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ふすま麺の五目あんかけラーメン
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めた坊shige
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店舗基本情報
| 店名 |
旬菜麺茶屋 五目亭 Ｙプラザ新保店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-52-5959 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
越前新保駅から911m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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福井に来るとたまに立ち寄るお店『五目亭』さん
こちらは野菜あんかけを主に提供してます
自分がもともと五目あんかけが好きなこともあり
こちらのお店は自分曰くハズレのないお店と
勝手に決めつけております
しかしながらメニューは五目あんかけだけでなく
様々なラーメン類、中華料理、また、居酒屋風
でもあり、ちょっとしたお酒も楽しめます
本日いただいたのは というかいつも食べるのは
「旬菜“黒”五目ラーメン」の和風醤油
簡単に言えば五目あんかけラーメンです
和風醤油の他には味噌もあるようで、また
「旬菜“白”五目ラーメン」もありました
白の方は塩と豚骨の２種類
でも、あんかけは醤油ベースが一番美味しいと
勝手な信念の上、毎回同じモノを食べてます
ラーメン類にご飯物のセットができ、今日は
めんたいこご飯にしました
そして、いままでまったく気が付かなかった
のですが、メニューをパラパラめくっていると
なんとっ！こちらでは「ふすま」を使った麺を
提供しているとのこと
最近話題のふすま
糖質が普通の小麦粉よりも少なく、パンに使われてたりするのをよく目にします
確かに普通の麺に比べると弾力性が少なく、軟らかい感じもします
でも、この案内を見なければまったく気がつかないポンコツ舌であることは間違いありません(笑)
あんかけにすることで野菜を多く使ったり、
麺をふすまにするなど健康志向のラーメンですが
夜にラーメンを食べてる段階で健康もなにもなく
ひたすらメタボの道を突き進んでいますが(笑)
でも、こちらのお店も自分のお気に入りです