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福井のラーメンでは好きな方です #806
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さかま
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば まるせい
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0776-33-3791 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
赤十字前駅から1,179m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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中華そば まるせい #806
福井市の中華そば専門店です。
このお店も福井県のランキングでは№3となる人気店です。
場所は、福井市中心部の南西寄り、住宅街の1画にポツンと存在。
12:20到着で23席は満席状態。
中華そばと焼飯、餃子、唐揚げのみのメニュー構成ですが、お客さんは若者が殆どです。
セット物を食べるお客さんが多いですね。
入り口に掲げられた暖簾には拘りを感じますね。
※初訪問 2017/08/05※
初訪問では基本中の基本
中華そば 650円
をチョイス。
と言ってもラーメンは他に大盛りとチャーシューメンしか無いんですけど（笑）
スープ：鶏ガラ醤油
麺：ストレート細麺
具：チャーシュー×2•メンマ•刻みネギ
スープは甘みを感じる鶏ガラ醤油です。
これは、私の好きな味ですね。
できれば魚介の風味が有ると最高でした。
麺は歯切れの良いストレート細麺。
加水率は、低めでどちらかというと博多ラーメンのような麺ですね。
具は、肩ロースで濃い目の味付けのチャーシューが2枚。
このチャーシューも私好みですね。
メンマは、薄造りですがたっぷり。
自家製だとは思いますが、市販品のような出来上がりです。
総じて私が好きな中華そばですね。
ご馳走さまでした。
☆ラーメン親父の一言
東海北陸のラーメンの口コミを総合すると
◯岐阜県
最高 3.77(信濃屋:ちょいと異論有り、これはラーメンではありません)
3.5以上 48件
◯愛知県
最高 3.87(紫陽花:訪問済みで納得)
3.5以上 252件
◯三重県
最高 3.80(青雲志:訪問済みで納得)
3.5以上 34件
◯富山県
最高 3.62(つくし:未訪問)
3.5以上 15件
◯石川県
最高 3.37(神楽:未訪問)
3.5以上 16件
◯福井県
最高 3.57(笹はら:ここが№1？)
3.5以上 4件
となり、福井県のラーメンランキングで3.5以上が少ないのが気になります。
今回で福井のランキング4軒中3件にお邪魔しましたが、明確な特徴は分かりません。
確かにラーメン店の数も少ないように感じます。
福井の人はあまりラーメンを食べないのでしょうか(*_*)