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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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福井に旅行に行った際にお昼を食べに寄りました。
駐車場がいっぱいで自分は車の中で駐車場が空くのを待ち、その間に家族がお店の方に。
お店の手前の駐車スペースとお店の敷地に数台停められますが、...
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福井を代表する蕎麦屋の一角「そば蔵 谷川」
福井丸岡産の玄蕎麦を一年分低音貯蔵していて、毎日使う分を石臼で自家製粉しておられます。
蕎麦本来の香りと食感を楽しめるように、つなぎを加えず...
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初訪問です。美味しい蕎麦屋さんを探していたら見つけました。開店前からお客さんが並んでいます。おろし蕎麦900円とそばがき900円をオーダーしました。蕎麦は太くてしっかりした歯応えがあり、蕎麦の風味を感...
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おろし蕎麦を頂きました。
つなぎなしの粗挽きな10割蕎麦ですが、
ボソボソ感なく風味良く美味しかったです。
おろしは辛み強めなので苦手な方は
気になるかも知れません。
メニューはシンプルで定...
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これは蕎麦?。太さ、硬さ、辛さに振り切った強烈なインパクト。
蕎麦百名店。ミシュラン掲載店。
平日の11時着。
手入れの行き届いた庭を見ながら、少々待っていると、
開店は11時30分からとの事ですが、
待っていると、お店をあけて、入れてもらいました。
...
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福井の新そばは11月には出ていて、ほかの有名店で数回食べたが当たり外れが多かった。
やはり、福井産の蕎麦の定点観測はこの店に限ると、山の神と二人で行ってみた。
相変わらず粗挽き蕎麦は美味しく、脇を...
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初の越前蕎麦に、このお店をチョイス。食べログのそばのランキングに選ばれているだけでなく、ミシュランのビブグルマンにも選ばれたことがあるようです。
場所は、凄く静かな街に、ポツンとこのお店が一軒あるだ...
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雰囲気のある店内で、
おろしそば 手臼挽粗麺 1000円×3
もりそば 太打ち 900円×2
を注文した。
福井丸岡産玄蕎麦を、つなぎなしで蕎麦粉と冷水のみで手打ちされており、蕎麦...
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平ための短い太蕎麦、香りは私はそこまで分からなかったけど香りというより味わいがあった。
蕎麦なのに蕎麦じゃない感じ。
味は確かに美味しかった、
大根についての注意書きがあって、辛さはブレンドして...
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越前蕎麦認定店!古民家風和の庭園と共に挽きたての十割蕎麦がいただけるお店
福井鉄道、北府駅から徒歩5分ほど。
路地の中にあるところで、看板も小さめで、えっここ!?ってなった笑
ランチ営業のみ、福井県産蕎麦のみ使用した十割蕎麦の店
営業時間前から遠方の方もいて並ぶこ...
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店名 |
そば蔵 谷川
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0778-23-5001 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
福鉄西武生駅下車徒歩3分、市民バスのろっさ平出1丁目下車徒歩1分、JR武生駅下車徒歩10分 北府駅から679m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 敷地内4台+斜向いに駐車場10台あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1997年 |
備考 |
■定休日 |
初投稿者 |
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11:30 - 14:00
[土]
11:30 - 14:00
[日]
11:30 - 14:00
■ 営業時間
11:30 - 14:00(売り切れ次第閉店)
■ 定休日
毎週月・火曜日
第1・3・5日曜日
アクセス方法を教えてください
福鉄西武生駅下車徒歩3分、市民バスのろっさ平出1丁目下車徒歩1分、JR武生駅下車徒歩10分
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福井に旅行に行った際にお昼を食べに寄りました。
駐車場がいっぱいで自分は車の中で駐車場が空くのを待ち、その間に家族がお店の方に。
お店の手前の駐車スペースとお店の敷地に数台停められますが、しばらく待ちました。で、ようやく空きが出て停められましたが、お店に行くと、まだ、並んでました。5組目ですが、ざっと20人くらい並んでました。
30分くらいで、店員さんに呼ばれました。
おろ...
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大きな日本家屋。
庭園があります。
11時30分オープン。
11時35分に到着しました。
店内に入ると店員さんが出てきて、受付してくれました。
2組待ちとのことで、庭の椅子で待ちます。
約...