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福井発祥の人気ラーメンチェーン
2018.3.9 訪問
加賀での会議が終わったあとは福井に戻り
上司と別件の報告と打ち合わせ。
18:30頃に会社を出てからお気に入りのスーパーで
お買い物(さぼりーまん発動!)
そして出発しようと思ったらお腹が空きました…
またまたサービスエリアでの晩ごはんもイヤだし
家路までの約3時間はガマンできないし…
食べちゃいましょう ٩(ˊᗜˋ*)و
福井空港(知ってる人は少ない)の脇を走る縦貫道を
福井市方面に向けて走ります。でもあんまり走りた
くもないので目の前に見えたお店に入ります。
『岩本屋 春江店』さん
こちらは福井市発祥のラーメン店でいまや
北陸三県で20店舗を展開しています(⊙_⊙)
そしてこちらの春江店は7店目のお店らしい。
この春江店は一度来たことがありましたが
その時は正直⤵なラーメンだなぁ…と(´△`)
ラーメンは豚骨に魚粉トッピングが看板メニュー
なので自分の好みとは違うんですよね…(´△`)
でもいまならもっと寛大な気持ちで接することが
できるかも知れません(ただお腹が空いてるだけ…)
週末金曜日の19時過ぎ
お店は結構混んでいましたよ!
そして驚きなのは女性グループはもとより
単独女性もチラホラ(°口°๑)
やっぱり福井では人気のラーメン店なんだなぁと
あらためて思いました!
入口を入って券売機で食券を購入
今回は限定メニューの「濃 煮干そば」と
Cセット(鶏唐揚げ1個+小ライス)にしました。
だいたい5分くらいですかね?
濃 煮干そばが到着しました!が、スープ少なっ!
具で隠れてますが麺が堂々と顔を出しています。
煮干粉は板のりの上に乗せられているので
最初は豚骨魚介のスープをそのまま味わいます。
うん、以前とは違う感じ(お腹が空いてるから?)
豚骨の尖った感じはなく醤油ダレのかつお節や
さば節、うるめ節から抽出したという油がサポート
しているんですかね?思っていたよりもいい感じ♪
そして煮干粉を投入、さらに魚介感をアップ!
大きな違いは得られないけど普通に美味しい
ラーメンだと思えましたね(´▽`)
麺は多加水の中太ちぢれとありますが自分は
細めに感じましたね。まぁどうしても家系の中太と
比べてしまうからだと思いますが…
コシのあるちぢれ麺はスープもよく絡んできますが
変な濃厚さはなく悪くはありませんでした。
セットの唐揚げが来ないのでラーメンライスに
なりましたがライスに合うラーメンだと思いますよ。
具は低温調理のチャーシュー、岩のり、板のり
玉ねぎみじん切りで、チャーシューは美味しかった。
岩のりも溶けたりせずにスープとの相性もいい感じ
でこれも良かったですね(´∀`*)
板のりはそんなに印象なし(煮干粉置き場?)
玉ねぎみじん切りは食感もあって濃厚魚介に合う
なぁと思えましたよ!
そしてラーメンとライスを食べ終えたら唐揚げが
やってきました(笑)
その唐揚げはニンニク醤油の下味がしっかりしてて
普通に美味しい!できればライスと食べたかった…
ラーメンのスープが少なかったことや唐揚げの
提供タイミングが遅かったことなど難点もありまし
たが全般的には悪くは思わなかったなぁー
(お腹が空いていたから?)
ちょっとだけ以前のイメージを払拭できた感じは
あるので、またお腹が空いたら寄ってみようかなぁ
ごちそうさまでした!
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めた坊shige
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店名 |
らーめん 岩本屋 春江店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0776-97-5679 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
春江駅から989m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
32席 (カウンター11席、座敷テーブル4、テーブル1、一人専用席1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口横に喫煙場所有り |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年12月22日 |
備考 |
お好みに合わずご満足いただけない場合は、何度でも味の調整又は作り直しを致します。 |
お店のPR |
一杯入魂!
味の調整、つくり直しを何度でもいたします。元気・本気でおもてなし。 お掃除大好き!気持ちよくお召し上がりいただく為に、常にキレイなお店をお約束いたします。 |
関連店舗情報 | 岩本屋の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2021.4.8 再訪
福井事業所で午前中はお仕事!
14時から打ち合わせなのでその前にお昼ごはん
で外出します。ちなみにうちの会社、以前は
社食があったのですが大半が別の事業所へ異動
となり福井の社食は閉鎖されちゃいました…
とりあえず皆さんへの差入れも買わなきゃと
やってきたのは春江町、そこで行ったことの
ないお店も考えましたがめんどくさくなった
のでこちらのお店にしました。
『らーめん 岩本屋 春江店』さん
約3年ぶりの再訪です。
店内に入り券売機で食券を購入
・塩らーめん 790円
・唐揚げ 190円
・小ライス 120円
【塩らーめん】
豚骨塩ですね。
それに背脂がたっぷり入ってます。
まずはスープをいただきます。
(´-ω-`)…
まぁこんなもんですかね!←上から目線
いいんですが塩ラーメンって感じではない…
なんだろな?背脂が塩らしさを打ち消して
いるのか好みの味ではなかったです。
そしてこの値段…
まぁこちらのお店も多店舗展開している
チェーン店ですから仕方ないのかな…
【唐揚げ】
大きいです!コレは美味しかったです!
肉厚な鶏もも肉がジューシーで食べごたえ
ありましたよd('∀'*)
【小ライス】
小ライスとしてはいいんですがランチタイムで
特にサービスなどありません!
せめて唐揚げとセットにするとか何らかの
サービスがあるだけで注文を増やせる気が
しますがどうなんでしょう?
うん、まぁこんなもんだ!
こちらでは人気あるチェーン店ですからね…
他所者はおとなしくしましょう。
ごちそうさまでした。