内容は、メインの“おろし蕎麦”の他に、お惣菜（もやしのナムル・ワカメと胡瓜の酢の物・ちくわのマヨネーズ和え・冷や奴）、おつゆの代わりとして温かい蕎麦、御飯、香物（胡瓜）と、たくさん付いてきました。
おろしそばは、福井っぽい平打ち麺です。噛みしめて鼻に抜ける風味を楽しむ蕎麦です。今回は、最初からドパーッとおろし出汁をぶっかけて味逢いました。辛い出汁で有名なお店ですが、以前より辛さを抑えている気がしました。これはこれで('-^*)okです。
越前おろしそば三昧のチラシには『冷たいおろしそばに合うよう、太麺でツルっと食べられる手打ちの二八そば。辛みのある大根の風味そのままのしぼり汁に醤油を合わせて食べる、強めの辛さが心地よい。』と、書いてありました。
追記：1,500円で3軒分（500円の藩札券が3枚）のそば巡りが出来る企画で、購入すると500円分のクーポンが付いてくるので、実質1,000円となるのです。500円分のクーポンが使える観光施設等が増えた以外、参加されてる21店舗も含めて昨年から大きな変更はありません。ただし、今回の期間は7月1日から9月30日までの夏バージョンになりました。限定2,000セットの販売です。早めにお買い求めください。