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店名 |
掲載保留
翠翔 大和田店(スイショウ)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩 車 越前新保駅から1,271m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 18台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年8月21日 |
お店のPR |
重要なお知らせ
2019年10月をもって、閉店いたしました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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福井市高木、電気店のジョーシンさん斜め前にある
「翠翔 (スイショウ)」
名古屋コーチンを使用した鶏料理店です。
福井駅前に1号店ができた時、福井のだれもが知るであろう、あの焼き鳥屋さんA店近くにオープンし、
チャレンジャーやな~と思っていましたが、駅前のお店の評判がよく、行ってみたいと思っていたところ、
福井では、駅前よりも、行きやすい駐車場のある、2号店が高木に出来、訪れました。
つきだしは、野菜ステックでした。
豆腐のシーザーサラダは、
上に、カリカリとした春巻きの皮の揚げたものがのり、柔らかい豆腐との食感の差が楽しめます。
上に、粉チーズもふられて、THE、シーザーサラダといった感のあるドレシングの濃さが美味しいです。
今日のおすすめのメニューの中から、
地元福井の越のルビーとモッツァレラのカプレーゼは、
上にのった、生バジルがカットされてのせられて、バジルの風味が強いサラダです。
串盛り10本は、
ひね鳥、ささ身、レバー、ねぎま、つくねが2本づつで、
福井人の私は、やっぱり、歯ごたえのある、ひね鳥が美味しかったです。
とりもも肉の炭火焼き(自家製にんにく醤油味)は、
柔らかくジューシィで、美味しいです。ただ量が思ったより、少なかったです。
翠翔風だし巻き玉子は、
かなり、だしが入っているらしく、水分が多く、箸で、取り辛いくらいのだし巻玉子で、
うす味で、水分が多く、茶わん蒸しのようでもあり、美味しいです。
この逸品を作れる板さんすごいです。
味は、美味しいお店ですが、オープンしたばかりで、人手不足か対応が遅いので、
その点は、訪れるみなさんは、ご注意くださいませ。