限定5食の「たからばこランチ」 : まちDeli かくれわ食堂

　（h28.11.21）私が二週連続で同じお店に行くのは、めったにありません。でも、いろんな嬉しい要因が重なって再訪しました。今回は、予め限定5食の「たからばこランチ」1,200円を予約しておきました。
　四角い木箱に入って感動的に登場しました(一の膳・二の膳・三の膳みたいな）。その内容は「お造り」「国産鶏肉とたっぷり野菜の酢豚風」「野菜のマリネ」「こぶ巻」「いかと野菜のプルコギ風」「こんにゃくのたいたの ごまからめ」「小松菜とあげネギのみそ汁」「勝山の華越前」でした。お品書きもさることながら、味付けも物凄く私好みです。
　御飯のおかわりをして完食した後にお茶をゆっくりいただきまして、両手を合わせました。そして支払いを済ませてお店をあとにする時に、若い女将さんから『行ってらっしゃいませ。』と気持ちの良いお声をさりげなくかけていただきました。間違いなく、再々訪有りですね(*^^)v
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　（h28.11.14）限定20食の「おばんざいランチ」＆「糀ドリンク」
　私が最も好んでいる「和食」のお店が、9月23日に福井市内の「ハカセ通り」にオープンした事を知りまして、早速探索に出掛けました。人が繋がって輪（和）になる事を願っておられるお店なので、店名は「まちDeli かくれ わ食堂」さんと言います。
　お店前に到着したのがランチ終了直前の午後1時53分です。私なりにそろ～っと入口を開けますと、カウンター席で3人のお客様がランチを召し上がっておられました。全体的にはこじんまりとしたアットホームな店内で10人ほどで満席になる感じです。
　そこで、ちょっと遠慮がちに
　ちょうさん　『ランチ、まだ出来ますか？』
　若い女将さん　『まだ大丈夫ですよ。でもお魚になりますけど。』
　ちょうさん　『そちらのほうが有難いです。』
　てな感じで、注文しました。そして、注文した後にも、いろいろと献立や食材の事を聞いてくださいます。例えば『○○ですが、よろしいですか？』みたいな感じです。結構、お客様の事を気遣ってくださる優しいお店で、ポイントアップですね。

　最初に、冷たいお茶が届きます。それも、ガラスピッチャーごとです。糖尿病ではないけれど、催促しなくても良いし何杯もいただけるので有り難いですね。これって、もう少し時期が来たら温かいお茶に変わるんでしょうね。きっと(*^^)v
　さて、ランチは地元の新鮮野菜や魚介を使った限定20食の「おばんざいランチ」850円と、限定5食の「たからばこランチ」1,200円の二種類ございます。月曜日はお肉の日・火曜日は魚の日・木曜日はカレーの日・金曜日はお肉の日・土日曜日はアラカルトの日と日替わりのようです。本日は月曜日なので、本来はお肉なのでしょうが、もう売り切れたようでした。でも、お魚の好きな私には有り難いですね。後ほど調べましたら、本日のお肉はとんかつだったようです。

　間もなく良いタイミングでランチが登場しました。さっそくほっかほっかの御飯をひとくち・・・オッ！！美味しい！！、それもそのはずｈ28年度福井勝山産の「華越前」でした。次にお汁をひとくち、オヤッ！！味噌汁じゃない！！お聞きすると「きのことたっぷり野菜のクリームスープ」でした。野菜は大根・人参・小松菜・白菜・玉ねぎがたっぷりでして、温かくてまろやかで美味しい。メインに優しい味の「鯖の西京焼き」、わき役に「切り干し大根とひじきのたいたの」「鮮魚の酢味噌和え」「人参しりしり」が付いてきました。（「人参しりしり」は沖縄の郷土料理で、しりしりは繊切りの事だそうです。いろいろと勉強になります。）
　暫くすると、3人のお客様がお帰りになりまして、もう店内は若い女将さんと私だけです(#^_^#) 暫くお話もしたかったので、食後のドリンクとして、新潟市の「古町糀製造所の「糀さらり」をベースに作られたという「糀ドリンク」を注文しました。じっくりゆっくり口に含むとこの甘さが適度に良いので、お土産にひと瓶買って帰りました。さて、あまりにも有難いランチでしたので、次回は、「たからばこランチ」を予約してからお邪魔しようと思います。御馳走様でした。

　追記①：御飯はおかわりが出来ます。私も2碗いただきました。ランチ時間も過ぎてから、私の後に来られたお客さんの御飯はもう1碗しか残っておりませんでした。ごめんなさいませ。でも、女将さんのしこみ算は素晴らしいと思います。ちなみに夜は11時まで営業されてられるようですが、この美味しい御飯もいただけるようです。

　追記②：「かくれわ食堂」の「わ」は、「和」だそうです。つまり「和食」なんですね。（納得）