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これが噂の「タケノコ」です（再訪）
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「タケノコ」と言うホルモンです。塩だれです。
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「忍忍ミノ」こちらは、味噌だれです。
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オマケしてくださった牛肉です。
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「豚キムチ」何かしら、クセが無く結構美味しかったです。
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「あ～ちゃんの手作り餃子」
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「あ～ちゃんの手作り餃子」アップ
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越前市のちょうさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
忍忍（ニンニン）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ラーメン |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年5月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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土曜日（４／１１）午後6時半より、前同僚のお酒&焼き肉好き３人連れで再訪致しました。
「タケノコ」「忍忍ミノ」「豚キムチ」「餃子」「手作りキムチ」などなどなどなど、いろいろ注文しました。でも、私はやっぱり焼肉はそんなに食べれないので、御飯&キムチ中心になりました。
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（初訪問４／７） ホルモン屋さんの「餃子&ラーメン」
今回は、私自身がめったに訪問しないホルモン屋さんを投稿します。お隣の鯖江市河和田地区を盛り上げようと、昨年の5月3日に若旦那さんとお母さんが頑張って始められた「忍忍」という名のお店です。（以前は、ここに「まつ」という焼肉屋さんが有りました。）
午後６時からのオープンなので、下見を兼ねてアフターファイブに出かけました。と言っても、私はお肉やお酒は苦手なんですよね。そこで無理やり、大将にお店のお薦めベストスリーをお聞きしました。
やっぱりトップは、看板メニューのホルモンなのですが、このお店では「タケノコ」と言いまして、塩だれと味噌だれがあるそうです。でも私は無理です。
二つ目は焼肉通の方にお薦めの「忍忍ミノ」です。これも無理です。
三つ目は野菜多目の「あ～ちゃんの手作り餃子」です。オオオオオオ(^^)v
そしてオマケが「〆のラーメン」です。こちらも何とか(^^)v
ということで、最初に餃子を注文しまして、二つ目にラーメンにしました。「餃子」は身がしっかり詰まっていて、しゃきしゃき一歩手前でして美味しくいただけたので、お土産に追加で注文しました。お分かりかと思いますが、この餃子はお母さんの手作りです。
「〆のラーメン」はシンプル塩味でして、こちらも手作り感満載です。胡椒をたっぷりかけていただいたのですが、スープと葱が凄くしゃきしゃきマッチング～しました。なお、若大将の御厚意で麺を特別に多くして頂きまして有難うございました。これで、も～余は満足じゃ～。
次回は本命のホルモンを食べに何人かでお邪魔しようと思います。勿論、私はアッシー君です。
追記：何故、店名が「忍忍」なのか？次回の投稿の時に詳しく書かせていただきます。
追記：アルコールもふんだんに置いてあるのですが、お薦めは若旦那さんの作られた「カクテル」なんですよ。かなりの腕前と感じました。ホルモンにカクテルも良いかも！！