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辛味大根しぼりの「おろしそば」
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「おろしそば」大盛850円
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「おろしそば」大盛アップ
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入り口横で、子狸と金魚がお出迎え（さて、どこに本物の金魚がいるでしょうか？２匹です。）
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入り口からパチリ。右側が厨房です。
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越前市のちょうさん
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店舗基本情報
| 店名 |
新保屋
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-81-2563 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三国神社駅から728m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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福井県お蕎麦食べ歩き121軒目は、坂井市にある「新保屋」さんを初訪問しました。（ｈ25.5.9）
実は、このお店の兄弟店がお隣のあわら市にあるのですが（ｈ25.2.22訪問：福井お蕎麦食べ歩き89軒目として投稿済）、どちらのお店も辛味大根しぼり（おろし汁のみ）で有名なのです。そしてどちらもKotaroolさんからのリクエストです。
30分も早く到着してしまったので、お店の前に車を停め２軒目の予定を立てようと思ったら、奥様が出てこられて、お店にお入りくださいとのこと。それではさっそく。玄関には、小狸と金魚がお出迎え・・・単純な私は、些細なことで嬉しくなる。
さっそく、「おろしそば」大盛850円を注文し、しばし店内（かなりの数の有名人色紙が有る）を写真持参で散策しました。
まもなく、到着した「おろしそば」を、さっそくいただきます。
勿論、最初は、すすっと普通に食べれます。しかし、途中からいきなりふわっとやって来るこの柔らかい辛さ。これがたまらないうわぁ～。時期にもよるのでしょうが、蕎麦とのバランスが非常に良い辛さだと感じました。
でも、蕎麦の味も判らないくらい辛いのは苦手だという方は、やめられたほうが良いと判断いたします。
最後に、薄好きの私には味つけが濃い目なのですが、残ったツユとそば湯を混ぜて飲んだら、これがまた絶妙なバランスになりました。
追記：しかし、このお店に来られた有名人の皆さんは、この辛さ平気だったのですかね。