ラーメン 多弐家
（たにや）- 最寄り駅：
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 多弐家（たにや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0776-27-1320 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
すまいるバス 片町商店街下車徒歩5分 福井城址大名町駅から167m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ |
http://www.hokuriku-ramen.tv/shop.cgi?mode=pickup&area=fukui&cord=fk003 |
| 備考 |
豚骨スープと鶏ガラ清湯ブレンドのラーメン店(横浜系？) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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訪問日時：2017/03/04（土）23:50ごろ
価格：750円
この日は夕方から出勤、そしてオールナイトにて映画鑑賞後に訪問。
ここは福井では飲み屋さんが集まる片町にあるラーメン屋さん。
いろいろ訳あって、なかなか来れず、ようやくの初訪問。
こんな時間ではありますが、お酒飲んだ後に食べるに来るのかな、
先客は4名ほど。
券売機にてチケット購入。家系と聞いていたけど、細麺もあるのね。
家系なのでご飯も、と醤油ラーメン（太麺）＋ライスを購入。
着席しチケットを渡してから、5分弱ぐらいで着丼！！！
まずはスープ、豚骨＋鶏ガラとのことだが豚骨の勝ちかな。
脂が結構浮いていたけど、なんだろ。バター？？
醤油はあんまり感じなかったけど、食べ終わった後のスープは
ちょっとしょっぱく感じた。
美味しいんだけど、よくわからなかった。
麺は固めで中太角麺、やや縮れで多加水。
嫌いじゃないけど、このスープとの相性はどうかな。。。
チャーシューは薄めですが、ジューシーで柔らかく煮込まれ、美味しい。
卵はうずら、メンマはやや太めでいい食感、ネギは万能ねぎでした。
ただ・・・なにか違和感。
そう、家系なのに、海苔がなーい！！
といっても、家系と勝手に思っているだけ、言われているだけか(笑)
福井では少ない家系ですが、おいしゅうございました。
ご馳走様でした(^^)