口コミ一覧 : こばせ

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120 件を表示 57

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ピックアップ!口コミ

大きなやまちゃん

大きなやまちゃん(3177)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・愛知県

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5

2022/11訪問

開高健がこよなく愛した冬の味

8杯のセイコガニをのせた、豪快で贅沢な
幻の丼、その名も「開高丼」!
食い道楽でも知られた作家・開高 健。
彼が著書『地球はグラスのふちを回る』の
中で絶賛している丼がある。
福井の温泉宿「...

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  • 189687491 -

  • 189687493 -

  • 189687528 -

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ちぇんいぇ

ちぇんいぇ(485)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]愛知県

2

  • 昼の点数:3.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 3.2

2021/12訪問

3年振りの開高丼!!

【2021.12.17 二回目】

今から半年以上前、仲良くして頂けてる女性から、ある酒席で、福井県の短い時期だけ提供している開高丼を食べてみたいんだよねー!と聞く。

あら?そーだったんで...

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  • 164626434 -

  • 164626436 -

  • 164626438 -

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どんボルガ

どんボルガ(988)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]福井県

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/12訪問

開高丼、この上なく贅沢!!

永年の念願だった「開高丼」をいただいてまいりました!!

作家の開高 健 氏が、60年代半ばに こばせ さんを訪れ、その際、連日、蟹三昧の宴を張ったらしい。
何杯ものカニを平らげたという大食漢で...

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  • 164628674 - ゆでガニ

  • 164628673 - 13,200円のコース

  • 164628671 - 蟹味噌つきだし

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ドクターSS

ドクターSS(5301)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

2

  • 昼の点数:3.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0

2021/12訪問

開高丼は美味しかった・・・

3回目の訪問である。とは言っても前回行ったのが約5年前だから様子もすっかり変わっているだろうな~~と思いつつ行ってみた。

その後も思い出すと予約を試みていたのだが、最近では気づいたときには遅過ぎ...

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  • 163920829 -

  • 163920831 -

  • 163920835 -

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cats-99

cats-99(1478)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・愛知県

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2021/11訪問

こばせさん名物美しい開高丼✨


昨年、お誘いを受けるも、娘の出産予定日と重なって泣く泣く断念したこばせさん。

11月〜12月のわずか約2か月弱の間だけいただける、開高丼☆
今年(2021年)は8月10日の10時から、電話...

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  • 163774066 - 開高丼

  • 163774020 - タグ付きの越前がに

  • 163774047 - 残った蟹半分と甲羅

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ヴェイダー

ヴェイダー(888)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/11訪問

タグ付蟹尽くしで腹パン!という幸せが20,000円でお釣り有(^O^)/

今日は福井食い倒れツアー(^^)

またまたお世話になっているマイレビ様から素晴らしいお誘いを頂戴して…しかもそのマイレビ様の車に同乗しての福井遠征♫本当に楽しみな1日です!

途中のSAで少...

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  • 162725822 - 蟹!食べ行こう♫

  • 162725823 - やってきました♪こばせさん!

  • 162725825 - ・蟹身&蟹味噌
                      ・せいこ蟹みぞれ和え

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かよむす

かよむす(279)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・愛知県

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/11訪問

開高丼

丁度昨年の今頃、レビューでこの開高丼の写真を拝見した瞬間から伺ってみたくて電話してみたものの予約などできるはずもなく時は流れて、、
4か月ほど前に素晴らしいお知らせが届きました。

こばせさんの...

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  • 162634050 - 開高丼(大サイズ)  ご飯2合と香箱蟹8杯分

  • 163845591 -

  • 162634051 -

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とりとり18

とりとり18(724)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -

2021/11訪問

わざわざ遠くから行く価値のある「開高丼」

福井県にあるお店です。


憧れの「開高丼」。雌の蟹であるセイコ蟹を使用しており、漁が11月頃から12月頃までと超短期のためたいへん貴重であります。

ある程度の人数での予約が必要なのと、場...

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  • 170589090 - 開高丼オリジナルサイズ

  • 170589096 - 蟹の殻の出汁で炊いたご飯が旨い

  • 170589101 - 蟹身、外子、内子がたっぷり!

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カフェモカ男

カフェモカ男(7591)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.7

2021/11訪問

開高丼を食す為に宿泊

福井県にある「こばせ」さんに伺いました。
福井駅から車を借りて向かったのですがナビの通りで1時間位かかってしまいました。

明治3年創業の宿です。うめうら海水浴場沿いある趣がある建物です。
こ...

