名物完熟丸ごとトマトのファルシーサラダ : シトラス

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-

名物完熟丸ごとトマトのファルシーサラダ

「マイ★ベストレストラン2016」を選出する時期がやってまいりました。現在、1年間を振り返りながら選出中です。本日ランチした「シトラス」さんも、当然入っております。

  (h28.12.18)12月15日に雪が降りまして、車のタイヤは既にはき替えておりますが、雪囲いがまだなのです。本日は、妻も私も仕事お休みで、さっそく朝から雪囲いをやりました。その後に久しぶりでランチをすることになり、今年私が気に入ったベストレストランのひとつ「シトラス」さんを選びました。トマトの好きな妻にも「トマトファルシーサラダ」が食べて欲しかったのです。

 私は、「天使の海老と能登産牡蠣フライ」&「ティラミス」&「フレッシュハーブティー」
 妻は、「ロールキャベツのトマト風味グラタン」&「焼きリンゴ」&「究極のトマトジュース」を注文しました。
 調理については全く文句はないのですが、個室がないので、ホール全体がざわついている事が気がかりです。
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 (h28.6.6) 福井市から鯖江市へと移転された(h28.4.11)洋食ビストロ「シトラス」さんを初訪問いたしました。フランス料理をベースとした日本スタイルの洋食屋さんだそうです。そうなんです、和食好きな私にはあまり相応ないお店なのです。でも、初投稿者狙い(笑)である事と、前店より名物のトマトサラダに出逢いたくて出かけてみる事に致しました。はたしてお箸は使えるのだろうか?と言う事で、マイ箸持参です。(最終的にはお店のお箸がございました。)

 実は、先週のマンデーランチに行きましたら、予約いっぱいで撃沈しましたので、今回はちゃんと前日に電話してから訪問させていただきました。オープン前に行ったのですが、駐車場が結構つまってます。もしかして従業員さんのなんでしょうかね?これだと、店内が満席になる前に駐車場が満車になってしまう恐れがありますね。

 予約どおりカウンター席に座らせていただき、A~Cの三段階有るランチメニューの中で一番お手頃な「選べる洋食ランチA」から、「春野菜たっぷりロールキャベツ(ブイヨンでしっくり煮込んだ優しい味わい)」を注文しました。内容は、名物トマトのファルシーサラダ+パンorライス+ドリンクと書いてあります。
 最初に登場した「トマトファルシーサラダ」の完熟丸ごとトマトは、思っていた以上に大きくて、食べ応えがありました。湯剥きしてあり、ヘタ周辺をくり抜いて中にはツナ?が入っておりました。緑の水菜も添えてあり、トマトのすっぱ味とドレッシングの甘味がマッチングーですね。家でもトマトダイエットしている私には非常に有難いサラダでした。続いて登場した「ロールキャベツ」は2個あって、上には彩り野菜がデザイン宜しく綺麗に乗ってます。スープも薄めで嬉しかったです。それにしても今回のインパクトは、やっぱりあのトマトですね。

 実は嬉しい事がもうひとつありました。入店する際に駐車場でバッタリと中学校時代の恩師にお逢いしたのです。何十年ぶりなのでしょうか?御蔭様でカウンター席に並んで、想い出話や現況報告などなどのお喋りしながらのランチは、全く退屈しませんでした。途中でその恩師が注文された「シトラス風ハンバーグステーキ」も、写真(アルミ箔を破ったあと)を撮らせていただきました。
 今日も一日、神様が仕掛けた糸の御蔭で健康的に過ごせた事に感謝させていただきます。
 

  • シトラス - 「トマトファルシーサラダ」h28.12.18撮影

    「トマトファルシーサラダ」h28.12.18撮影

  • シトラス - 天使の海老と能登産牡蠣フライh28.12.18撮影

    天使の海老と能登産牡蠣フライh28.12.18撮影

  • シトラス - ロールキャベツのトマト風味グラタンh28.12.18撮影

    ロールキャベツのトマト風味グラタンh28.12.18撮影

  • シトラス - ティラミスh28.12.18撮影

    ティラミスh28.12.18撮影

  • シトラス - 焼きリンゴh28.12.18撮影

    焼きリンゴh28.12.18撮影

  • シトラス - ハーブティー h28.12.18撮影

    ハーブティー h28.12.18撮影

  • シトラス - メニューh28.12.18撮影

    メニューh28.12.18撮影

  • シトラス - ランチメニューh28.12.18撮影

    ランチメニューh28.12.18撮影

  • シトラス - Aランチの中の「春野菜たっぷりロールキャベツ」h28.6.6撮影

    Aランチの中の「春野菜たっぷりロールキャベツ」h28.6.6撮影

  • シトラス - 「春野菜たっぷりロールキャベツ」アップh28.6.6撮影

    「春野菜たっぷりロールキャベツ」アップh28.6.6撮影

  • シトラス - 「シトラス風ハンバーグステーキ」h28.6.6撮影

    「シトラス風ハンバーグステーキ」h28.6.6撮影

  • シトラス - 「名物トマトのファルシーサラダ」h28.6.6撮影

    「名物トマトのファルシーサラダ」h28.6.6撮影

  • シトラス - 「名物トマトのファルシーサラダ」の断面h28.6.6撮影

    「名物トマトのファルシーサラダ」の断面h28.6.6撮影

  • シトラス - お店前です。h28.6.6撮影

    お店前です。h28.6.6撮影

  • シトラス - ランチメニューh28.6.6撮影

    ランチメニューh28.6.6撮影

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
シトラス
ジャンル 洋食、ビストロ、ハンバーグ
予約・
お問い合わせ

050-5589-0454

予約可否

予約可

当日キャンセル不可。

住所

福井県鯖江市有定町2-405

このお店は「福井市渕4-2807」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

鯖江駅より車で7分

西鯖江駅から564m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 10:00 - 16:00
    • 11:30 - 20:00
    • 18:15 - 21:30

      L.O. 20:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【ランチ】
    11:30~14:30(LO14:00)

    【ディナー】
    18:15~21:30(LO20:30)

    【テイクアウト】
    受付 10:00~16:00
    受渡 11:30~20:00

    ■ 定休日
    第1・3木曜日/※他、月に1回不定休あり 【年末年始のお知らせ】12/27~1/4までお休みいたします。なお、お節料理をご予約のお渡しは、12/31(12:00~14:00)となります。
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

40席

(カウンター6席、2人用テーブル5卓、4人用テーブル6卓)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に喫煙スペースございます。

駐車場

無料18台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、ライブ・生演奏あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

走り回らないよう、お子様から目を離さないでください。
アレルギーなどございましたら事前にご相談ください。

オープン日

2016年4月11日

電話番号

0778-43-5760

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

越前市のちょうさん越前市のちょうさん(2252)

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