点数は修正を入れましたが、あいかわらずクルミ蕎麦は絶品! : きょうや

そばWEST百名店2024選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

予算:
定休日
火曜日

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問2回目

3.9

  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

点数は修正を入れましたが、あいかわらずクルミ蕎麦は絶品!

二度目の訪問。
以前は転勤してきたばかりで、
そばに感動したため、ちょっと高く評価してしまいましたが、
修正します。
といってもおいしいのに変わりないですけどね。

今回は彩を注文。
相変わらずそばはいい香りをしてます。
特にクルミペーストと絡めると絶品!

今回は天ぷらをいただきましたが、
こちらもおいしいです。

さすがです!

  • きょうや -
  • きょうや -
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2019/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.1
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

かなりレベルの高い福井のそばが食べられます。くるみそばは特に絶品

福井に来たのでそばが食べたいと思い訪問。

前知識がなく、
雑誌で見た覚えがあったのですが、
駐車場がいっぱいなのを見て期待できます。

福井のそばは辛味大根のおろしそばが主流なので、
辛味大根のおろしそばと
くるみそばというのがあったので注文。

おろしそばはつゆの中に辛味大根のすったものが
最初から入っていました。
こういう形式なんですね。
ワサビの代わりといいますが、
これはまた面白いです!
大根のうまみも加わり、そばがすいすい入ります。
ワサビって辛すぎるため、
もしかしたら蕎麦の旨味を十全に出せてないのかもしれませんね。

そしてくるみそば!
どういうものかと思ったら、
くるみを擦ってペースト状にして
おそらくみりん等で味付けしているのでしょうか?
それにつゆと混ぜてそばにつけて食べます。
これがうまい!
くるみの油と甘みがそばに交わるとこういう味になるんですね~。

これを食べに来るだけでも価値があります!
価格もお値打ちなので、ぜひ!

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店舗基本情報

店名
きょうや
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

ジャンル そば
お問い合わせ

0776-25-1662

予約可否

予約不可

住所

福井県福井市和田中2-936-2

交通手段

JR福井駅からタクシーで10分

六条駅から2,270m

営業時間
    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

  • 水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 20:00

      L.O. 19:30

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、JCB)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

32席

(カウンター3席×2、テーブル2人席×4、座敷4人席×3、ボックス6人席×1)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

12台。玄関前(建物西側)6台。建物東側の駐車場に6台。フェンス北隣の民間企業駐車場は駐車禁止。

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://kyouya-soba.com

公式アカウント
備考

【福井市花堂中2-22-1から移転】

初投稿者

poly-heteropoly-hetero(6)

最近の編集者

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