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肉も魚も(お酒も)おいしかったです。
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電車通り沿いにあります。いいにおいが漂ってました。
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付だしとお酒類についてくる食べ放題の塩キャベツ。期待が高まる味でした。
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店内には、ビール好きの相方のテンションがアップする看板が(笑)
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まずは梅貝のお造りから。
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梅貝のお造りにはポン酢であえた肝がついてました。
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親鳥のガーリック焼？だったかな。濃いめの味付けがビールに最高！(相方談)
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焼き鳥から、地鶏。間違いないです。
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焼き鳥から、つくね。しょうがが効いて、さっぱり。
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焼き物から、ハツ。くさみもなく、やわらかジューシ－。
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焼き野菜から、にんにく。焼き方がちょっと若い。もう少し焼いてホクホクしてる方が好みかな。
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名物とり天。ふわっふわ。ポン酢とからしがあう～。
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にぎり盛り合わせ。これ、うまかったな～。
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サーモンユッケ。昆布のうまみと梅の酸味？がマッチングしてうまし。最後に日本酒のアテとして頼みました。
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泡がきめ細かいプレモルの生。
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日本酒、男山。席で1升瓶から、なみなみと注いでくれました。
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みよ！この表面張力！すばらしい。
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タケシ（・∀・）
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
竜の髭
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-28-5346 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福井城址大名町駅から146m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| オープン日 |
2011年12月10日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
徳島県産阿波尾鶏を使用！父親と息子で営む焼鳥居酒屋「竜の髭」
こだわりの焼鳥は徳島県産阿波尾鶏を使用した、串なしの焼鳥スタイル。お造りやお寿司なども豊富で、職人歴40年以上の父親の技が光ります！店内の雰囲気も良くお一人様でもグループ様でも様々なシーンで活用できます！ |
| 初投稿者 |
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「肉が食いたい！」という相方の希望でお邪魔しました。
こちら、息子さんが焼き鳥担当で、元すし職人という親父さんが魚担当という、
欲張りな食いしん坊の私たちにとっては、夢のようなお店です。
お店の正面に焼き場があり、お店の前の歩道には焼き鳥のいい香りが漂っていました。
こちらの焼き鳥は串に刺したタイプではなく、炭火で焼いたお肉をお皿に乗せて提供してくれるタイプなんですね。
薬味として、赤と緑のゆずこしょうが添えられていました。
焼き物はとにかく肉自体がおいしいので、
タレと塩から選べるんですが、断然塩がいいと思われます。
また鉄板焼きのガーリック風味のものがあるんですが、
これさえあれば、延々とビールが飲める(※相方談)という手の料理でして、
しっかりと味のついたお肉と一緒に炒められたキャベツ・タマネギの相性が非常によくて、
相方はその言葉通り、ぐいぐいと４杯の生ビールを飲み干しておりました(笑)
名物と銘打たれていたとり天は、ささみをてんぷらにしたもので、食感がふわっふわ。
添えられたポン酢にからしを入れたものがベストマッチングで、これまたうまし。
魚の方もかなりやるお店で、
梅貝のお造りはコリッコリ、肝のポン酢あえは臭みもなくてとろーりあまい。
特筆すべきは握り寿司の盛り合わせで、
普段廻っているお寿司ばかり食べ慣れている私にとっては、別格のネタとシャリのほぐれ具合で、感動しました。
ビールは、生ビールがサントリーのプレモル、
瓶ビールはキリンの1番絞り、サッポロ黒ラベル、アサヒのドライと揃えてあり、お店の方の気配りがうかがえました。
その他のお酒も種類がたくさんありましたが、相方は本日最後のお酒として日本酒「男山」をチョイス。
よく冷えたグラスと、よく冷えた1升瓶を持ってお店のおねーさんが登場し、目の前でなみなみと注いでくれました。
思わぬパフォーマンスもうれしかったですが、
どうやら家族で経営されているようで、文字通りアットホームな雰囲気が気持ちい、
いつまでもそこでくつろいでいたくなるお店でしたね。