メニュー・プラン : cadre

更新日 : 2022/05/27

料理メニュー

前菜 一例

鮃のヴァプール フルムダンベールソース 蕗の薹

蕗の薹のタプナードを中心に鮃でロール状にし、表面に奥井海生堂のおぼろ昆布を巻いてヴァプール。
素揚げにした蕗の薹と菊芋のチップス
濃厚なフルムダンベールを使ったクリームソース

税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 cadre(カードル)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はcadre(カードル)をご参照ください。

受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル フレンチ、イノベーティブ
住所

福井県福井市高木中央1-2601

交通手段

藤島通り「西開発」交差点(福井警察署前)を九頭竜川方面へ300m、福井駅よりタクシーで約12分。旧福井銀行高木支店跡地にて内装をリノベーションしておりますので、外観は銀行のままです。

まつもと町屋駅から1,352m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:00
    • 18:30 - 22:00

      L.O. 19:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    完全予約制
    予約専用サイト
    下記ホームページかinstagramで
    承っております。

    ■ 定休日
    第1、3,5水曜日
予算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

サービス料金10%

席・設備

席数

14席

(宴会・パーティー時 着席20名から最大60まで)

個室

(6人可)

完全個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

専用駐車場20台完備

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

他のお客様への配慮といたしまして、お子様への対応を控えさせていただきます。

ドレスコード

スマートカジュアル推奨
サンダルや短パンなどはお控えください。

空調が比較的強めですので、羽織るものなど推奨いたします。

ホームページ

http://restaurant-cadre.com/

公式アカウント
オープン日

2019年10月13日

お店のPR

福井の伝統と文化をフランス料理の技法で表現する地方ガストロノミー

【越山若水】明治より引き継がれる福井の四字熟語。
山の恵みを受ける「越前」と水の恵みを受ける「若狭」を意味する言葉。
フランス料理のフィルターを通して福井の文化、伝統を表現し発信することを目指し、私たちが訪れたゲスト様と福井の【枠組】となり繋ぎて、隠れていた福井の魅力を体験していただきたいと思います。

初投稿者

レモンサワーはチェイサーです。レモンサワーはチェイサーです。(222)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     12:00 - 15:00
     18:30 - 22:00(L.O. 19:00)
    [火]
     定休日
    [水]
     12:00 - 15:00
     18:30 - 22:00(L.O. 19:00)
    [木]
     12:00 - 15:00
     18:30 - 22:00(L.O. 19:00)
    [金]
     12:00 - 15:00
     18:30 - 22:00(L.O. 19:00)
    [土]
     12:00 - 15:00
     18:30 - 22:00(L.O. 19:00)
    [日]
     12:00 - 15:00
     18:30 - 22:00(L.O. 19:00)

    ■ 営業時間
    完全予約制
    予約専用サイト
    下記ホームページかinstagramで
    承っております。

    ■ 定休日
    第1、3,5水曜日

  • アクセス方法を教えてください

    藤島通り「西開発」交差点(福井警察署前)を九頭竜川方面へ300m、福井駅よりタクシーで約12分。旧福井銀行高木支店跡地にて内装をリノベーションしておりますので、外観は銀行のままです。

  • このお店の口コミを教えてください

    まつもと町屋が電車の最寄駅ですがなかなか遠いので車で行った方が良いです。または福井駅からバスが出ててバス停から10分くらい歩いたところ。
    福井で人気のフレンチレストラン。

    夜に予約して伺いました。
    グランメゾンさながらの広さとテーブル。
    席数がたくさんあるので、割と直前でも予約できる気がします。ちなみにランチもやってる。

    夜のコースは16,500円。
    アミューズ3種、前菜3品、...

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