この口コミは、べろいぬさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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べろいぬ口コミ1,531件フォロワー1,944人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

リベンジ中心の生活（月曜日臨時休業でしたので）

おはこんにちこんばんわ。

昨日は
朝昼晩兼用で
鯖江（福井県）にて美味しいお蕎麦と
豪勢なかき揚げとサーモンカルパッチョを
賞味しました。

まずサーモンカルパッチョが来ましたが
ステイですよ。

まとまった写真を撮りたいだけではなく
いつまでも眺めていたいからだ。
それは私が痛いからだ。

程なくして
せいろとかき揚げがドーン！ドーン！
相変わらずかき揚げは迫力があります。

静岡の丸天さんの方が特許を取られてて
高さもインパクトも絶大なのですが

問題は【お味】
否定や批判はしませんが
こちらのかき揚げの方が
スルスル胃の中に入り、もたれにくいです。

海老、帆立、玉ねぎで構成されており
オイリーさはしょうがないにしろ
噛み締めると甘いんです。

この日、びっくりしたのは
漬け汁がとてつもなく美味しくて
私自身が疲れてたのでしょうか？
身体に染み渡る角が無い
味わいが奥深く、上手く手打ちの蕎麦と合うように
仕上がってます。

単体で飲んでも美味しいのですが
ここてほんの一欠片かき揚げを微量付けてみた。
蕎麦つゆに油が浮くのは好きではないが
付けたら付けただけ味が変わって
これはこれで美味しかった。
やってみないとわからない物ですね。

朝昼抜いていたから（野菜炒め以来）
オープン時間の17時30分に到着したら
車内での待ち客が結構居て
玄関先で並んでないにしろ
駐車場は殺気にまみれてました笑

玄関先の暖簾をセッティングし終わると
ダダダダーって腹ペコなお客さんが雪崩れ込む。

愛されてますね、こちらのお店。

とまあ今週月曜日に２空振りしましたが
後々雪辱を果たしました。

美味しかったです。また来ます。

10

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	亀蔵
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば WEST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店
ジャンル	そば、日本料理、揚げ物
予約・お問い合わせ	0778-42-8199
予約可否	予約可
住所	福井県鯖江市東鯖江1-1-3 MM6ﾋﾞﾙ1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鯖江駅から497m
営業時間	月・水・木・金 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 土・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 18:00 - 21:30 L.O. 20:30 火定休日 ■ 営業時間平日夜の部は8名様以上から貸切でのご予約は可能
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA）電子マネー不可

席・設備

席数	20席（カウンター６席、テーブル席６席、座敷８席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.soba-kamezou.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/kamezousoba/
オープン日	2010年4月
初投稿者	だるまさんが政治に口をはさんだ（4）
最近の編集者	腹ぺこパー子（1811） ... 店舗情報（'23/04/19 10:19）オグリジェーン（3241） ... 店舗情報（'23/03/20 14:45）編集履歴を詳しく見る