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店名 |
水色食堂(ミズイロショクドウ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、カレー |
お問い合わせ |
0776-21-4688 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
福大前西福井駅から84m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「水色食堂」 何と素敵な店名なんでしょうか!!!
「水色」を広辞苑で調べると、『薄い藍色、あさぎ』と書いてあります。そこから想像すると。涼しげなあさぎ色のランチの紹介だと思われるでしょうね。実は貴方が今、思っていらっしゃる以上のランチを晴れのマンデー3軒目にいただきました。
2012年の春にオープンされた「水色食堂」さんの場所は、福井大学の正門から100mも歩かないうちに左手にあらわれます。店名入りの白い幕が目印です。11時半からのオープンなのですが、駐車場はお店の横に2台しかとめれないので早めの11時15分に到着しました。すると、もうオープンされてました。ラッキー(^○^)
実は先週の月曜日に御邪魔しましたら、運悪くクローズだったのです。たまたま外におられた若いオーナーさんが平謝りされるので恐縮しましてから、1週間ぶりの再訪問です。店内はカウンターのみのこじんまり系です。全体的に女性に人気が出そうな雰囲気ですね。
さ~て注文ですが、いつも和食ランチを食べ歩きしているちょうさんなので「本日のお昼ごはん」と行きたいところですが、私の今回の狙い目は「カレー」なのです。それも、先ほど「あらや食堂」さんで「牛すじうどん」とデートしましたので、ここでは人気の「チキンカレー」ではなくて、お肉のない「野菜カレー」に妙に気になる「あぼがど」ちゃんをトッピングで注文致しました。
まもなく手作り感の強い「野菜カレー+あぼがと」がミニサラダを従えて登場しました。内容は、トマト・焼き目の入ったブロッコリー・エリンギ・御ナス・じゃが芋などの野菜の他に、一切れのバケットも添えられてます。御飯の上には、トッピングした緑いっぱいの「あぼがどちゃん」が乗ってます。つるつるいっぱい(=溢れんばかり)のカレールーにはトロトロさは感じないものの、程よいスパイスの辛さが後からやってくるちょい辛系でした。
本日のランチも良いものと出逢わせていただきました。お陰様で私のハートは、新選組の羽織のように何一つ汚れのない「あさぎ色」になりました。
追記①:私が注文した頃に入店されたお二人の若い女性(女子学生さんかな?)が、自分たちの注文された「本日のお昼ごはん」が登場すると、感動されながらスマホで写真を撮っておられました。勿論、嫌がられない程度にちょっとちょっかい出しました。変なおじさんで失礼致しました。
追記②:どなたかのブログに『十二種類のスパイスのほかトマト、ショウガ、ココナツなどが入ったルーは、減ってくると新しく作ったものを足して、さらに仕上げのスパイスを加えて辛さや風味を調える。手間を惜しまない作業をほぼ毎日繰り返すことで、香りがよく、コクと奥行きのあるルーが完成するという。』と書いてありました。つまり継ぎ足しのルーのようですね。