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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
越前 田村屋 プリズム福井店
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、かに |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福井駅から167m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ |
https://www.prism-fukui.com/tenantinfo/%E8%B6%8A%E5%89%8D%E7%94%B0%E6%9D%91%E5%B1%8B/ |
| 初投稿者 | |
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折角福井駅迄来たので駅周辺にあるお店で何かお土産になる物をと考え検索した結果「越前 田村屋 プリズム福井店」さんを利用してみました。
駅周辺は4/28に福井駅西口に再開発ビル「ハピリン」がオープンしたって事で結構賑わっていて此方にも何名かお客さんがいました。
購入したのは"福井県県知事賞"を受賞したと言う「手押し焼き鯖寿し」(1100円)で、たまたまタイムサービスで200円引きになります。
購入した鯖寿しは日もちも確か2日間位はあったので持ち帰り翌日にいただきました。
適度に厚みのある鯖は綺麗に焼き目も付いていて鯖とシャリの間には椎茸とガリが入っていて一口大にカットされています。
シャリは押し寿しらしく適度にまとまっていて適度に甘みがあり鯖の脂もしつこ過ぎず良い感じにまとめられていますね。
そして鯖とシャリの間に入った椎茸とガリが良いアクセントになり美味しさが増していると思います。
決して目立つ存在では無いけども無いと何処にでもありるような物に留まってしまうんじゃないかな。
いずれにせよ美味しかったですね。
福井県県知事賞も伊達じゃないと感じました。
ごちそうさまでした。