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  • 162520599 -

  • 162520487 -

  • 162520623 -

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jonma91

jonma91(352)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

3

  • 昼の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5

2021/11訪問

海の宝石開高丼 蟹でお腹一杯の贅沢な時間

うみべの宿で一杯やれば〜

今回で5回目です
開高健先生の愛した
開高丼を頂きに 
名古屋から2時間30分かけて
名神高速道路 北陸道を使って車で向かいます

11月6日から12月の時...

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  • 162264527 -

  • 162264529 -

  • 162264995 -

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hiro355

hiro355(613)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・愛知県

5

  • 昼の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 2.5
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -

2021/11訪問

今年も蟹が解禁になりました

今年も無事にこばせさんへ来ることが出来ました。

毎年の大事なイベントです。

いつものメンバーで養老SAに集合。

そこからツーリングを兼ねてお店へ向かいます。

予定通りお店へ到着...

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  • 161951022 - セッティング

  • 161951028 - ノンアルで乾杯

  • 161951031 - 酢の物

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グレート・棟梁

グレート・棟梁(716)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・岐阜県

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2020/11訪問

至福の宝石箱、“開高丼”

『かいこうどんを食べに行かないかい?』との誘いを受けた時、慌ててた自分は新種の“うどん”と勘違い(´ω`٥)
よくよく見ると“開高丼”
しか-も!!発祥のお店【こばせ】さんは予約困難店。
そんな...

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  • 142382419 - 開高丼アップ

  • 142382420 - 開高丼❗

  • 142382488 - 開高丼断面

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classic food

classic food(82)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/11訪問

越前ガニでお腹いっぱい!

北陸ツアー2食目は開高丼で有名なこちらで一泊してきました。
駅からも遠く館内も部屋も特別でないですね。
しかし、お料理はビックリでした。
夕食は部屋食です。まずはビール。一日の疲れが癒されます。...

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  • 146620776 -

  • 146620778 -

  • 146620794 -

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名古屋食べスタグラム(ナゴタベ)

名古屋食べスタグラム(ナゴタベ)(983)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]愛知県

2

  • 昼の点数:4.0

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/11訪問

毎年 11月、12月の2ヶ月だけ食べられる開高丼✨
毎年予約は激戦ですが今年も無事に予約できて
行ってきました
.
今年はコース+開高丼という注文方法。
コース12,000円 + ...

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  • 149322178 -

  • 149322179 -

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チョコチョコっち

チョコチョコっち(125)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・女性・愛知県

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.5

2019/11訪問

念願の開高丼

開高丼の存在を知ったのは2年前。
2年前は既に予約不可。
去年は予約取れず。
今年こそ!と10月に電話したがランチは予約取れず、
平日の宿泊なら大丈夫と言われ、本日決行!

毎年、こばせさ...

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  • 119629769 -

  • 119629766 -

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kazs59

kazs59(1653)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・新潟県

1

  • 夜の点数:4.0

    • / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.8

2018/11訪問

宝石箱の中身をご飯の上に散りばめた開高丼

 2年越しでようやく予約がとれた旅館こばせへ。

 11月から12月の2カ月間だけ漁が解禁されるセイコ蟹をご飯の上に隙間がないように敷き詰めて、思いきり食べられる開高丼が名物です。開高健が愛した丼...

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だーらは

だーらは(1622)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.7

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2018/11訪問

素晴らしき越前蟹の世界

今回の北陸旅行は此方の食事(ズワイ蟹)が最大の目当て。特に写真トップの「開高丼」。

SG325さんが何かの拍子にさらっと仰っていたのを何となく覚えていて、ふと思い出したので利用させてもらいました...

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  • 96068067 - 開高丼。でかい!

  • 96068083 - 湯がいてプリッとした身

  • 96068074 - 黄色タグの大きめの!

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みうっちょ

みうっちょ(8941)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.1
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク -

2017/11訪問

海の宝石箱開高丼…( *´艸`)

本日は、今年10月に予約した人気の開高丼を食べに福井県越前町にあるこばせさんに伺いました(●^o^●)
料理宿こばせさん、開高丼や越前蟹コース
だけを食べることも出来ますが予約が必要…
開高丼は...

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碇 鮫吉

碇 鮫吉(232)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.5

2016/12訪問

お泊りで越前蟹をたっぷり食べたよ! ふるさとの宿 こばせさんで。

Past records

今回はお泊まりで来ました。

越前蟹尽くしです。

温泉に浸かり、蟹三昧。至福。。

美味しい越前蟹の、雄をメインに夜は味わい、
お腹いっぱいで開高丼は食...

