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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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『あみだそば』さん、いよいよオープンされました。
(再訪)H28.7.27
美味しいお蕎麦が食べたくなり、久しぶりに「あみだそば」さんへ出掛けてみました。数量限定の夏の新メニュー「ねばおろしそば」&「梅おろしそば」をいただきました。「ねばおろし」には、定番のカツオ節・ネギに加えてオクラ・めかぶ・とろろが乗っかっております。「梅おろし」には、梅・大葉がプラスされてます。
ちなみに、姉妹店の「遊歩庵」さんは、お昼のみちゃんと営業されてますよ。
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H28.4.28 福井県お蕎麦食べ歩き239軒目
JR福井駅西口再開発ビル「ハピリン(*)」が、4月28日の本日グランドオープンしましたので、アフター5に出かけてみる事に致しました。
勿論、私の行き先は「あみだそば 福の井」さんです。ご存知の方もおられますが、あの有名な「遊歩庵」さんの姉妹店です。本店同様、福井県産特上そば粉を100%使用の中太平麺【十割そば】です。私が最も好きな大根のしぼり汁ベースのおろし出汁なので最高の蕎麦切りが味わえます。
今回は、他のお店も探検してみたかったので、大根おろしと山葵でいだたく「わさびおろし」の大盛りのみと致しました。相変わらず私には最高の御蕎麦でした。ご馳走様でした。と、本日一軒目のライブ投稿をさせていただきました。
なお、こちらのお店は本店より広いです。それに、タイミングが良ければ入口で大将が蕎麦打ちをされておられる姿を御覧になる事も出来ます。
追記①:メニューは、本店「遊歩庵」さん同様で、「おろしそば」「わさびおろし」「とろろおろし」の三種ございます。他に地酒と県産おつまみもございます。いずれ天ぷらもされるようです。
追記②:「ハピリン」とは、「ハッピー」は幸せ+「リング」は輪です。皆さんが仲良くつながって幸せいっぱいになって、争い事やいじめのない世界になって欲しいです。
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越前市のちょうさん
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越前市のちょうさんさんの他のお店の口コミ
店名 |
あみだそば 福の井
|
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0776-43-0739 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
福井駅より徒歩1分 福井駅から118m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6810064361975 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
33席 (カウンター17席、テーブル4名×4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年4月28日 |
お店のPR |
福井名物おろしそばをこだわりの十割そばで。
食べログランキング上位のあみだそば遊歩庵の姉妹店です。福井県には美味しい名物がたくさんございますが、その中の一つが「越前おろしそば」。当店では、越前おろしそばを福井県産特上そば粉を使用した十割そばで提供しております。小麦粉を一切使用していない、本物のそばの味をお楽しみくださいませ。 |
初投稿者 |
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さ~いよいよ年末です。年越し蕎麦を注文するのに、電話では味気ないので、「あみだそば」さんへ直接お邪魔しました。勿論、しっかり「越前おろしそば」も食べて帰りました。いや~このさぶい時期に、敢えてつべたい「おろし蕎麦」をぶっかけでいただくのは最高です。
今回の注文は4人の4食で計16食です。いや~年末が楽しみです。
ウッ!?自分で打たんのかいな?と思われたでしょうね。実は私、十割蕎麦はまだまだ未熟者なんです。