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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
あみだそば 福の井
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0776-43-0739 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
福井駅より徒歩1分 福井駅から118m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6810064361975 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
33席 (カウンター17席、テーブル4名×4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年4月28日 |
お店のPR |
福井名物おろしそばをこだわりの十割そばで。
食べログランキング上位のあみだそば遊歩庵の姉妹店です。福井県には美味しい名物がたくさんございますが、その中の一つが「越前おろしそば」。当店では、越前おろしそばを福井県産特上そば粉を使用した十割そばで提供しております。小麦粉を一切使用していない、本物のそばの味をお楽しみくださいませ。 |
初投稿者 |
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土曜日の開店直後に訪問しました。
10時半から開いてるのはありがたいですね。
越前おろしそばの並を注文しました。
待つこと10分でやってきました。
ざるではなく、お皿に盛られたおそばにネギとかつお節が載っています。
つけつゆは大根おろしがたっぷり入っています。
そばは手打ちで少し太めです。
さっそくひと口。
大根おろしの辛さを感じますが、出汁つゆと合わさって程よい感じになっています。
そばは十割そばとのこと、歯応えはそれほどなく、幅広の麺はそばの旨みを十分に感じられます。
これは美味しい。
おろしそば初めて食べましたが、大根おろしのさっぱりした辛味が出汁ともよく合い、そばの風味も損ないません。
あっという間にそばを食べ終わり、そば湯もいただきます。
そば湯も大根おろしの辛みを感じ、すっきりといただけます。
初めてのおろしそば。
美味しくいただきました。
こんな美味しいおそばの食べ方があったんですね。
単純ながら奥深いですね。
ごちそうさまでした。