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やっぱりうまい家系。
人参のせ家系ラーメン
福井市内にはまだまだ数少ない家系ラーメン店。ほうれん草じゃなく、人参がトッピングされてるという一風変わった「門」さんにやってきました。
店員さんの応対も丁寧で好感がもてます。
赤も気になったけど、初来店なのでベースのらーめん(大盛り)に味玉(←大好きw)を。
家系独特のスープ。あぁ、うめぇ…♥薄めって聞いたけど、しっかりした味。口に残るネットリ感が言われてみれば薄い…のかな。太麺も絡んで実にいい。トッピングのチャーシューは大きめで柔らかさもいい感じ。あとは海苔✕3枚、玉葱微塵切り。そして門さんのトレードマーク?の人参スライス。意外に甘めの味付けでおいしかったです。ステーキやハンバーグ等の鉄板プレートってだいたい甘い人参のってるじゃない?あんなイメージかな。箸休め的なw オプションの味玉はしっかり味も染みてておいしいっ♪
これから増えてくるであろう家系ラーメン店、独自の人参スライスのせは他店と一線画するものですね。次はぜひ赤を食べてみたいと思います。
おいしくいただきました。ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)
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リョーver4.0
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店名 |
らーめん 門
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0776-54-0737 |
予約可否 |
予約可 予約は和室のみ可 |
住所 | |
交通手段 |
車 福井口駅から847m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
23席 (カウンター席5 テーブル席12和室6) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 第1駐車場(店舗前3台・横5台)第2駐車場4台合計12台 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年3月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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久しぶりの訪問、「門」さん。
メニューが増えてました!
カレーラーメンにまぜ麺…
う~んう~ん、ぜひ食ってみたいけど…
やっぱり「家系豚骨ラーメン」に味玉!
家系スープ、やっぱりうまいなぁ…(しみじみ)
スープとともに口に流れ込む玉ねぎみじん切りの食感もいい。チャーシューも半トロだし、OPの味玉も黄身トロでうまい!麺は家系スープによく合う中太ちぢれ麺、言うまでもなくうまい!
オレのなかでの県内家系三本柱のひとつ、やっぱ門さんうまいなぁ♪
今度こそ違うのチャレンジしてみよう…(笑)
おいしくいただきました。ごちそうさまでした( ノ^ω^)ノ