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店名 |
森六(もりろく)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0778-42-0216 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
福鉄バス二日市下車 |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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福井は美味しい蕎麦屋の宝庫、という感じですが、せっかくなので有名店「そば蔵 谷川」へいざ!と朝のうちに出発。
先日、TVでも紹介されていたので行列出来てる可能性高いですからね(^^)
https://tabelog.com/fukui/A1802/A180202/18000587/
開店前に到着出来たのですが…なんと日曜なのに休業日\(◎o◎)/!
まさかの展開にガッカリ。
日曜なら営業してるはず、と事前リサーチを怠りました。
でもそれもまた、何か理由あっての思し召し~と気持ちを入れ替えて。
連れが昔(20年以上前)に行って、美味しかったのが忘れられない蕎麦屋がある、とこちらの「森六」さんへ行くことに。
谷川さんからは少し離れたところにあり、自分では辿り着かないお店だったと思うので
迷わずこちらへ行くことに決めて、大正解!
コロナ対策のため全ておひとり様席となっておりましたが、先客はまだ二組のみでした。
福井ではとりあえず「おろし蕎麦」でしょう、ということで普通と大盛(連れの分です)を注文。
想像より少なめの盛りでしたが辛味大根が効いていて、思った以上に辛い!!
麺が太めなので大根がよく絡んで、辛さ増し増しです(笑)。
でも美味しい蕎麦はあっという間に食べてしまって…細麺は十割です、と貼られていたため
追加でせいろを注文。せっかくだから、食べたいですしね。
ほとんど待たずに運ばれてきました。
細麺…かなり細めですが、つゆがあっさりシンプルでカツオの出汁がきいていて香りが良く、めちゃめちゃ好きな味♡
濃い味を好む方には物足りないかもしれませんが、鰹節の風味が何とも言えないバランスで
細麺の十割蕎麦に合っています。
そば湯も薄めな感じがしたので、濃厚さを求める方にはオススメできないですが
夏の暑い時に、さらっと食べたいお蕎麦です。
食べすぎ注意、ですね(^^)
美味しかったです。ご馳走さまでした。