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  • 122715352 - 夕食の一部 他にも焼き、酢の物等蟹のオンパレード!
                      開高丼は食べきれ無さそうでしたので
                      明日の朝の朝食に出して頂きました!!
                      写真は以上です。写真撮影してる暇なんか無い(笑)

  • 122729334 - 宿からのお手紙。
                      温泉のボイラー?の調子がチョイ悪く、
                      ぬるかったけどそれも旅の良い思ひ出(^^)
                      そんな事気にしていませんよ〜

  • 122756460 - 開高丼

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ボンパパ

ボンパパ(2502)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.0

2016/12訪問

開高丼の美味しさの秘密、それはズバリ「真心」です!

開高丼ってご存知ですか?
作家の開高健さんが「こばせ」に滞在された際、
こばせの方が開高さんの希望に応える為に考案されたスペシャルメニュー、それが開高丼の由来だそうです。
なんでも「開高丼は”海...

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  • 60613316 -

  • 60613313 -

  • 60613310 - 入口

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
こばせ
ジャンル 旅館、魚介料理・海鮮料理、かに
予約・
お問い合わせ

0778-37-0018

予約可否

完全予約制

住所

福井県丹生郡越前町梅浦58-8

交通手段

福井市内からお車で約60分。鯖江、越前市より約30分
遠方からのお客様へ
お車でお越しの場合
●米原方面からの場合
 北陸自動車道敦賀インターチェンジ→国道8号線(福井・越前市方面)→しおかぜライン(旧河野有料道路)→ 国道305号線で、敦賀ICより約1時間
●金沢方面からの場合 
 北陸自動車道鯖江インターチェンジ→鯖江ICより約45分
※冬期はチェーン、スタッドレスタイヤをご用意下さい。
JRでお越しの場合
最寄り駅はJR北陸本線(湖西線)武生駅でございます。
駅からは、路線バス、タクシーなどをご利用下さいませ。バスで55分、タクシーで35分でございます。
北陸新幹線でお越しの場合
北陸新幹線金沢駅から特急サンダーバードもしくは特急しらさぎでJR武生駅までお越しくださいませ。
金沢⇔武生の所要時間は約1時間。

営業時間

営業時間

ランチタイム 11:30〜14:00(チエックアウト)
ディナーターム 17:30〜
11月〜12月はディナー営業無し
宿泊の場合は15:00チェックイン/10:00チェックアウト

日曜営業

定休日

無休。ただし12月27日〜1月4日までは宿泊のみ

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥40,000~¥49,999 [昼]¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay)

サービス料・
チャージ

個室料や席料はいただいていません。

席・設備

席数

40席

(個室 宴会場あり)

最大予約可能人数

着席時 40人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

2〜5名様までの個室、人数に応じ各種個室宴会場になります。 お席は、全席座テーブルにつき椅子テーブル先はございません。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

個室内は喫煙可。パブリックスペースは不可。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、海が見える

サービス

テイクアウト

ドレスコード

無し

ホームページ

https://www.kobase.co.jp/

公式アカウント
オープン日

1870年4月1日

備考

要予約。越前がにと開高丼コースは8月1日から予約開始予定。

初投稿者

ぱんだパレードぱんだパレード(155)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    ランチタイム 11:30〜14:00(チエックアウト) ディナーターム 17:30〜 11月〜12月はディナー営業無し 宿泊の場合は15:00チェックイン/10:00チェックアウト

    【定休日】

    無休。ただし12月27日〜1月4日までは宿泊のみ

  • アクセス方法を教えてください

    福井市内からお車で約60分。鯖江、越前市より約30分 遠方からのお客様へ お車でお越しの場合 ●米原方面からの場合  北陸自動車道敦賀インターチェンジ→国道8号線(福井・越前市方面)→しおかぜライン(旧河野有料道路)→ 国道305号線で、敦賀ICより約1時間 ●金沢方面からの場合   北陸自動車道鯖江インターチェンジ→鯖江ICより約45分 ※冬期はチェーン、スタッドレスタイヤをご用意下さい。 JRでお越しの場合 最寄り駅はJR北陸本線(湖西線)武生駅でございます。 ...

  • 感染症対策を教えてください

    【店内】

    ・定期的な換気

    【従業員】

    ・出勤前の検温

    ・マスク常時着用

    ・手洗い・うがいの徹底

    【お客様】

    ・手指消毒液の用意

    ・入店時の検温

    ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。

  • このお店の口コミを教えてください

    【2021.12.17 二回目】 今から半年以上前、仲良くして頂けてる女性から、ある酒席で、福井県の短い時期だけ提供している開高丼を食べてみたいんだよねー!と聞く。 あら?そーだったんです?自分、前に行った事ありますよ!と話すと、連れてって!と。 いつもその方が主催する酒席に呼んで頂くばかりなので、御礼も込めて、イベントの企画から予約と往復の運転手を買ってでて再訪する事になりま...

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