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福井県にも高坂鶏のお店あった~!!こちらのお店は高坂鶏と比内地鶏を使っているそうだ!
高坂鶏は、店主の漆崎さんが高坂さんに熱いラブレターを送ったらすぐに取引出来る様になったらしいw各県に1店舗と...
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福井駅より西方面へ徒歩10分程。
福井市順化にあります「やきとり雷禅」さんへ訪問です。
やきとり雷禅さんは2018年にオープンした
カウンター7席のみのお店で
「比内地鶏」と「高坂鶏」取り...
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本日はこちらへ。
福井市にある焼鳥屋さん。
なんでも高坂鶏の焼鳥が食べられるということで週末の席を電話予約し伺いました。
神戸高坂鶏(色々あって現在は京都)は世界唯一の無菌鶏として古くはカン...
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久しぶりの福井出張です。今宵は今までに行った事のないお店の開拓!と決めて行ってきました!
食べログ評価は口コミ数が少なくあてにならないので、ここはいざ自分の感覚だけを頼りに。
メニューはワンコース...
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過去2度ほど訪問
高価なボトルやメニューなどオーダーしていて
おそらく中央値の予算から上にブレています。
会計は推定なのですが、お高い印象
そんな調子なので写真も少ないのですが
参考になれば...
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日本酒を飲みながらゆったりと「比内地鶏」や「高坂鶏」を堪能^_^
福井の片町にある焼き鳥 雷禅さんに行ってきました!
洗練された和の空間で、素材のよさを活かした焼鳥を楽しめる【やきとり雷禅】さん☺︎
日本三大地鶏のひとつ秋田産「比内地鶏」と、縁あって養鶏...
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皮、手羽先とかが美味しい。 高い。雰囲気、接客良い。
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★ミシュランプレート★
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店名 |
やきとり雷禅
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-1528 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR北陸本線 福井駅 徒歩8分 福井城址大名町駅から138m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
7席 (全席カウンター) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 7人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、ライブ・生演奏あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年11月21日 |
電話番号 |
0776-63-6094 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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116m
196m
257m
365m
411m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 23:00(L.O. 料理20:00)
[火]
定休日
[水]
18:00 - 23:00(L.O. 料理20:00)
[木]
18:00 - 23:00(L.O. 料理20:00)
[金]
18:00 - 23:00(L.O. 料理20:00)
[土]
18:00 - 23:00(L.O. 料理20:00)
[日]
18:00 - 23:00(L.O. 料理20:00)
[祝日]
18:00 - 23:00(L.O. 料理20:00)
[祝前日]
18:00 - 23:00(L.O. 料理20:00)
[祝後日]
18:00 - 23:00(L.O. 料理20:00)
■ 営業時間
18:00~21:00の間でコーススタート
■定休日
火曜日
アクセス方法を教えてください
JR北陸本線 福井駅 徒歩8分
福井上司大名町 徒歩3分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
福井駅より西方面へ徒歩10分程。
福井市順化にあります「やきとり雷禅」さんへ訪問です。
やきとり雷禅さんは2018年にオープンした
カウンター7席のみのお店で
「比内地鶏」と「高坂鶏」取り扱う地元で人気焼鳥店でミシュランガイド2021ではミシュランプレートにも選ばれています。
しっかりとした歯応えと旨みが特徴の比内地鶏と
高坂鶏を種によって使い分けし
備長炭で丁寧に火入れされ...
おすすめのコースを教えて下さい
「【おまかせコース】京都産高坂鶏と秋田県産比内地鶏が織り成す逸品の数々。大人のデートや会食に◎」がおすすめです。
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本日は福井県福井市へ。
駅からは10分程のところにある名店。
ミシュランをとられてるのは後で知ったのだけど、なんといっても、店主の方の心遣いが凄かった。
生物、内臓系がダメなメンバーがいましたか...