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生パスタ。
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看板。
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メニュー。
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テーブル紙ナプキン。
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ランチの生ハムサラダ。
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ランチの生ハムサラダ。
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ランチの生ハムサラダ。
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フォカッチャとミルクパン。
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フキラギとズッキーニの長ネギのクリームソースフィットチーネ。
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小松菜と小海老のトマトクリームタリオリーニ。
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コーヒーゼリー。
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KINBOコーヒー。
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MYKRJ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カピターノ
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-65-0694 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
森田駅から2,570m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年12月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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点数が低い様に見えますが食べログの性質上、テイクアウトファストフードから三つ星レストランなんかもこの5段階の評価の内ですので悪いという意味ではありません。
生パスタを食べにランチでお邪魔しました。
住宅街にひっそりと佇むお店。
住宅街だけに来るのに迷われる方もいらっしゃるとは思います。
お店は2015年12月にオープンとだけあり、まだかなり建物全てが綺麗です。
外から店内の様子は伺い知る事は出来ず、よくありがちなイタリアンレストランの雰囲気です。
店内はカジュアルな雰囲気。「レストラン」とまでは言い難い。
テーブルのセットなどもそれと同じ。
ランチメニューは2種。
生パスタが食べれるのは高い方のランチ。高いといっても1500円だが。
生パスタを売りにしているのに高い方のランチでしかチョイス出来ないなら、安い方のランチなんか無くしてしまえば良いと思うが。
1500円からのランチでも一向に構わない。
メイン付きのランチが無いのも気になるところ。
チョイスのパスタは3種類。
スパゲッティーニ（乾麺）
タリオリーニ＋200円
フィットチーネ＋300円
生パスタは結局下の2種。
もちろん1500円のカピターノランチで
生パスタで＋料金でオーダー。
◆生ハムサラダ
麦 パプリカ オニスラ ベビーリーフ クレソン さつまいも トレビス 蕪各色 大根 キュウリ インゲンフレンチドレッシング バルサミコ 生ハム
とても豪華なサラダ。
さりにやるならやり方はまだあるが、十分すぎる豪華なサラダ。とても良いし、美味しい。
◆自家製パン
フォカッチャとミルクパン
ミルクパンはミルクの香りしっかり。
表面は軽くカリッと。
フォカッチャは少し乾燥気味。
ローズマリー少し強い。
どちらも水分量はあと一歩。
それでも満足出来るパンです。
◆小松菜と小海老のトマトクリームタリオリーニ
小松菜が小さい。軽い火入れのエビ。プチトマト。和パセリ。そもそも細麺は生パスタはそんなに好きでは無いが、柔らかすぎる細いパスタ。これはやはりあまり好きではない。
味付けはベター。海老の軽い火入れは良かった。
◆フクラギとズッキーニと長ネギのクリームソースフィットチーネ
きのこ。ズッキーニ 。トマト。フクラギ 。玉ねぎ。きのこ。ワパセ 。ネギを利かせて。ブラックペッパー。粉チーズ。
クリームが少し重いかなくらい。
個人的には軽く酸味が欲しい。
十分美味しいです。ネギを効かせるところは良かった。
◆コーヒーゼリー
ゼリー。生クリーム。アイス。イチゴ。エスプレッソ粉。
とても懐かしい味。美味しく無いはずが無い。
思っているイメージ通りの味。
KINBOのコーヒーをドリンクで使用しているがそれだからかな。美味しい。発展させたい味。
◆アフターはKIMBOコーヒー。
ナポリのコーヒーです。美味しいです。
全体としてベターなまとまり。
生パスタ押しというほど生パスタは押されてないし種類も少ない。オーダーしにくい。
お料理もサービスも「レストラン」とは言い難いけど気軽にいけるカジュアルなイタリアン。
まだまだ発展していけそうなところはあります。
またいつかお邪魔します。