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machato0208nariTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,133件フォロワー3,842人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/08訪問1回目

4.0

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥1,000～￥1,9991人

福井の名産・名物の美味しい油揚げを製造・販売する『谷口屋』

北陸旨いもの巡りツアー決行(^o^)
福井県立恐竜博物館を見学して金沢に向かうために
国道R364号線を北上中、山間の静かな村山に何故か沢山の人ごみ(^o^)
リサーチしていた
創業大正十四年の老舗豆腐店『谷口屋』さんでランチをいただきました。
日本で唯一の「油あげ」レストランなんですね！
店舗前の大きな看板には
よう来なったの～揚げたてあつあつ！みんなを幸せにする美味しさ！安心・安全の素材
さあ召し上がれ！おもてなしの意でお出迎え✨

お店入り口はファーストフード & お土産販売
(多数の芸能人のサインが名所である事を物語っていますね)
「とうふカツバーガー」
「あげピザプレート」
など等…豆腐を使ったファーストフードメニューが充実✨
お食事は、ファミレスの様な感じ(笑)
今風って事ね！
タブレットタッチ画面で人数を入力しすると番号札が発券されます。
１階 or 2階に設置されたモニターに自分の番号が表示されてから
切り株の番号札を渡されて席に案内されるシステム(^o^)

お食事メニューは更に充実していてお得な御膳メニューから
「揚げ師の極味膳」
「とうふカツ御膳」
「越前武田の太白おあげ」
をタブレットで注文！

◆「揚げ師の極味膳」
・極み茶
・太白おあげ
（２種類の揚げ方におろし大根・ゆず・塩・胡麻味噌での食べ比べ）
・とうふ
・油揚げの煮びたし
・とうふカツ
・蕎麦
の贅沢メニューで
九鬼純正太白胡麻油を使ってこんがりキツネ色に揚げた「油揚げ」
豆腐旨みを楽しめる内容！
蕎麦も更科でしっかり腰があって美味しい✨
食品の中に含まれる添加物、保存料・着色料・乳化剤・精製されている砂糖類等を極力押さえた
体に優しい、安全で美味しい商品を提供する拘り✨

◆「とうふカツ御膳」
・とうふカツ(ソースは別掛け)
・とうふ
・油揚げの煮びたし
・ライス(福井県産のこしひかり)
・味噌汁
・お新香
とうふカツのソースは甘味があるオリジナルソース
あえて、別皿での提供なのでソースだけでなく「あげステーキのたれ・ぽん酢・越前塩」
での食べ比べも楽しく美味しい✨
オリジナル人参ドレッシングで食べるサラダも美味しいネ！

◆「越前武田の太白おあげ」
たかが「油揚げ」と侮る事なかれ！
拘りの九鬼純正太白胡麻油で揚げたとうふは
美味しい「油揚げ」となり
大根おろし・ネギ・あげステーキのたれ・ぽん酢・越前塩更に好みで一味唐辛子で
楽しむ召し上がり方
その一、最初はそのままで
その二、越前塩をつけて
その三、薬味とあげステーキのたれで
その四、ポン酢はお好みで
(手順書があります)(笑)
厳選大豆と白山から流れる清水
天然のにがりで作られる木綿豆腐を
じっくりと油で揚げた「竹田の油あげ」で全国に名を馳せる。
揚げたての油揚げをそのまま味わえる工場に併設されたお食事処なんですね✨

ご馳走さまでした！

ヘルシーに美味しく頂きました！あ～お腹一杯！

営業時間：11:00～15:00（12月～2月）　10:30～15:00（3月～1１月）　日曜営業
定休日：毎週火曜日定休、臨時休業あり

8

「揚げ師の極味膳」極み茶

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「揚げ師の極味膳」太白おあげ二種類の揚げ方

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「揚げ師の極味膳」太白おあげ二種類の揚げ方

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「揚げ師の極味膳」太白おあげ二種類の揚げ方

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「揚げ師の極味膳」太白おあげ二種類の揚げ方

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「揚げ師の極味膳」おろし大根

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「揚げ師の極味膳」「とうふカツ御膳」煮付け

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「揚げ師の極味膳」「とうふカツ御膳」とうふ

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「揚げ師の極味膳」とうふカツ

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「揚げ師の極味膳」そば

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「とうふカツ御膳」

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「とうふカツ御膳」

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「とうふカツ御膳」

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「越前武田の太白おあげ」

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「越前武田の太白おあげ」

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「越前武田の太白おあげ」

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「やくみ」

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創業大正十四年の老舗豆腐店『谷口屋』

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創業大正十四年の老舗豆腐店『谷口屋』

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創業大正十四年の老舗豆腐店『谷口屋』

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創業大正十四年の老舗豆腐店『谷口屋』

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創業大正十四年の老舗豆腐店『谷口屋』

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創業大正十四年の老舗豆腐店『谷口屋』

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創業大正十四年の老舗豆腐店『谷口屋』

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創業大正十四年の老舗豆腐店『谷口屋』

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創業大正十四年の老舗豆腐店『谷口屋』

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創業大正十四年の老舗豆腐店『谷口屋』

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創業大正十四年の老舗豆腐店『谷口屋』

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創業大正十四年の老舗豆腐店『谷口屋』

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創業大正十四年の老舗豆腐店『谷口屋』

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創業大正十四年の老舗豆腐店『谷口屋』

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創業大正十四年の老舗豆腐店『谷口屋』

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	谷口屋
ジャンル	豆腐料理、惣菜・デリ、洋菓子
お問い合わせ	0776-67-2202
予約可否	予約不可
住所	福井県坂井市丸岡町上竹田37-26-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京福バス竹田下車徒歩12分 (福井駅、丸岡駅、芦原温泉駅より正午頃の本丸岡駅着の便で竹田線連絡)
営業時間	月・水・木・金・土・日 10:30 - 15:00 火定休日 ■ 営業時間レストラン 11:00～15:00（12月～3月）　 10:30～15:00（4月～11月）売店（直売所） 9:00～17:00 ※冬季期間はレストラン、売店共に、営業時間が変更となる場合がございますので、HPやお電話にてお問い合わせください。 ■ 定休日臨時休業あり
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	82席（テーブル席　ワンフロア）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有無料駐車場60台あり
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.taniguchiya.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/taniguchiya/
オープン日	1925年
お店のPR	あげたて油あげが食べれる日本で唯一の油あげレストラン大正1４年から創業する老舗豆腐店「谷口屋」。油あげ「竹田の油揚げ」で全国に名を馳せる名店です。福井県は一世帯あたりの油あげ消費量が全国で統計を取り始めて５２年間ずーっと貫禄の１位！とにかく大きい油あげです。国産大豆と白山から流れる清水、福井の越前海岸でとれる天然のにがりで作られる生地を、40〜50分かけて手作業で丁寧に揚げます。食感はふんわりジューシー、表面の皮はカリカリと揚がっています。レスト...ランの隣には売店もあり、自家製の豆乳を使ったスイーツがあります。スイーツは無添加にこだわり、着色料・保存料・乳化剤は使っていません。一度ご賞味くださいませ。
初投稿者	ぱんだパレード（159）
最近の編集者	58724f（0） ... 店舗情報（'23/08/26 16:51）編集履歴を詳しく見る