ラーメン 多弐家
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サラリーマンの巣窟でしたが、皆さんラーメンが好きそうな顔してましたよ。
こんばんは。
先程、新潟から戻って来て福井中心部の宿に到着。
お腹は変に空いてます。
コンビニ弁当だと味気ない。
ここでいつもはベログサーチだが
今回はグーグルナビサーチを使う。
あれ？近くに以前伺った事のあるラーメン屋さんがある。
そして詳しく調べると夜中の三時まで営業！
これは行くしかない。
そしてグーグルナビでも様々な人が感想を書き込んでる。
その中でわたくしが目に留まったのが
極め鶏ラーメン美味しい。替え玉した。
の文面。
マイノリティでは無いはず。
私も食べたくなって来た。
宿から１０分だから直ぐ向かう。
到着したらそれなりに満席気味。
私はカウンターの一番隅に通された。
無論、オーダーは極め鶏ラーメンとライスを。
ちょい待ちしてましたら
オーダー後にベログクーポンがある事が判明。
急ぎで大将にスマホの画面を見せると
はい了解です〜。と優しい対処。
普通ならば断られてもおかしくないケース。
快くチャーシューを二枚追加してくれました。
到着丼。
姿が容姿端麗。
味は威風堂々。
細ストレート麺と鶏スープが締めの一杯を凌駕する
深夜営業の割にデリケートなお味に仕上がってます。
当然、チャーシューをオマケしてくれたので心置きなく
チャーシューライス巻きを３回も堪能（めでてぇなぁ）
そして新規客のサラリーマン団体がこれでもか！って
押し寄せて来ましたので
すずめの涙程の気配りだが、早々に平らげ５分程で
退店。
スタッフさんもそんなに俺に頭下げなくてもいいのに。
って位、申し訳なさげな顔してペコペコしてた。
いーんですよ。私は美味しいラーメンが
お腹の中に入ればそれはそれでオッケーなんです。
老兵はただ去るのみですから。
夜な夜な夢遊病者の様にまた来ます。
その時もクーポンを必ず確認しよう！
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上手くトリップ（鶏っぷ）出来ませんでしたがここのラーメンは美味しいです。多弐家編
こんばんは。
本日は朝イチ富山から昼くらいに福井入り。
あとは福井をぐるっとしてましたが
さぁ楽しみのお昼ご飯。
次のお客さんまで少し時間がある。
だが時計の針は１３時を過ぎている。
急いで前回伺えなかった
鶏っぷさんへ向かう。
１４時一時閉店だが13時40分に到着。
ようやく食べれるぜぇ。
と
リーゼントでＧジャンの袖落としブランカ
みたいな半ズボンで
ワイルドじゃないけどそこの部分を
突っ込まれたいあの人みたいに
入店しようとしたら
張り紙が貼ってあったぜぇ。
材料が切れたので閉店します。
開いた口が塞がらないぜぇ。
ヤンチャそうなお兄さんとその後に綺麗な
細身の奥さんが美味しかった〜的な顔で
出て来まして…
立ち尽くす私は恥ずかしいから
そそくさと逃げたぜぇ。
次はどこ行こうかな〜
近くのふくまる軒さんへ
なんか開いてませんでしたが
休みぽくなく閉店してるのではないかと？
入り口ボロボロでしたよ…。
（目の錯覚か？）
もー最後の砦の多弐家さんしかねー！
駐車場ありませんが１００円パーキングが
充実しております。
初入店したらお客さんがチラホラ
店は広くない。
でも小綺麗で行きつけにしたくなる雰囲気。
あの狭さが好きって方も必ず居る。
野球のポスターが貼ってありますがＧ党ですかね？
ガチャガチャみたいな券売機で
米系が切れてたので
豪華なラーメンを。と
多弐屋ラーメン（塩）極太麺をオーダー。
@１０５０
家系だからって醤油を頼まないのが素人臭いでしょ？
良いんです。塩が食べたかったんです。
すぐに到着丼しました。
美味しそう！香りも臭くない。
一口食べたらコクよりも脂の甘みが
先に来た感じがしました。
何と言っても中央にうづらの卵がドーンと。
そして左下に申し訳なさそうに煮卵が
ズーンと。
極太麺なので食べ応え充分。
これで米系を行ってたらヤバかったでしょうね。
すぐにハート様になれます。
私的に主役の位置から少し外れた
煮卵が抜群に美味しかったしチャーシューも
時間が経つにつれ、熱されてトロトロ化してました。
昨日は満塁ホームラン打ちましたが
本日はツーストライクと追い込まれ
３球目でランニングホームラン
したみたいです。
余裕が無かったからワイルドピッチでも
振ってたぜぇ〜w
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 多弐家（たにや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0776-27-1320 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
すまいるバス 片町商店街下車徒歩5分 福井城址大名町駅から167m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ |
http://www.hokuriku-ramen.tv/shop.cgi?mode=pickup&area=fukui&cord=fk003 |
| 備考 |
豚骨スープと鶏ガラ清湯ブレンドのラーメン店(横浜系？) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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おはこんにちこんばんわ。
2017.12月振りだから
月日は経つのが早い。
あんまり味は覚えてないが
福井駅の近くにお店がある事だけは
ずっと覚えてたので
宿泊施設からトコトコ歩いて向かった。
呑んでもよかったが
今回は塩ラーメン太麺@800と餃子@400をオーダー
ラーメンは後味の良い唇にこびり付かない
パイタンスープ。
多分細麺の方が合う（選べます）が
食べ応えはこちらに軍配が上がるでしょう。
次に餃子は
厚い生地にカリッと綺麗な焼き目が付き
中からジュワーっと肉汁シャワーですので
運が悪かったら火傷しかねんね。
それぐらい旨さの中に細心の注意が必要だと。
深夜に食べるのは罪悪感あるけど
美味しかったから良いかな？
ご馳走さまでした。