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2つの味が楽しめるつけ麺
久しぶりの輝之助 もちもち太麺うまし
ひーちゃんさんのコメントを読んで4年ぶりぐらいに輝之助に行ってきました。
お昼すぎ店内は8割程度のお客さん。
店内は以前と変わらず、カウンターに黒い仕切りがあるぐらいで落ち着いた雰囲気。
黒とんと辛さを選べるようになっていた赤とん2辛を注文850円。ともにスープが半分に色分けされているのが混ぜながら味わえる。麺が太麺でもちもち、味玉も食べていると中から出でくるので、おーという感じ。クリーミーややこってりがとてもおいしく、スープまで完食!ごちそうさまでした。
赤辛めで注文するとさらにうまい!
日曜日お昼開店直後にすでに満席。今回は赤とんを注文。少し辛めにと追加オーダー。
太麺が辛めの豚骨スープに絡んで食べ応え十分。煮卵も標準でついてくる。
満腹になる一杯ですね。
輝之助の油そば
いつもは赤とんか赤つけ麺を辛めに!と注文するが、今回は初めて油そばを食べてみた。まずはしっかり混ぜてそのまま食べてみる。次に卵を溶いてつけて食べる。そして、フライドガーリックを混ぜて3度の味の違いを楽しめる。出汁がしっかり絡まる太麺で甘味のある出汁が卵ともよく合う。ややつけ麺よりボリューム感が少ないので大盛の方がいいかもしれない。
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sea487
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店名 |
麺屋 輝之介
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0776-27-5423 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「福井市光陽2-18-14」から移転しています。 |
交通手段 |
京福バス ⑫学園線 菅谷町下車徒歩1分 日華化学前駅から1,577m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
27席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2011年7月9日 |
お店のPR |
"黒とんそば"と"赤とんそば"を二大看板として掲げる『輝之介』
人気の""黒とんそば"は自家製のマー油が利く醤油とんこつ。"赤とんそば”は唐辛子油が香る醤油とんこつ。どちらもリピート必至です!! |
初投稿者 |
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久しぶりの輝之介 つけそば黒1,000円を注文。輝之介のつけ麺は2つのつけ汁が出てくるのが嬉しい。魚介系出汁と焦がしニンニク油豚骨醤油の出汁。麺は太麺で400g。二味なので味変を楽しみながら一気に完食。満足の一杯でした。