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この口コミは、yoshi_asayamaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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yoshi_asayama 口コミ131件フォロワー16人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.9
CP3.2
酒・ドリンク-

2020/08訪問2回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.9
CP3.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

白とん？黒とん？赤とん？

訪問日時：2020/08/01（土）13:30ごろ
価格：1040円

3年半ぶりの訪問。店内は相変わらずのお洒落な雰囲気。
前回は黒とんを食べたので、今回は白とんそば（850円）にチャレンジ。
ついでに卵かけご飯（190円）もオーダー。

・白とん：魚介系濃厚豚骨
・黒とん：濃厚豚骨＋焦がしにんにく油
・赤とん：濃厚豚骨＋赤唐辛子油

らしい。他にも中華そばやつけそばもある。

そこそこ混んでいた割には、5分ほどで着丼。早いなぁ～。

○スープ
濃厚魚介、どろっとした感じだけど、臭みもなく味はあっさり、うまい！

○麺
極太ちぢれ麺、コシはそこそこ、もちもち感もあり、スープがよく絡む。

○チャーシュー
炙りばら巻きチャーシューは、ジューシーで柔らかさもちょうどよく美味しい

○その他
もやし、ねぎ、穂先メンマ、味玉と具沢山
卵かけご飯は、ゴロゴロのチャーシュー、ねぎ、かつお節がライスにONされ、
これはなかなか美味しい。

次はつけそばだな。赤、黒、どちらにしようか。

0

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2017/01訪問1回目

3.7

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

お洒落な豚骨ラーメン屋さん

福井の人気店なのに、なぜだか来たことがない店の一つ。
ようやく初めての訪問となった。

店内に入ると、ジャズ？
ラーメン店とは思えない、おしゃれな雰囲気。
たまたまか、お客様の年齢層も若い方や女性が多い。

注文したのは黒とんそば。8分ほどで着丼！！

スープは思ったよりドロドロ、濃厚な豚骨スープ。
この上に黒マー油が浮いている。黒とんそばの名前の由来はこれか。
もやしがてんこ盛りで、もやしをよけると、ちぢれた太麺が出てくる。
加水多めで、かなりもちもちした食感。
これがスープとよく絡む。
さらに中から煮玉子が1つ丸々沈んでいる。
チャーシューは炙りでかなり厚め。
メンマではなく、姫竹が入っている。

おまけに。。。

平日だけだが、写真をSNS投稿すると、
シャーベットのサービスがあるそうな。

メニューには替玉もあったけど、かなりのボリューム。
近くに大学があるせいかな。

ごちそうさまでした。

0

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yoshi_asayama

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訪問： 2020/08

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺屋　輝之介
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0776-27-5423
予約可否	予約不可
住所	福井県福井市菅谷2-10-22 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「福井市光陽2-18-14」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	京福バス　⑫学園線　菅谷町下車徒歩1分日華化学前駅から1,577m
営業時間	月・火・水・金・土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 14:45 17:30 - 21:00 L.O. 20:45 木定休日
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	27席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
オープン日	2011年7月9日
お店のPR	"黒とんそば"と"赤とんそば"を二大看板として掲げる『輝之介』人気の""黒とんそば"は自家製のマー油が利く醤油とんこつ。"赤とんそば”は唐辛子油が香る醤油とんこつ。どちらもリピート必至です！！ ...
初投稿者	まさ９８（26）